[it] Istruzioni per l’uso Forno da incasso B15E42.
â Indice ’tusoniperl]I[ zi Importanti avvertenze di sicurezza........................................... 4 Cause dei danni ..................................................................................5 Consigli per l'ambiente e il risparmio energetico ................... 5 Risparmio energetico.........................................................................5 Smaltimento ecocompatibile ............................................................5 Il nuovo apparecchio...........................
: Importanti avvertenze di sicurezza Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Solo così è possibile utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e corretto. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di un utilizzo futuro o cessione a terzi. Questo apparecchio è concepito esclusivamente per l'incasso Osservare le speciali istruzioni di montaggio. Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato.
Pericolo di lesioni! Il vetro graffiato della porta dell'apparecchio potrebbe saltare. Non utilizzare raschietti per vetro, né detergenti abrasivi o corrosivi. Pericolo di scossa elettrica! ■ Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo.Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito.Se l'apparecchio è guasto, staccare la spina o disattivare il fusibile nella rispettiva scatola.
Il nuovo apparecchio Questo capitolo contiene informazioni su ■ il pannello di comando ■ le modalità di funzionamento Pannello comandi 2URORJLR HOHWWURQLFR 6HOHWWRUH 7DVWR IXQ]LRQH RURORJLR Elemento di comando KJ ± 'LVSOD\ GHOOD WHPSHUDWXUD 6HOHWWRUH GHOOH PRGDOLWj GL IXQ]LRQDPHQWR 7DVWR ,QIR 6HOHWWRUH GHOOD WHPSHUDWXUD Tipo di utilizzo Tasto funzione orologio Scegliere la funzione orologio desiderata o il riscaldamento rapido (vedere capitolo: Orologio elettronico) Selettore Scegliere le i
Modalità di funzionamento Utilizzo $ Riscaldamento inferiore Per alimenti e prodotti da forno che richiedono una doratura o una crosta sul fondo. / “ > \ Cottura delicata Per porzioni di carne tenera che devono avere una cottura media/al sangue o risultare cotte al punto giusto Aria calda CircoTherm Eco* Per la cottura al forno e arrosto a risparmio energetico su un unico livello, senza preriscaldare.
Accessori speciali Gli accessori speciali sono in vendita presso il servizio di assistenza tecnica o i rivenditori specializzati. Nei nostri opuscoli o sulla nostra homepage è disponibile una ricca offerta di accessori per l'apparecchio.
Avvertenze ■ Le modalità di funzionamento EasyClean® > e Cottura delicata / si possono avviare solo se il display della temperatura non visualizza né • né œ. ■ Se non viene visualizzata una temperatura predefinita, viene impostata la temperatura prevista per la modalità di funzionamento selezionata. Questa temperatura non può essere modificata.
Orologio elettronico Display orologio Questo capitolo descrive ■ ■ ■ come impostare il contaminuti come spegnere automaticamente l'apparecchio (durata e fine del funzionamento) come accendere e spegnere automaticamente l'apparecchio (funzionamento con preselezione) ■ come impostare l'ora ■ come attivare il riscaldamento rapido 7DVWR )XQ]LRQH 2URORJLR Funzione orologio 6HOHWWRUH Tipo di utilizzo Q Contaminuti breve È possibile utilizzare il contaminuti come timer per le uova o per la cucina.
Al termine della durata di funzionamento l'apparecchio si spegne automaticamente. 1. Riportare il selettore delle modalità di funzionamento e quello della temperatura in posizione Û 2. Premere il tasto funzione orologio KJ per arrestare la funzione orologio. Fine del funzionamento Impostazione dell'ora È possibile modificare l'ora solo se non è attiva alcuna funzione orologio. 1. Premere il tasto funzione orologio KJ finché non si illuminano i simboli KJ e 3. 2.
Sicurezza bambino Questo capitolo descrive Disabilitazione permanente dell'apparecchio ■ come disabilitare l'apparecchio 1. Disattivare l'apparecchio. ■ come disabilitare in modo permanente il proprio apparecchio 2. Tenere premuto il tasto Info ± finché non compare ™‚‹ sul Blocco L'apparecchio disabilitato non può essere acceso accidentalmente o da persone non autorizzate (ad es. dai bambini mentre giocano). display della temperatura. 3.
Per la cottura al forno su un livello con Aria calda CircoTherm® 3 posizionare uno stampo a cassetta sempre diagonalmente (figura A) e uno stampo rotondo sempre al centro della griglia (figura B). $ % Cottura su più livelli Per la cottura su più livelli utilizzare di preferenza le teglie e inserirle contemporaneamente. Fare attenzione perché sui diversi livelli i pasticcini potrebbero dorarsi a velocità diversa.
Aria calda CircoTherm® 3 Pasticcini Riscaldamento sup./inf.
Aria calda CircoTherm® 3 Pietanze Funzione cottura pizza 0 Livello di inserimento Temperatura in °C Durata della cottura in minuti Livello di inserimento Temperatura in °C 1 180 - 200* 20 - 30 1 180 - 200 1+3 170 - 190 35 - 45 - - Focaccia 1 180 - 200* 15 - 25 1 200 - 220 Quiche 1 180 - 200 50 - 60 1 170 - 190 Crostata 1 180 - 200* 30 - 45 1 190 - 210 Dolce svizzero (Schweizer Wähe) 1 170 - 190* 45 - 55 1 170 - 190 Gratin di patate (patate crude) 1 180 - 200 50 -
Il dolce è troppo umido all'interno. Impostare una temperatura leggermente inferiore. Nota: non è possibile abbreviare i tempi di cottura mediante temperature più elevate (l'esterno viene cotto, l'interno resta crudo). Scegliere un tempo di cottura più lungo e lasciar riposare l'impasto del dolce più a lungo. Mettere meno liquido nell'impasto. In caso di dolci molto umidi, ad es.
Al termine della durata di cottura, lasciare riposare l'arrosto per circa 10 minuti nel vano di cottura spento e chiuso. La durata indicata non comprende il tempo di riposo consigliato. I valori indicati nella tabella si riferiscono alla preparazione di alimenti introdotti nel forno freddo e di carne appena tolta dal frigorifero. Aria calda CircoTherm® 3 Pietanza da arrostire Riscaldamento sup./ inf.
La carne è rimasta cruda all'interno Togliere gli accessori non utilizzati dal vano di cottura. Prolungare il tempo di cottura. Controllare la temperatura all'interno dell'arrosto con un termometro per carne. Il vapore acqueo nel vano di cottura si deposita sulla porta dell'apparecchio Nel corso della cottura il vapore si asciuga. In caso di vapore eccessivo aprire brevemente e con cautela la porta dell'apparecchio, in modo da eliminarlo più velocemente.
È possibile variare il risultato della cottura, cambiando la posizione della griglia: Avvertenza: Utilizzare sempre la leccarda in posizione normale (non capovolta).
Aria calda CircoTherm® Eco Con la modalità di funzionamento Aria calda CircoTherm® Eco “ è possibile preparare pietanze su un livello, risparmiando energia. Nella tabella troverete un'ampia scelta di pietanze che si addicono particolarmente alla funzione Aria calda CircoTherm® Eco “. Avvertenze ■ Inserire le pietanze nel vano di cottura vuoto e freddo I valori indicati nella tabella sono indicativi e validi per teglie smaltate e leccarde o stampi scuri.
Yogurt Con questo apparecchio è possibile preparare lo yogurt in casa. Per farlo, si sfrutta il calore dell'illuminazione del vano di cottura \. 1. Rimuovere gli accessori e i supporti di aggancio, le estensioni telescopiche o il sistema monoguida. 2. Scaldare 1 litro di latte a lunga conservazione (grasso 3,5%) o di latte fresco pastorizzato a 40 °C oppure fare bollire una volta 1 litro di latte fresco e farlo raffreddare fino alla temperatura di 40 °C. 3.
Durata della Durata della rosolatura cottura delicata in in minuti minuti Durata della Durata della rosolatura cottura delicata in in minuti minuti Medaglioni (spessore 5 cm) 3-4 60 - 80 Bistecche di lonza (spessore 3 cm) 3-4 50 - 70 Bistecche di scamone (spessore 3 cm) 3-4 50 - 70 Vitello Filetto, intero (ca. 800 g) 4-5 150 - 180 Noce (ca. 2 kg, spessore 8 - 9 cm) 6-7 360 - 420 Scamone (ca.
Sterilizzazione : Pericolo di lesioni! I vasi da conserva con alimenti sterilizzati in modo non corretto possono esplodere. Osservare le avvertenze seguenti: ■ ■ ■ Frutta e verdura devono essere fresche e in perfetto stato Avvio della sterilizzazione 1. Inserire la leccarda al livello di inserimento 1. 2. Disporre a triangolo i vasi da conserva senza che si tocchino l'uno con l'altro.
Pulizia dell'esterno dell'apparecchio Componente dell'apparecchio/superficie Detergente/spugna o panno Superfici in acciaio inossidabile Applicare un detersivo per piatti reperibile in commercio con uno straccio morbido umido o un panno in pelle di daino; asciugare con un panno morbido. In caso di sporco resistente utilizzare un detergente per acciaio inossidabile opacizzato.
Attenzione! 3. Rimuovere gli aloni di calcare con un panno imbevuto di Danni alle superfici autopulenti in seguito all'utilizzo di detergenti e spugne abrasive e corrosive! Non utilizzare detergenti contenenti sostanze abrasive o acidi. Non utilizzare pagliette o spugne in lana d'acciaio. 4. Riportare il selettore delle modalità di funzionamento su Û. EasyClean® Per agevolare la pulizia del vano di cottura, l'apparecchio è dotato della funzione di pulizia EasyClean® >.
3. Richiudere le leve di bloccaggio a destra e sinistra (figura D). & ' : Pericolo di lesioni! Il vetro graffiato della porta dell'apparecchio potrebbe saltare. Non utilizzare raschietti per vetro, né detergenti abrasivi o corrosivi. Montaggio del pannello intermedio Avvertenza: Durante il montaggio controllare che la dicitura “right above” si trovi capovolta in basso a sinistra. Spingere il pannello intermedio inclinandolo e facendolo scorrere indietro fino all'arresto.
4. Tirare in avanti la staffa di arresto e tenerla premuta verso 3. Pulire la griglia mobile con il detersivo e una spugna per 5. Spingere la resistenza grill verso l'alto finché non si aggancia. 4. Allineare la griglia mobile con la parte curva (a) rivolta verso Pulizia della griglia mobile 5. Spingere la parte posteriore della griglia mobile finché non è l'alto. piatti oppure una spazzola. il basso in modo che coincidano i livelli di inserimento. ben inserita e spingerla all'indietro (figura C).
Guasto Possibile causa Rimedio Attivando una modalità di funzionamento compare • o œ sul display della temperatura L'apparecchio non si è raffreddato completamente Aspettare fino a quando l'apparecchio non si è raffreddato, poi impostare di nuovo la modalità di funzionamento.
Servizio di assistenza tecnica Il servizio di assistenza tecnica è a disposizione per eventuali riparazioni. Troveremo la soluzione giusta, evitando di coinvolgere un tecnico quando non è necessario. Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD) Quando si contatta il servizio clienti indicare sempre il codice del prodotto (E) e il numero di produzione (FD), in modo da poter ricevere subito un'assistenza mirata. La targhetta con i numeri è visibile a destra, di lato alla porta del forno.
Pietanze sperimentate Queste tabelle sono state create per gli enti di controllo al fine di agevolare le verifiche e i test dei diversi apparecchi. Pietanze sperimentali conformi alla norma EN 50304/ EN 60350 (2009) o IEC 60350. Cottura al forno Osservare le avvertenze contenute nelle tabelle relative al preriscaldamento. I valori delle tabelle si considerano senza riscaldamento rapido. Avvertenza: Per la cottura al forno utilizzare inizialmente la temperatura più bassa tra quelle indicate.
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