Horno empotrado [es] Instrucciones de uso B15M42.
Û Índice en[usIr]ctoideuso Indicaciones de seguridad importantes...................................4 Causas de daños................................................................................5 Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente .......6 Ahorro de energía...............................................................................6 Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente ....6 Su nuevo aparato .......................................................................
: Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores. Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje empotrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales. Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje.
¡Peligro de quemaduras! ■ Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento.No tocar nunca las partes calientes. No dejar que los niños se acerquen. ■ Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Abrir la puerta del aparato con precaución. No dejar que los niños se acerquen. ■ Si se introduce agua al compartimento de cocción puede generarse vapor de agua caliente. No derramar agua en el compartimento de cocción caliente.
Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente En este capítulo se ofrecen consejos sobre cómo ahorrar energía al asar y hornear, y sobre cómo desechar el aparato de manera adecuada. Eliminar el embalaje de forma ecológica. Ahorro de energía Precalentar el horno solo cuando así se indique en la receta o en las tablas de las instrucciones de uso. Mantener siempre la puerta cerrada al cocer.
Mandos e indicadores Aplicación/significado Reloj electrónico (calentamiento rápido) H Indicador del reloj electrónico Indicador de la hora, las funciones del reloj y el calentamiento rápido (véase el capítulo: Reloj electrónico) P KJ Tecla de las funciones de tiempo Seleccionar la función de tiempo deseada o el calentamiento rápido (véase el capítulo: Reloj electrónico) X Mando giratorio Realizar ajustes dentro de una función de tiempo o activar el calentamiento rápido (véase el capítulo: Reloj
Accesorios En este capítulo se presenta información sobre ■ ■ Accesorios la introducción correcta de los accesorios en el interior del horno ■ los niveles de inserción ■ los accesorios especiales D D Accesorios Este aparato incorpora los siguientes accesorios: Bandeja de horno esmaltada Para hornear pasteles en bandeja y pastas pequeñas. Alturas de inserción Parrilla Para hornear en molde, asar en cacerola y asar al grill.
Antes del primer uso En este capítulo se describe ■ cómo ajustar la hora tras la conexión eléctrica del aparato ■ cómo limpiar el aparato antes del primer uso Ajustar la hora Nota: Al pulsar las teclas de las funciones de tiempo KJ, se dispone de 3 segundos para ajustar la hora con el mando giratorio. En caso de que la hora estuviese adelantada, es posible atrasarla. En la pantalla de la hora parpadea ‹:‹‹. 1. Pulsar brevemente la tecla de las funciones de tiempo KJ para acceder al modo de ajuste.
Reloj electrónico Pantalla de la hora En este capítulo se describe ■ ■ ■ cómo programar el avisador de tiempo cómo apagar el aparato de modo automático (duración y final de funcionamiento) cómo encender y apagar el aparato de modo automático (preselección de funcionamiento) ■ cómo ajustar la hora ■ cómo programar el calentamiento rápido ( Tecla de las funciones de tiempo 0 Mando giratorio Función de tiempo Aplicación Q Avisador de tiempo El avisador de tiempo puede emplearse como un contador
La configuración se aplica de modo automático. A continuación se vuelve a mostrar la hora, y la duración de funcionamiento programada empieza a transcurrir. 3. Programar la duración de funcionamiento con el mando giratorio (p. ej. ‚:„‹ horas). La configuración se aplica de modo automático. 4. Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo KJ hasta que se iluminen los símbolos KJ y y. 5. Programar el final del funcionamiento con el mando giratorio (p. ej. ‚ƒ:„‹ h).
Consultar, corregir o cancelar la configuración 1. Para consultar la configuración: pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo KJ hasta que se ilumine el símbolo correspondiente. 2. En caso necesario, la configuración puede corregirse con el mando giratorio. 3. Para cancelar la configuración: girar el mando giratorio hacia la izquierda hasta el valor inicial.
Calor superior/ inferior % CircoTherm® aire caliente 3 Masa base Altura de inserción Tempera- Tiempo de cocción tura en °C en minutos Altura de inserción Temperatura en °C Pastaflora Pastel en bandeja con revestimiento seco, p. ej. migas Pastel en bandeja con revestimiento jugoso, p. ej. glaseado de crema 1 160 - 170 45 - 70 3 180 - 190 1+3 160 - 170 60 - 80 - - 1 150 - 170 60 - 80 - - Molde desarmable, p. ej.
Calor superior/ inferior % CircoTherm® aire caliente 3 Pan y panecillos Altura de inserción Tempera- Tiempo de cocción tura en °C en minutos Altura de inserción Temperatura en °C Masa de pan 1000 - 1250 g Inicio del horneado 1 220* 10 - 15 2 240* Fin del horneado 1 180 40 - 45 2 200 Inicio del horneado 1 220* 10 - 15 2 240* Fin del horneado 1 180 40 - 50 2 200 Masa de pan 1250 - 1500 g * Precalentar el horno Tabla de horneado para platos y productos precocinados congelados ■
Aire caliente CircoTherm® 3 Platos Altura de inserción Programa para pizza 0 Tempera- Tiempo de cocción tura en °C en minutos Altura de inserción Temperatura en °C 1 180 - 200 Productos de panadería Panecillos/baguettes, prehorneados 1 180 - 200 5 - 15 Panecillos/baguettes, ultracongelados 1 180 - 200 5 - 15 1 200 - 220 Panecillos/baguettes, prehorneados, ultracongelados 1 180 - 200 10 - 20 1 180 - 200 Masa para brezel, ultracongelada 1 170 - 190 15- 20 1 170 - 190 Varitas de p
Asar Para preparar pescado o ave ricos en grasa, verter X hasta ¼ de litro de agua en la bandeja universal, en función del tamaño y del tipo de asado. En este capítulo se presenta información sobre ■ asar en general ■ asar sin tapa ■ asar con tapa Asar en la bandeja universal con bandeja para asados ■ asar carne, ave y pescado (tabla de asado) ■ consejos y sugerencias para asar La bandeja para asados reduce la suciedad en el compartimento de cocción.
CircoTherm® aire caliente 3 Alimentos para asar Calor superior/ inferior % Altura de inserción Temperatura en °C Tiempo de asado en minutos Altura de inserción Temperatura en °C Solomillo, medio hecho (1 kg) 1 180 - 190 45 - 65 2 200 - 220 Rostbeef, poco hecho (1,5 kg) 1 180 - 190 30 - 45 2 200 - 220 Estofado (1,5 kg)** 1 170 - 180 120 - 150 2 200 - 220 Estofado (2,5 kg)** 1 170 - 180 150 - 180 2 190 - 210 Asado o pecho de ternera (1,5 kg) 1 160 - 170 90 - 120 2 180 - 200
Asar al grill Termogrill En este capítulo se presenta información sobre ■ asar al grill en general ■ el ThermoGrill 4 ■ la superficie del grill (grill grande +y grill pequeño () El modo de funcionamiento Termogrill 4 está indicado especialmente para asar al grill ave o carne para que quede crujiente (p. ej., asado de cerdo con corteza de tocino). Dar la vuelta a las piezas grandes cuando haya transcurrido la mitad o dos tercios del tiempo de asado.
Tabla para grill grande + Los datos indicados en la tabla son valores orientativos. Estos valores pueden variar en función del tipo y la cantidad de los Alimentos para asar alimentos. Son válidos para la preparación de carne directamente sacada del frigorífico en el horno frío.
Yogur Este aparato permite elaborar yogur casero. Para ello se utiliza el calor de la iluminación del compartimento de cocción \. 4. Tapar los recipientes llenos con una tapa apropiada o con 1. Retirar los accesorios y las rejillas de soporte, las guías 5. Precalentar el horno con el grill grande durante 15 minutos a 2. Calentar 1 litro de leche uperizada (3,5% de grasa) o leche 6. A continuación colocar el mando de los modos de film transparente. 100 °C.
3. Verter ½ litro de agua caliente (aprox. 80 °C) en la bandeja Preparar la fruta 1. Lavar la fruta y, según el tipo, pelar, quitar las semillas y triturar. universal. 4. Programar CircoTherm® aire caliente 3 a 160 °C. 2. Introducir la fruta en los tarros de conserva hasta aprox. ■ 3. Llenar los tarros con el almíbar (aprox. Y litros para un tarro ■ 2 cm por debajo del borde. de litro); este debe estar caliente y no presentar espuma.
Pieza del aparato/superficie Productos de limpieza Panel de mando Limpiar con detergente convencional usando un trapo suave y humedecido o una gamuza; secar con un paño suave. No utilizar limpiacristales o rascadores para cristal. Cristales de la puerta Limpiar con limpiacristales o detergente convencional usando un trapo suave y humedecido o una gamuza; secar con un paño suave.
EasyClean® Desmontar y montar la puerta del aparato Para facilitar la limpieza del compartimento de cocción, el aparato está equipado con el asistente de limpieza EasyClean® >. Mediante la vaporización automática de agua con jabón se ablandan los restos de suciedad, que pueden eliminarse a continuación con más facilidad. Para facilitar la limpieza puede descolgarse la puerta del aparato.
Limpiar los cristales de la puerta Montar el cristal intermedio Los cristales interiores de la puerta del aparato puede desmontarse para facilitar su limpieza. Nota: Al realizar el montaje, asegurarse de que la inscripción "right above" de la parte inferior izquierda quede invertida. : ¡Peligro de lesiones! Introducir el cristal intermedio hacia atrás en posición inclinada hasta alcanzar el tope. Las piezas interiores de la puerta pueden tener bordes afilados. Podrían causar lesiones por corte.
Limpiar las rejillas de soporte 3. Limpia la rejilla de soporte con lavavajillas y una esponja o Las rejillas de soporte pueden extraerse para facilitar su limpieza. 4. Montar la rejilla de soporte con la curvatura (a) siempre : ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en 5. Introducir la parte trasera de la rejilla de soporte hasta el el compartimento de cocción! Esperar hasta que el compartimento de cocción se enfríe. un cepillo. hacia abajo para que coincidan las alturas de inserción.
: ¡Peligro de descarga eléctrica! Sustituir la junta de la puerta Desconectar el aparato de la corriente. Accionar el fusible automático o desatornillar el fusible de la caja de fusibles de su vivienda. Si la junta de la puerta está defectuosa, debe sustituirse. Las juntas de recambio para el aparato se pueden adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica. 1. Poner un paño de cocina dentro del compartimento de La junta de la puerta está fijada por los cuatro puntos indicados (figura A).
Platos testados Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Tener en cuenta las indicaciones de las tablas referidas al precalentamiento. Los valores de la tabla no incluyen el calentamiento rápido. Platos testados conforme a las normas EN 50304/EN 60350 (2009) o IEC 60350. Nota: Para hornear, seleccionar la primera vez la temperatura más baja de las indicadas.
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