[nl]Gebruiksaanwijzing Inbouwoven B15P42.
é Inhoudsopgave G]n[lebkursianzwgj Belangrijke veiligheidsvoorschriften........................................4 Oorzaken van schade........................................................................5 Energie en milieutips ................................................................6 Energie besparen ...............................................................................6 Milieuvriendelijk afvoeren ..................................................................6 Uw nieuwe oven........
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten.
Kans op een elektrische schok! ■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. ■ De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
Energie en milieutips Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert. Energie besparen ■ ■ ■ ■ ■ Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken. Milieuvriendelijk afvoeren De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
Functies Hier krijgt u een overzicht van de functies van uw apparaat. Functie Toepassing 3 CircoTherm® hetelucht Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus % Boven- en onderwarmte Voor het bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor taarten met een vochtige bedekking (bijv.
Toebehoren inschuiven De toebehoren zijn voorzien van een vergrendelingsfunctie. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt. Let er bij het inschuiven van het rooster op Aanwijzing: Bij het bakken en braden met CircoTherm® hetelucht 3 inschuifhoogte 2 niet gebruiken.
Apparaat reinigen Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon 1. Toebehoren en verpakkingsresten uit de binnenruimte verwijderen. 2. Toebehoren en binnenruimte schoonmaken met warm zeepsop (zie het hoofdstuk: Reiniging en onderhoud). 3. Boven- en onderwarmte % op 240 °C 60 minuten lang verwarmen. 4. De afgekoelde binnenruimte met warm zeepsop afnemen. 5. Reinig de buitenkant van het apparaat met een zachte, vochtige doek en zeepsop.
U kunt de volgende basisinstellingen wijzigen. Automatische veiligheidsuitschakeling Menu Basisinstellingen De automatische veiligheidsuitschakeling wordt geactiveerd wanneer u langere tijd geen instellingen op uw ingeschakelde apparaat uitvoert. Submenu Basisinstelling Kinderslot Apparaat gedeblokkeerd ™‚‹ Apparaat geblokkeerd ™‚‚ Apparaat permanent geblokkeerd ™ƒ‚ Geluidssignaal uit ™„‹ Geluidssignaal 30 seconden.
Kookwekker 1. KLokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en Q verlicht zijn. 2. Met de draaiknop de tijdsduur instellen (bijv. †:‹‹ minuten). De instelling wordt automatisch overgenomen. Hierna wordt weer de tijd weergegeven en de kookwekker loopt af. Op het tijdstip van het ingestelde gebruikseinde schakelt het apparaat automatisch uit. 1. Functie- en temperatuurkeuzeknop weer in de stand Û draaien. 2. Klokfunctietoets KJ indrukken om de klokfunctie te beëindigen.
Snel voorverwarmen Bij CircoTherm® hetelucht 3kunt u de opwarmtijd verkorten wanneer de ingestelde temperatuur hoger is dan 100 °C. Aanwijzing: Plaats tijdens het snel voorverwarmen zolang het symbool f verlicht is geen gerecht in de binnenruimte. 1. Functie en temperatuur instellen. Het apparaat warmt op. 2. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en f verlicht zijn en Œ op het klokdisplay verschijnt. 3. De draaiknop naar rechts draaien.
Bakken In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ bakvormen en platen ■ bakken op meerdere niveaus ■ bakken van gebruikelijk basisdeeg (baktabel) ■ ■ Bakplaten Wij raden u aan alleen originele platen te gebruiken, omdat deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn afgestemd. Schuif de bakplaat of de braadslede altijd voorzichtig tot de aanslag in en let erop dat de schuine kant altijd naar de apparaatdeur wijst.
Boven- en onderwarmte % CircoTherm® hetelucht 3 Basisdeeg Biscuit (3 eieren) Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C 1 150-160 25-45 2 160-170 Gistdeeg Plaatgebak met droge bedekking, bijv. strooisel 1 160-170 50-70 3 170-180 1+3 160-170 60-80 - - Plaatgebak met vochtige bedekking, bijv.
Baktabel voor gerechten en kant-en-klare diepvriesproducten ■ De pizzastand 0 is zeer geschikt voor het bereiden van verse gerechten, waarvoor veel warmte van de onderkant nodig is, en voor kant-en-klare diepvriesproducten. Aanwijzingen ■ Gebruik voor diepvriesproducten de braadslede ■ ■ ■ ■ ■ Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen voorgebakken broodjes is wanneer u deze afbakt.
Tips en trucs Het gebak is te licht Controleer de inschuifhoogte. Controleer of u een door ons aanbevolen bakvorm heeft gebruikt Plaats uw vorm op het rooster en niet op de bakplaat. Zijn de inschuifhoogte en de bakvorm juist, houd dan een langere baktijd of hogere temperatuur aan. Het gebak is te donker Controleer de inschuifhoogte. Is de inschuifhoogte correct, verkort dan de baktijd of verlaag de temperatuur. Het gebak in de bakvorm is ongelijkmatig Controleer de inschuifhoogte.
Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de braadvorm. Voeg zo nodig wat hete vloeistof toe. Braden in de braadslede met gebogen rooster Leg het gebogen rooster in de braadslede en schuif deze samen in op dezelfde inschuifhoogte. Braadtabel Doe voor vet vlees en gevogelte al naargelang de grootte en het soort vlees X tot ¼ liter water in de braadslede. De braadtijd en temperatuur zijn afhankelijk van de grootte, de hoogte, de kwaliteit en het soort vlees.
Boven- en onderwarmte % CircoTherm® hetelucht 3 Vlees Inschuifhoogte Temperatuur in °C Braadtijd in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C Reevlees/bout zonder been (1,5 kg) 1 160-170 90-120 2 190-210 Wild zwijn (1,5 kg) 1 160-170 120-140 2 190-210 Hertenvlees (1,5 kg) 1 160-170 100-120 2 190-210 Konijn 1 160-170 70-80 2 180-200 Vis, heel (300 g) 1 160-170 20-30 2 190-210 Vis, heel (700 g) 1 160-170 30-40 2 180-200 Wild Vis * Oven voorverwarmen ** Stoofvlees g
Gerechten van de grill Inschuifhoogte Temperatuur in °C Grilltijd in minuten 2 170-190 120-150 Halve kippen (1-2 stuks) 2 210-230 40-50 Kip, heel (1-2 stuks) 2 200-220 60-80 Eend, heel (2-3 kg) 2 180-200 90-120 Eendenborst 3 230-250 30-45 Gans, heel (3-4 kg) 1 150-170 130-160 Ganzenborst 2 160-180 80-100 Ganzenbout 2 180-200 50-80 Lamsvlees Lamsbout zonder been, medium Gevogelte (niet gevuld) Vlakgrillen Positie van het Gebruik rooster Gebruik voor grote hoeveelheden pl
Tabel Grill, klein ( De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren. Gerechten van de grill Ze gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt.
Toebehoren Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Gegratineerde aard- van ongekookte aardappels appels Ovenschaal op het rooster 1 180 - 200 60 - 80 Lasagne Ovenschaal op het rooster 1 180 - 190 50 - 60 Zoete ovenschotels Ovenschaal op het rooster 1 170 - 180 50 - 60 Gerechten met CircoTherm® hetelucht Eco “ Ovenschotels Vlees Gestoofd rundvlees 1 kg Vorm gesloten op het rooster 1 190 - 200 120 - 150 Varkensnek 1 kg Braadslede met inzetrooster 1 180 - 190 110 -
Aanbraden in minuten Langzaam garen in minuten Rosbief (ca. 1,5 kg, 5 - 6 cm dik) 6-7 180 - 210 Heupstuk (6 - 7 cm dik) 6-7 240 - 300 Medaillons (5 cm dik) 3-4 60 - 80 Rumpsteak (3 cm dik) 3-4 50 - 70 Heupstuk (3 cm dik) 3-4 50 - 70 Filet, heel (ca. 800 g) 4-5 150 - 180 Fricandeau (ca. 2 kg, 8 - 9 cm dik) 6-7 360 - 420 Heupstuk (ca. 1,5 kg, 4 - 5 cm dik) 6-7 240 - 300 Medaillons (4 cm dik) 3-4 70 - 90 Kalfsvlees Lamsvlees Rug zonder been (ca.
Inmaken : Risico van letsel! Inmaken starten Inmaakpotten van levensmiddelen die op een verkeerde manier zijn ingemaakt kunnen barsten. Neem de volgende aanwijzingen in acht: 2. Inmaakpotten in een driehoek opstellen, zonder dat ze elkaar ■ ■ ■ 1. Braadslede op inschuifhoogte 1 inschuiven. raken. Fruit en groente moeten vers zijn en in onberispelijke staat verkeren.
De lamp in de binnenruimte is niet aan tijdens de reiniging. : Risico van brand! De oven wordt aan de buitenkant zeer heet. Let erop dat de voorkant van de oven vrij blijft. Nooit brandbare voorwerpen, bijv. theedoeken, aan de deurgreep hangen. Houd kinderen uit de buurt. Voor de reiniging De oven dient leeg te zijn. Neem de toebehoren, de vormen en inschuifrails uit de oven. In het hoofdstuk Onderhoud en reiniging kunt u lezen hoe de rails verwijderd worden.
Bereik Schoonmaakmiddelen Roestvrij staal Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk verwijderen. Onder zulke vlekken kan gemakkelijk corrosie ontstaan. Bij de klantenservice of in de vakhandel zijn speciale schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal verkrijgbaar die geschikt zijn voor warme oppervlakken. Het schoonmaakmiddel heel dun opbrengen met een zachte doek. 3.
Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. 1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A). 2. De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B). $ Deurruiten verwijderen en inbrengen Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur uitnemen. Let er bij het verwijderen van de binnenruiten op in welke volgorde u de ruiten eruit neemt.
5. Bovenste ruit schuin naar achteren in de beide houders Inbrengen Let er bij het inbrengen op dat bij beide ruiten “right above“ linksonder ondersteboven staat. 1. Onderste ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). schuiven. Let erop dat u hierbij de afdichting niet naar achteren schuift (Afbeelding E). 6. De beide kleine afdichtingen links en rechts weer aan de ruit bevestigen (Afbeelding F). 2. Middelste ruit inschuiven (Afbeelding B). $ ( % 3.
Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/oplossing Apparaat warmt niet op, op het klokdisEr is een toetscombinatie play knippert de dubbele punt, op het tem- gebruikt. peratuurdisplay verschijnt bijv. ‚‡‹©. Apparaat uitschakelen, info-toets 3 seconden lang indrukken, dan de klokfunctietoets 4 seconden lang indrukken, vervolgens de info-toets opnieuw 3 seconden lang indrukken. Elektronisch gestuurde functies werken niet. Energetische impulsen (bijv. een blikseminslag).
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Enummer en FDnummer Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u rechts, aan de zijkant van de ovendeur.
Grillen Inschuifhoogte Functie Temperatuur Toast* (braadslede + rooster) 3+4 +/š 275 ^-2 Beefsteaks, 12 stuks** (braadslede + rooster) 3+4 +/š ‚Ÿ£ 2030 * Oven voorverwarmen ** Na Z van de tijd keren 30 Grilltijd in minuten
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000780963* 9000780963 45 930627
