Einbaubackofen [de] Gebrauchs- und Montageanleitung B2CVH7A.
de Sicherheit Inhaltsverzeichnis GEBRAUCHSANLEITUNG 1 Sicherheit ............................................................. 2 2 Sachschäden vermeiden ..................................... 5 3 Umweltschutz und Sparen .................................. 6 4 Kennenlernen ....................................................... 6 5 Zubehör .............................................................. 10 6 Vor dem ersten Gebrauch ................................. 11 7 Grundlegende Bedienung .....
Sicherheit Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden. ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör entfernen. Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. ▶ Nie Backpapier beim Vorheizen und während des Garens unbefestigt auf das Zubehör legen. ▶ Backpapier immer passend zuschneiden und mit einem Geschirr oder einer Backform beschweren.
de Sicherheit WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! Kinder können sich Verpackungsmaterial über den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken. ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten. ▶ Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen. Kinder können Kleinteile einatmen oder verschlucken und dadurch ersticken. ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.
Sachschäden vermeiden de WARNUNG ‒ Gefahr von Gesundheitsschäden! Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstände vom Braten, Grillen und Backen verbrennen. Dabei werden Dämpfe freigesetzt, die zu Reizungen der Schleimhäute führen können. ▶ Während der Reinigungsfunktion die Küche ausgiebig lüften. ▶ Nicht längere Zeit im Raum aufhalten. ▶ Kinder und Haustiere fernhalten. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion sehr heiß.
de Umweltschutz und Sparen Die Reinigung des Wassertanks in der Spülmaschine verursacht Schäden. ▶ Wassertank nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen. ▶ Wassertank mit einem weichen Tuch und handelsüblichem Spülmittel reinigen. 3 Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. ▶ Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten entsorgen. 3.2 Energie sparen Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Gerät weniger Strom.
Kennenlernen 2 3 4 de 5 1 1 2 3 Tasten → "Tasten", Seite 7 Funktionswähler Den Funktionswähler können Sie von der Nullstellung aus nach links oder rechts drehen. → "Heizarten", Seite 8→ "Funktionen", Seite 9 Display → "Display", Seite 8 4 5 Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur zur Heizart ein, oder wählen die Einstellung für weitere Funktionen. Den Temperaturwähler können Sie nach links oder rechts drehen.
de Kennenlernen 4.3 Display Im Display sehen Sie die aktuellen Einstellwerte, Auswahlmöglichkeiten oder Hinweistexte. Der rote Balken über oder unter dem jeweiligen Symbol gibt an, welcher Wert aktiv oder veränderbar ist.
Kennenlernen de Symbol 1 2 Heizart und Tempera- Verwendung und Funktionsweise turbereich Thermogrillen1 Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten. 30 - 250 °C Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise. 1 Ober-/Unterhitze Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeig30 - 275 °C net für Kuchen mit saftigem Belag. Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
de Zubehör 4.7 Garraum Beleuchtung Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Geräts. Die Backofenlampe leuchtet den Garraum aus. Bei den meisten Heizarten und Funktionen ist die Beleuchtung während des Betriebs an. Beim Beenden des Betriebs mit dem Funktionswähler schaltet sich die Beleuchtung aus. Mit der Stellung Backofenlampe am Funktionswähler können Sie die Beleuchtung ohne Heizung einschalten. Gestelle In die Gestelle im Garraum können Sie Zubehör in unterschiedliche Höhen einschieben.
Vor dem ersten Gebrauch Rost Blech z. B. Universalpfanne oder Backblech Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der Krümmung nach unten einschieben. Das Blech mit der Abschrägung zur Gerätetür einschieben. de Zubehör kombinieren Um abtropfende Flüssigkeit aufzufangen, können Sie den Rost mit der Universalpfanne kombinieren. 1. Den Rost so auf die Universalpfanne legen, dass beide Abstandshalter hinten auf dem Rand der Universalpfanne liegen. 2.
de Grundlegende Bedienung 12. Die glatten Flächen mit Spüllauge und einem Spül- tuch reinigen. 13. Das Zubehör mit Spüllauge und einem Spültuch oder einer weichen Bürste reinigen. 7 Grundlegende Bedienung 7.1 Gerät einschalten ▶ Den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb der Nullstellung drehen. a Das Gerät ist eingeschaltet. 7.2 Gerät ausschalten ▶ Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. a Das Gerät ist ausgeschaltet. 7.3 Heizart und Temperatur einstellen 1.
Dampf de 1. Den Wassertank füllen. → "Wassertank füllen", Seite 13 2. Die Heizart Regenerieren einstellen. 3. Die Temperatur einstellen. a Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen und schaltet Dampf zu. 4. Auf den Wassertankdeckel drücken und zudrehen . 5. Den Wassertank in die Öffnung einsetzen und drücken, bis er einrastet . Regenerieren beenden 1. Das Gerät ausschalten. 2. Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen. → "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 13 8.
de Zeitfunktionen Tropfrinne trocknen Garraum trocknen WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶ Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶ Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt. 1. Die Gerätetür öffnen. 2. Hinweis: Die Tropfrinne befindet sich unterhalb des Garraums.
Zeitfunktionen 9.3 Dauer einstellen Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 23 Stunden und 59 Minuten einstellen. Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur oder Stufe sind eingestellt. 1. Auf die Taste so oft drücken, bis im Display markiert ist. 2. Die Dauer mit der Taste oder einstellen. Taste Vorschlagswert 10 Minuten 30 Minuten Bis zu einer Stunde lässt sich die Dauer in Minutenschritten einstellen, danach in 5-Minutenschritten.
de Programme 10 Programme Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automatisch die optimalen Einstellungen aus. ¡ unglasierter Ton ¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe 10.2 Dampf 10.1 Geschirr für Programme Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Temperaturen bis 300 °C geeignet ist. Am besten eignet sich Geschirr aus Glas oder Glaskeramik. Der Braten sollte den Boden des Geschirrs zu ca. 2/3 bedecken.
Kindersicherung 10.4 Speise für Programm vorbereiten Verwenden Sie frische Lebensmittel, am besten mit Kühlschranktemperatur. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tiefkühlfach verwenden. 1. Die Speise wiegen. Das Gewicht der Speise ist notwendig, um das Programm richtig einzustellen. 2. Die Speise in das Geschirr geben. 3. Das Geschirr auf den Rost stellen. Immer in den kalten Garraum stellen. 10.5 Programm einstellen Das Gerät wählt die optimale Heizart, die Temperatur und die Dauer.
de Sabbateinstellung Schnellaufheizen abbrechen ▶ Auf die Taste drücken. a Das Symbol im Display erlischt. 13 Sabbateinstellung Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer über 70 Stunden einstellen. Speisen lassen sich zwischen 85 °C und 140 °C mit Ober-/Unterhitze warmhalten, ohne dass Sie das Gerät einschalten oder ausschalten müssen. 13.1 Sabbateinstellung starten Hinweise ¡ Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, unterbricht das Gerät nicht den Betrieb.
Grundeinstellungen Anzeige de Grundeinstellung Teleskopauszüge nachgerüstet2 Auswahl = nein1 (bei Gestellen und 1-fach Auszug) = ja (bei 2- und 3-fach Auszug) Sabbateinstellung verfügbar = nein1 = ja → "Sabbateinstellung", Seite 18 Wasserhärte = enthärtet = weich (bis 1,5 mmol/l) → "Wasserhärte einstellen", Seite 19 = mittel (1,5 - 2,5 mmol/l) = hart (2,5 - 3,8 mmol/l)1 = sehr hart (über 3,8 mmol/l) Automatisches Schnellaufheizen ab 200 °C2
de Reinigen und Pflegen 15 Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig. 15.1 Reinigungsmittel Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht zu beschädigen, verwenden Sie keine ungeeigneten Reinigungsmittel. WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.
Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Emailflächen Geeignete Reinigungsmittel ¡ Heiße Spüllauge ¡ Essigwasser ¡ Backofenreiniger Glasabdeckung der Backofenlampe Gestelle ¡ Heiße Spüllauge Zubehör ¡ Heiße Spüllauge ¡ Backofenreiniger Wassertank ¡ Heiße Spüllauge ¡ Heiße Spüllauge Hinweise Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür geöffnet lassen.
de Reinigungsfunktionen 16 Reinigungsfunktionen Nutzen Sie die Reinigungsfunktionen, um das Gerät zu reinigen. 16.1 Pyrolytische Selbstreinigung Mit der Reinigungsfunktion Pyrolytische Selbstreinigung reinigt sich der Garraum nahezu selbstständig. Reinigen Sie den Garraum alle 2 bis 3 Monate mit der Reinigungsfunktion. Bei Bedarf können Sie die Reinigungsfunktion öfter verwenden. Die Reinigungsfunktion benötigt ca. 2,5 - 4,8 Kilowattstunden.
Reinigungsfunktionen Gerät nach der Reinigungsfunktion betriebsbereit machen 1. Das Gerät abkühlen lassen. 2. Zurückgebliebene Asche im Garraum und im Be- reich der Gerätetür mit einem feuchten Tuch abwischen. 3. Weiße Beläge mit Zitronensäure entfernen. Hinweis: Weiße Beläge auf den Emailflächen können durch zu grobe Verschmutzungen entstehen. Diese Lebensmittelrückstände sind unbedenklich. Die Beläge schränken die Gerätefunktion nicht ein. 4. Die Gestelle einhängen.
de Gestelle Anzeige 2. Den Wassertank entnehmen und gründlich mit Was- Schritt 3. Schritt: Spülgang ca. 9 min 4. Schritt: Spülgang ca. 9 min ser reinigen. Dritter Schritt ( ) 1. Den Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und ein- Erster Schritt ( ) ACHTUNG! Die Einwirkzeiten während des Entkalkens sind auf das von uns empfohlene, flüssige Entkalkungsmittel abgestimmt. Andere Entkalkungsmittel können Schäden am Gerät verursachen.
Gerätetür 2. Das Gestell nach vorn ziehen und herausnehmen. de ¡ Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen Stangen vorn sind. 1. Das Gestell mittig in die hintere Buchse stecken , bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses nach hinten drücken . 2. Das Gestell in die vordere Buchse einstecken , bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses nach unten drücken . 3. Das Gestell reinigen. → "Reinigungsmittel", Seite 20 17.
de Gerätetür 3. Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen . Die Gerätetür mit beiden Händen links und rechts umgreifen und nach oben herausziehen . 4. Die Gerätetür vorsichtig auf eine ebene Fläche le- gen. 2. Mit beiden Händen von oben links und rechts auf die Türabdeckung drücken, um zu prüfen, ob die Gerätetür bis zum Anschlag eingeschoben ist. 3. Die Gerätetür ganz öffnen. 4. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu- klappen. 18.
Gerätetür 4. Die Türabdeckung reinigen. → "Geeignete Reinigungsmittel", Seite 20 5. Die linke und rechte Schraube an der Gerätetür lösen und entfernen 6. Klemmen Sie ein mehrfach zusammengefaltetes Küchentuch an der Gerätetür ein. Die Frontscheibe nach oben herausziehen . 1. Die Zwischenscheibe drehen, bis der Pfeil de rechts oben ist. 2. Die Zwischenscheibe unten in die Halterung einsetzen und oben andrücken und festhalten. 3.
de Störungen beheben 9. Die Türabdeckung aufsetzen und andrücken , bis sie hörbar einrastet. 10. Die Gerätetür schließen. Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. 19 Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
Störungen beheben Störung Im Display blinkt die Uhrzeit. Uhrzeit erscheint nicht im Display, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Im Display leuchtet und Gerät lässt sich nicht einstellen. de Ursache und Störungsbehebung Stromversorgung ist ausgefallen. ▶ Stellen Sie die Uhrzeit neu ein. → "Uhrzeit einstellen", Seite 15 Grundeinstellung wurde geändert. ▶ Ändern Sie die Grundeinstellung zur Uhrzeitanzeige. → "Grundeinstellungen", Seite 18 Kindersicherung ist aktiviert.
de Entsorgen Störung Während dem Betrieb mit Dampfunterstützung entweicht Dampf aus den Lüftungsschlitzen. Nach der Verwendung der Dampfunterstützung ist Garergebnis zu trocken oder zu feucht. Ursache und Störungsbehebung Dampf entweicht aus physikalischen Gründen. ▶ Warten Sie, bis das Garen mit der Dampfunterstützung endet. Nach dem Ende des Garens mit der Dampfunterstützung entweicht nach kurzer Zeit kein Dampf mehr. Dampfintensität falsch eingestellt. ▶ Dampfintensität höher oder geringer einstellen.
Kundendienst de 21 Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät repariert werden muss, wenden Sie sich an unseren Kundendienst. Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Webseite. Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD) Ihres Geräts.
de So gelingt's ¡ Je nach Größe und Art des Bratguts bis zu 1/2 Liter Wasser in die Universalpfanne geben. Aus dem aufgefangenen Bratensatz können Sie eine Soße zubereiten. Zudem entsteht weniger Rauch und der Garraum verschmutzt weniger. ¡ Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. ¡ Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür mindestens eine Einschubhöhe darunter ein.
So gelingt's Speise Hähnchenkleinteile, je 250 g Gans, ungefüllt, 3 kg Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart höhe Offenes Geschirr 2 Temperatur in °C / Grillstufe 220-230 Dampfintensität Dauer in Min. 35-45 Offenes Geschirr 1. 140-150 2. 140-150 160-170 1. 2. 0 1. 30-40 2. 70-80 130-150 2 Schweinebraten, ohne Offenes Geschirr 2 Schwarte, z. B.
de Montageanleitung Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander in den Garraum.
Montageanleitung de ¡ Maßangaben der Bilder in mm. 23.1 Allgemeine Montagehinweise Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen. ¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser Montageanweisung garantiert einen sicheren Gebrauch. Bei Schäden durch falschen Einbau haftet der Monteur. ¡ Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. ¡ Verpackungsmaterial und Klebefolien vor Inbetriebnahme aus dem Garraum und von der Tür entfernen.
de Montageanleitung ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ In Kombination mit Induktionskochfeldern darf der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen werden. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden. ¡ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des Kochfelds beachten. ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch gemäß Skizze gewährleistet ist. 23.
Montageanleitung Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. ▶ Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- cken. Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzstecker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein.
*9001661802* BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 9001661802 020218 de
