Operation Manual

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Mandos reguladores retráctiles
El mando giratorio, el mando de temperatura y el mando de los
modos de funcionamiento son retráctiles. Presionar el
correspondiente mando regulador para enclavarlo o
desenclavarlo.
Modos de funcionamiento
En este capítulo se presenta un resumen de los modos de
funcionamiento del aparato.
VarioSteam (funcionamiento con vapor)
Ì
Evacuación del agua residual
El símbolo
Ì se ilumina cuando se bombea el agua residual del sistema del vapori-
zador de vuelta al depósito de agua.
Nota: Extraer el depósito sólo una vez que el símbolo
Ì se haya apagado.
Í
Descalcificar
Si el símbolo
Í parpadea, el aparato debe descalcificarse
(véase el capítulo: Descalcificar)
Î
Llenar el depósito de agua
Si se enciende el símbolo
Î, hay que llenar el depósito o cambiarle el agua (p. ej.
al descalcificar)
Si parpadea el símbolo
Î significa que no se ha introducido completamente el
depósito de agua. Introducir el depósito de agua hasta el tope
•
Intensidad de vapor reducida
Si se enciende el símbolo
•, se ha programado una intensidad de vapor reducida
ž
Intensidad de vapor media
Si se encienden los símbolos
• ž, se ha programado una intensidad de vapor
media
Ÿ
Intensidad del vapor alta
Si se encienden los símbolos
• ž, Ÿse ha programado una intensidad de vapor
alta
Pantalla de temperatura (Ajustes básicos)
±
Tecla Info Pulsación breve: mostrar la temperatura durante el calentamiento
Pulsación larga: acceder al menú Ajustes básicos (véase el capítulo: Modificar
los ajustes básicos)
Mando de temperatura programar la temperatura
Modificar los ajustes en el menú Ajustes básicos (véase el capítulo: Modificar los
ajustes básicos)
Teclas
Ÿ
Tecla VarioSteam Ajustar la intensidad de vapor deseada: reducida, medio o alta
(véase el capítulo: VarioSteam - Cocción con vapor)
Í
Tecla de descalcificación Descalcificar el aparato
ƒ
Tecla de inicio Iniciar el funcionamiento
„
Tecla de parada Pulsación breve: interrumpir el funcionamiento (pausa)
Pulsación larga: finalizar el funcionamiento
Símbolo Aplicación/significado
Modo de funcionamiento Aplicación
3
Aire caliente CircoTherm® Para hornear y asar en uno o varios niveles
%
Calor superior/inferior Para hornear y asar a un nivel. Especialmente indicado para pasteles con un recubri-
miento jugoso (p. ej. tarta de queso)
0
Función pizza Para productos preparados ultracongelados y platos que requieren mucho calor por la
parte inferior (véase el capítulo: Hornear)
4
Termogrill Para aves y piezas de carne grandes
+
Grill grande Para cantidades grandes de piezas pequeñas y planas (p. ej., bistecs, salchichas)
(
Grill pequeño Para cantidades pequeñas de piezas pequeñas y planas (p. ej., bistecs, tostadas)
$
Calor inferior Para platos y productos de panadería que precisan un tostado intenso o una corteza
en la parte inferior. Activar brevemente el calor inferior una vez finalizado el tiempo de
cocción.
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de eficiencia energética según EN50304