[es] Instrucciones de uso Horno empotrado B45E54.
Û Índice onIstruci[e]esduo Indicaciones de seguridad importantes................................... 4 Causas de daños................................................................................5 Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente ....... 5 Ahorrar energía ...................................................................................5 Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente ....5 Su nuevo aparato ...................................................................
: Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores. Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje empotrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales. Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje.
rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos. ¡Peligro de descarga eléctrica! ■ Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.Las reparaciones solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido.Si el aparato está defectuoso, extraer el enchufe o desconectar el fusible en la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica.
Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre ■ el panel de mando ■ los modos de funcionamiento Panel de mando 5HORM GLJLWDO 7HFOD GH ODV IXQFLRQHV GH WLHPSR Elemento de mando KJ 0DQGR JLUDWRULR 3DQWDOOD GH WHPSHUDWXUD 0DQGR GH ORV PRGRV GH IXQFLRQDPLHQWR 7HFOD ,QIR 0DQGR GH WHPSHUDWXUD Aplicación Tecla de funciones de tiempo Seleccionar la función de tiempo deseada o el calentamiento rápido (véase el capítulo Reloj electrónico) Mando giratorio Realizar ajustes dentro
Modo de funcionamiento Aplicación 4 + ( / é ê > \ ThermoGrill Para aves y piezas de carne grandes Grill grande Para cantidades grandes de piezas pequeñas y planas (p. ej. bistecs, salchichas). Grill pequeño Para cantidades pequeñas de piezas pequeñas y planas (p. ej. bistecs, tostadas). Cocción lenta Para piezas de carne tiernas que se van a preparar poco hechas o al punto. Programa cocción vapor Para preparar con cuidado verduras, carne y pescado.
Alturas de inserción circulación del aire y empeora el resultado del horneado y el asado. Accesorios especiales Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros folletos y en nuestra página de Internet se presenta una amplia oferta de aparatos. Accesorios El interior del horno tiene cuatro alturas de inserción. que se numeran de abajo a arriba. Los rieles de extracción se enclavan cuando están totalmente extraídos.
Manejo del aparato En este capítulo se describe ■ ■ cómo encender y apagar el aparato cómo seleccionar el modo de funcionamiento y la temperatura ■ cómo cambiar los ajustes básicos ■ cuándo se apaga el aparato de modo automático Modo de funcionamiento Temperatura recomendada en °C > EasyClean® Ajuste invariable Margen de temperatura en °C \ Iluminación del comparti- Ajuste invariable mento de cocción * Seleccionar más de 275 °C con el mando de temperatura.
Desconexión automática de seguridad Menú Ajustes básicos Submenú Ajuste básico Símbolo de programación Seguro para niños Aparato desbloqueado Tono de aviso ™‚‹ Aparato bloqueado ™‚‚ Bloqueo permanente del aparato ™ƒ‚ Tono de aviso off ™„‹ Tono de aviso 30 segundos ™„‚ Tono de aviso 2 minutos ™„ƒ Tono de aviso 10 minutos ™„„ La desconexión automática de seguridad se activa cuando transcurre cierto tiempo sin que se hayan efectuado ajustes en el aparato encendido.
Avisador de tiempo 1. Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo KJ hasta que se iluminen los símbolos KJ y Q . 2. Programar la duración de funcionamiento con el mando giratorio (p. ej. †:‹‹ minutos). La configuración se aplica de modo automático. A continuación se vuelve a mostrar la hora y el tiempo del avisador empieza a transcurrir. El aparato se apaga automáticamente a la hora programada para el fin de funcionamiento. 1.
Calentamiento rápido En los modos de funcionamiento CircoTherm® aire caliente 3 y Programa de horneado de pan ë se puede reducir el tiempo de calentamiento si la temperatura ajustada es superior a 100 °C. Nota: No introducir alimentos en el compartimento de cocción durante el calentamiento rápido mientras el símbolo f esté iluminado. 1. Programar el modo de funcionamiento y la temperatura. El aparato empieza a calentar. 2.
4. En los próximos 30 segundos volver a pulsar la tecla Info Desbloquear el aparato de forma permanente durante 3 segundos. 1. Mantener pulsada la tecla Info ± hasta que se muestre ™ƒ‚ 5. Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™‚‹ en la pantalla de temperatura. en la pantalla de temperatura. 2. Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™ƒ‹ 6. Pulsar la tecla Info ± durante 3 segundos. en la pantalla de temperatura. El aparato está desbloqueado de modo permanente. 3.
Calor superior/ inferior % CircoTherm® aire caliente 3 Masa base Altura de inserción Temperatura en °C Tiempo de cocción en minutos Altura de inserción Temperatura en °C 1 180 - 190* 10 - 15 3 190 - 200* Masa de bizcocho Bizcocho Tartera 1 160 - 170 20 - 30 2 160 - 170 Bizcocho (6 huevos) 1 150 - 160 30 - 45 2 160 - 170 Bizcocho (3 huevos) 1 150 - 160* 20 - 30 2 160 - 170* 1 160 - 170 40 - 60 3 170 - 180 Masa de levadura Pastel en bandeja con revestimiento seco, p. ej.
Programa horneado de pan ë Pan Altura de inserción Calor superior/ inferior % Tempera- Tiempo de cocción tura en °C en minutos Altura de inserción Temperatura en °C Masa de pan 1000 - 1250 g Inicio del horneado 1 220* 10 - 15 2 240* Fin del horneado 1 180 40 - 45 2 200 Inicio del horneado 1 220* 10 - 15 2 240* Fin del horneado 1 180 40 - 50 2 200 Masa de pan 1250 - 1500 g * Precalentar el horno Tabla de horneado para platos y productos precocinados congelados ■ El Programa
Platos Programa horneado de pan ë Programa para pizza 0 Altura de inserción Altura de inserción Temperatura en °C 1 180 - 200 Tempera- Tiempo de cocción tura en °C en minutos Productos de panadería Panecillos/baguettes, horneados previamente 1 180 - 200 5 - 15 Panecillos/baguettes ultracongelados 1 180 - 200 5 - 15 1 200 - 220 Panecillos/baguettes, horneados previamente, ultracongelados 1 180 - 200 10 - 20 1 180 - 200 Masa para brezel ultracongelada 1 180 - 190 15 - 20 1 170 -
Asar Para preparar pescado o ave ricos en grasa, verter X hasta ¼ de litro de agua en la bandeja universal, en función del tamaño y del tipo de asado. En este capítulo se presenta información sobre ■ asar en general ■ asar sin tapa ■ asar con tapa Asar en la bandeja universal con bandeja para asados ■ asar carne, ave y pescado (tabla de asado) ■ consejos y sugerencias para asar La bandeja para asados reduce la suciedad en el compartimento de cocción.
CircoTherm® aire caliente 3 Alimentos para asar Calor superior/ inferior % Altura de inserción Temperatura en °C Tiempo de asado en minutos Altura de inserción Temperatura en °C 1 180 - 190 45 - 65 2 200 - 220 Vacuno Solomillo, medio hecho (1 kg) Rostbeef, poco hecho (1,5 kg) 1 180 - 190 30 - 45 2 200 - 220 Estofado (1,5 kg)** 1 170 - 180 120 - 150 2 200 - 220 Estofado (2,5 kg)** 1 170 - 180 150 - 180 2 190 - 210 1 160 - 170 90 - 120 2 180 - 200 Ternera Asado o pecho de te
Asar al grill Termogrill En este capítulo se presenta información sobre ■ asar al grill en general ■ el ThermoGrill 4 ■ la superficie del grill (grill grande +y grill pequeño () El modo de funcionamiento Termogrill 4 está indicado especialmente para asar al grill ave o carne para que quede crujiente (p.ej., asado de cerdo con corteza de tocino). Dar la vuelta a las piezas grandes cuando haya transcurrido la mitad o dos tercios del tiempo de asado.
Tabla para grill grande + Los datos indicados en la tabla son valores orientativos. Estos valores pueden variar en función del tipo y la cantidad de los Alimentos para asar alimentos. Son válidos para la preparación de carne directamente sacada del frigorífico en el horno frío.
CircoTherm® Aire caliente Eco Con el modo de funcionamiento CircoTherm® Aire caliente Eco “ se pueden preparar platos en un único nivel de forma óptima desde el punto de vista energético. Notas Colocar siempre los platos dentro del compartimento de cocción cuando esté vacío y frío. ■ ■ Abrir la puerta del aparato durante la cocción únicamente cuando sea necesario.
Platos con Aire caliente Eco CircoTherm® “ Accesorios Altura de inserción Temperatura en °C Duración en minutos 160 -170 25 - 30 Pescado Trucha aprox. 400 g Bandeja universal con 1 parrilla de inserción Cocer al vapor El modo de funcionamiento Cocción vapor é sólo puede emplearse en combinación con el aparato de cocción al vapor Mega System (disponible como accesorio especial en comercios especializados).
6. Cerrar la puerta del aparato y activar el programa de fermentación ê. El proceso de fermentación se regula de forma automática. La temperatura es invariable. 7. Apagar el programa de fermentación ê cuando hayan transcurrido 8 horas y depositar los recipientes en el frigorífico durante al menos 15 horas.
Soasado en Cocción a minutos baja temperatura en minutos Cordero Lomo deshuesado (aprox. 200 g) 2-3 30 - 40 Pierna deshuesada, atada (aprox.
Conservar : ¡Peligro de lesiones! Los tarros de alimentos con una conservación incorrecta pueden estallar. Tener presentes las indicaciones siguientes: ■ ■ ■ 2. Colocar los tarros de conserva formando un triángulo de forma que no haya contacto entre ellos.
Nota: Pueden adquirirse productos de limpieza y cuidado especialmente recomendables a través del Servicio de Asistencia Técnica. Observar en todo caso las indicaciones del fabricante. Limpiar el exterior del aparato Pieza del aparato/superficie Productos de limpieza Superficies de acero inoxidable Limpiar con detergente convencional usando un trapo suave y humedecido o una gamuza; secar con un paño suave. En el caso de suciedad extrema, utilizar un producto de limpieza para acero inoxidable mate.
3. Retirar los restos de cal con un paño empapado en vinagre, ¡Atención! Se pueden producir daños en las superficies autolimpiables si se emplean productos de limpieza corrosivos o abrasivos. No utilizar productos de limpieza que contengan sustancias corrosivas o ácidas. No utilizar productos de limpieza abrasivos como, p. ej., lana de acero o estropajos. EasyClean® Para facilitar la limpieza del compartimento de cocción, el aparato está equipado con el asistente de limpieza EasyClean® >.
2. Abrir la puerta del aparato un poco (figura E). 3. Girar con una moneda ambos bloqueos a izquierda y derecha de la parte inferior interna del aparato hasta el tope (figura F). Bloqueo izquierdo: en el sentido de las agujas del reloj Bloqueo derecho: en sentido contrario al de las agujas del reloj ( ) 5. Abrir la puerta del aparato un poco más y después cerrarla. : ¡Riesgo de sufrir lesiones si los bloqueos de las bisagras no están bien cerrados! La puerta del aparato se puede descolgar.
Desmontar el cristal intermedio 3. Colocar el soporte (figura C). Nota: Antes de desmontar el cristal intermedio, recordar su posición para evitar un montaje posterior incorrecto. 4. Presionar el soporte hacia abajo hasta que encaje (figura D). 1. Retirar la junta. Tirar de la junta hacia fuera y extraerlo hacia & ' arriba (figura B). % Montar el cristal de la puerta 1. Introducir el cristal de la puerta hacia atrás en posición inclinada en ambos soportes (figura E). 2.
Limpiar las rejillas de soporte Limpiar las guías correderas Las rejillas de soporte pueden extraerse para facilitar su limpieza. Las guías correderas pueden extraerse para facilitar su limpieza. : ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en : ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en el compartimento de cocción! Esperar hasta que el compartimento de cocción se enfríe. 1. Tirar de la rejilla de soporte por la parte delantera y extraerla (figura A). 2.
Avería Posible causa Solución El aparato está bloqueado No se puede manejar el aparato; en la pantalla de temperatura se muestra D y †- Desactivar el bloqueo (véase el capítulo Seguro para niños) El aparato está bloqueado de modo perNo se puede manejar el aparato; en la pantalla de temperatura se muestra D y - manente Desactivar el bloqueo permanente (véase el capítulo Seguro para niños) †˜ El aparato no calienta, en la pantalla de la Se ha pulsado una combinación de teclas Apagar el aparato y pulsa
Montar la junta de la puerta 1. Fijar la junta de la puerta por los cuatro puntos indicados (figuras A y B). 2. Fijar la junta de la puerta por los otros cinco puntos (figura C) mediante un ligero giro (figura D). 3. Comprobar que la junta de la puerta esté correctamente fijada. Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
Platos testados Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Tener en cuenta las indicaciones de las tablas referidas al precalentamiento. Los valores de la tabla no incluyen el calentamiento rápido. Platos testados conforme a las normas EN 50304/EN 60350 (2009) o IEC 60350. Nota: Para hornear, seleccionar la primera vez la temperatura más baja de las indicadas.
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