B45M42.0 *9000540261* 9000540261 [nl] Gebruiksaanwijzing .................................
é Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschriften............................................................ 3 Voor het inbouwen..............................................................................3 Instructies voor uw veiligheid ...........................................................3 Oorzaken van schade ........................................................................3 Energie en milieutips ................................................................ 4 Energie besparen ...................
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Voor het inbouwen Transportschade Ondeskundige reparaties Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.
Energie en milieutips Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert. Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.. Milieuvriendelijk afvoeren Energie besparen Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Functie Toepassing 0 Pizzastand voor kant-en-klare diepvriesproducten en voor gerechten die veel warmte van de onderkant nodig hebben (zie het hoofdstuk: Bakken) 4 Thermogrillen voor gevogelte en grotere stukken vlees. + Groot grill-oppervlak voor grote hoeveelheden vlakke, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, worstjes) ( Klein grill-oppervlak voor kleine hoeveelheden platte, kleine gerechten van de grill (bijv.
Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk leest u ■ ■ hoe u na de elektrische aansluiting van uw apparaat de tijd instelt hoe u het apparaat voor het eerste gebruik schoonmaakt Tijd instellen Aanwijzing: Wanneer u op de klokfunctietoets KJ drukt, heeft u 3 seconden de tijd om de tijd met de draaiknop in te stellen. Was dit te kort, dan kunt u de tijd later nog veranderen. Op het klokdisplay knippert ‹:‹‹. 1. Klokfunctietoets KJ kort indrukken om naar de instelmodus te gaan.
Klokdisplay .ORNIXQFWLHWRHWV 'UDDLNQRS Klokfunctie Gebruik Q Kookwekker U kunt de wekker gebruiken als een kook- of eierwekker. Het apparaat gaat niet automatisch aan of uit. x Gebruiksduur Het apparaat gaat na een ingestelde gebruiksduur (bijv. ‚:„‹ uur) automatisch uit y Gebruikseinde Het apparaat gaat op een ingesteld tijdstip (bijv. ‚ƒ:„‹ uur) automatisch uit Voorkeuzefunctie Het apparaat wordt automatisch in- en uitgeschakeld.
2. Met de draaiknop de tijd instellen. De instelling wordt automatisch overgenomen. Op het tijdstip van het ingestelde gebruikseinde schakelt het apparaat automatisch uit. 1. Functie- en temperatuurkeuzeknop weer in de stand Û draaien. Snel voorverwarmen 2. Klokfunctietoets KJ indrukken om de klokfunctie te Bij CircoTherm® hetelucht 3kunt u de opwarmtijd verkorten wanneer de ingestelde temperatuur hoger is dan 100 °C.
Bakken op meerdere niveaus Plaats bij het bakken op één niveau met CircoTherm® hetelucht 3 een rechthoekige vorm altijd diagonaal (Afbeelding A) en een ronde bakvorm altijd in het midden van het gebogen rooster (Afbeelding B). $ Gebruik bij het bakken op meerdere niveaus bij voorkeur bakplaten en schuif deze tegelijkertijd in. Houd er rekening mee dat uw gebak op de verschillende niveaus niet even snel bruin wordt.
CircoTherm® hetelucht 3 Klein gebak Inschuifho Temperatuu ogte r in °C Gistdeeg Boven- en onderwarmte % Tijdsduur in minuten 1 160 - 170 1+3 160 - 170 20 - 30 - - 1 80 100 - 130 3 80 1+3 80 150 - 170 - - 1 190 - 200* 20 - 30 3 200 - 210* 1+3 190 - 200* 25 - 35 - - Baisermassa Bladerdeeg Soezendeeg 20 - 25 Inschuifho Temperatuu ogte r in °C 3 170 - 180 1 190 - 200* 25 - 35 3 200 - 210* 1+3 190 - 200* 30 - 40 - - 1 150 - 160* 25 - 35 3 160 - 170* 1+3 150 - 16
CircoTherm® hetelucht 3 Gerechten Inschuifho Temperatuu ogte r in °C Pizza, vers 1 Pizzastand 0 Tijdsduur in minuten 180 - 200* 20 - 30 Inschuifho Temperatuu ogte r in °C 1 180 - 200 1+3 170 - 190 35 - 45 - - Flammkuchen 1 180 - 200* 15 - 25 1 200 - 220 Quiche 1 180 - 200 50 - 60 1 170 - 190 Taart 1 180 - 200* 30 - 45 1 190 - 210 Zwitserse vruchtentaart 1 170 - 190 45 - 55 1 170 - 190 Gegratineerde aardappels van ongekookte aardappels 1 180 - 200 50 - 60 1 170 - 19
Het gebak is van binnen te vochtig Stel de temperatuur wat lager in. Let op: baktijden kunnen door hogere temperaturen niet korter worden (van buiten gaar, van binnen niet). Houd een langere baktijd aan en laat het deeg langer rijzen. Voeg minder vloeistof aan het deeg toe. Bij zeer vochtig gebak, bijv.
CircoTherm® hetelucht 3 Vlees Inschuifho Temperatuu ogte r in °C Gehakt van 500 g vlees Boven- en onderwarmte % Braadtijd in minuten Inschuifho Temperatuu ogte r in °C 1 170 - 180 60 - 70 2 200 - 210 Casselerrib 1 160 - 170 70 - 80 2 190 - 210 Filet, medium (400 g) 1 170 - 180 30 - 45 3 200 - 230 Braadstuk met zwoerd (1,5 kg) 1 160 - 170 120 - 150 2 200 - 220 Varkensvlees Braadstuk met zwoerd (2,5 kg) 1 160 - 170 150 - 180 2 190 - 210 Braadstuk, doorregen, zonder zwoerd, b
Grillen Keer groot gevogelte na ca. de helft tot twee derde van de grilltijd om. In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ grillen in het algemeen ■ thermogrillen 4 ■ vlakgrillen (Grill, groot + en Grill, klein () Steek bij eend en gans het vel onder de vleugels en bouten vast, zodat het vet er goed uit kan braden. Attentie! Beschadiging van keukenmeubels door het grillen bij open apparaatdeur: Aangrenzende meubels worden door grote hitte beschadigd. Laat de apparaatdeur dicht tijdens het grillen.
Gerechten van de grill Inschuifhoogte Temperatuur in °C Grilltijd in minuten Aanwijzingen Toast met bedekking 3 220 10 - 15 Groente 4 270 15 - 20 Worsten 4 250 10 - 14 Licht insnijden Filetsteaks, medium (3 cm dik) 4 270 12 - 15 Steak, doorbakken (2 cm dik) 4 270 15 - 20 Via de positie van het rooster kan het bereidingsresultaat naar wens beïnvloed worden Filetsteaks (3 - 4 cm dik) 4 270 15 - 20 Tournedos 4 270 12 - 15 Filets 4 270 8 - 12 Koteletten 4 270 10 - 15 K
Aanwijzingen ■ Ontdooide diepvriesproducten (vooral vlees) hebben kortere bereidingstijden nodig dan verse producten ■ ■ ■ ■ ■ ■ Temperatu ur in °C Ontdooitijd in minuten Rauwe diepvriesproducten/ diepvrieslevensmiddelen 50 30 - 90 Brood/broodjes (750 - 1500 g) 50 30 - 60 Droog diepvriesplaatgebak 60 45 - 60 Maak diepvriesvis op dezelfde temperatuur klaar als verse vis Vochtig diepvriesplaatgebak 50 50 - 70 U kunt kant-en-klare diepvriesgroente in aluminiumschalen in grotere hoeveelheden
Inmaakpotten afsluiten Inmaken beëindigen 1. De randen van de inmaakpotten met een schone, vochtige Bij fruit, augurken en tomatenpuree: doek afnemen. 2. Rubberring en deksel er nat op plaatsen en de potten met een klem afsluiten. 1. Apparaat uitschakelen zodra alle inmaakpotten borrelen. 2. Inmaakpotten nog een paar minuten in de gesloten binnenruimte laten staan. Inmaken starten ■ 1. Braadslede op inschuifhoogte 1 inschuiven. 2.
Binnenruimte reinigen Aanwijzingen Het email wordt bij zeer hoge temperaturen ingebrand. Hierdoor kunnen er kleine kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. ■ Attentie! Schade aan het oppervlak! Maak geen gebruik van speciaal voor ovens bestemde schoonmaakmiddelen. ■ De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmailleerd. Ze kunnen daarom ruw zijn. De bescherming tegen corrosie is echter gegarandeerd.
3. Met een munt de beide vergrendelingen links- en rechtsonder Nareinigen en uitschakelen Laat het restwater niet lange tijd in de binnenruimte staan (bijv. 's nachts). 1. Deur van het apparaat openen en het restwater met een goed opnemende sponsdoek opnemen (Afbeelding B). 2. Binnenruimte met een sponsdoek, zachte borstel of een kunststof schuursponsje reinigen. aan de binnenkant van het apparaat draaien tot de aanslag (Afbeelding F).
Sluit na het inbrengen altijd de scharniervergrendeling aan de linker- en rechterkant. 6. Linker- en rechterscharniervergrendeling sluiten (Afbeelding E). Hiervoor met een schroevendraaier de scharnierbergrendeling (Afbeelding F) aan beide kanten tot de aanslag schuiven. ( Middelste ruit inbrengen 1. Middelste ruit in de drie opnames steken (Afbeelding A) 2. Links en rechts naast de houders op de middelste ruit drukken tot deze in de houders klikt (Afbeelding B). $ % ) Deurruit inbrengen 1.
1. Inhangroosters aan de voorkant naar boven drukken en naar 4. De inhangroosters altijd met de welving (a) naar beneden 2. Inhangroosters aan de achterkant naar voren trekken en naar 5. Inhangroosters achter tot de aanslag inbrengen en naar opzij verwijderen (Afbeelding A). opzij verwijderen (Afbeelding B). $ inbrengen, zodat de inschuifhoogtes kloppen. achteren drukken (Afbeelding C). 6. Inhangroosters voor tot de aanslag inbrengen en naar % beneden drukken (Afbeelding D). & 3.
Deurdichting vervangen 2. Deurdichting op de andere vijf plaatsen (Afbeelding C) door Is de deurdichting defect, dan moet deze worden vervangen. Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice. licht te draaien losmaken (Afbeelding D). & ' Deurdichting verwijderen De deurdichting is met negen punten bevestigd. 1. Deurdichting op vier plaatsen (Afbeelding A) losmaken (Afbeelding B). $ % Deurdichting inbrengen 1. Deurdichting op vier plaatsen (Afbeelding A) inhangen (Afbeelding B).
Testgerechten Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Neem de aanwijzingen voor het Bakken Sprits voorverwarmen in de tabellen in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder snelvoorverwarming.
Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (910117)
