Operation Manual

7
Forsænkbare betjeningsknapper
Drejeknappen, temperaturvælgeren og ovnfunktionsvælgeren
kan forsænkes. Tryk på den pågældende betjeningsknap for at
få den til at gå i eller ud af hak.
Ovnfunktioner
Her vises en oversigt over apparatets ovnfunktioner.
Taster
i
Navigationstast
Til skift mellem linjerne i tekstdisplayet. Herved gemmes indstillinger. Hvis symbolet
M
lyser i tekstdisplayet, er der flere valgmuligheder. Tryk i så fald på navigationstasten
i.
X
Programtast Hente automatiske programmer med brug af damp
(se kapitlet: Damp)
Ÿ
VarioSteam-tast Indstille ønsket dampintensitet
(se kapitlet: VarioSteam - tilberedning med damp)
Í
Afkalkningstast Afkalke apparatet
ƒ
Starttast Starte driften
„
Stoptast Kort tryk: Afbryde driften (pause)
Langt tryk: Afslutte driften
Betjeningselement Anvendelse
Ovnfunktion Anvendelse
3
CircoTherm® varmluft Til bagning og stegning i et eller flere lag.
“
CircoTherm® varmluft Eco* Til energioptimeret bagning og stegning i ét lag, uden forvarmning.
%
Over/undervarme Til bagning og stegning i et lag. Særligt velegnet til kager med fugtigt fyld
(f.eks. ostekage).
0
Pizzatrin Især velegnet til dybfrosne færdigretter og til retter, som kræver særlig meget varme fra
undersiden (se kapitlet: Bagning).
ë
Brødbagningstrin Til bagværk, der skal bages ved høj temperatur.
$
Undervarme Til retter eller bagværk, som skal brunes kraftigere fra undersiden eller sprødbages. Akti-
ver kun undervarmen ganske kortvarigt mod slutningen af bagetiden.
4
Termogrilning Til fjerkræ og større stykker kød.
+
Grill, stor flade Til større mængder af flade og små stykker grillmad (f.eks. steaks, pølser).
(
Grill, lille flade Til små mængder af flade og små stykker grillmad (f.eks. steaks, toast).
/
Langtidsstegning Til alle former for skært kød, som skal tilberedes meget præcist, f.eks. som rosastegt.
é
Damptrin Til skånsom tilberedning af grøntsager, kød og fisk.
Damptrinnet
é kan kun anvendes sammen med Mega System-dampkogeren (fås som
ekstra tilbehør hos forhandleren).
ê
Hævetrin Til fremstilling af gærdej og yoghurt.
>
EasyClean® Letter rengøringen af ovnrummet.
ä
Genopvarmning Til tallerkenretter og bagværk.
Allerede tilberedt mad genopvarmes skånsomt med damp. Maden bliver ikke tør.
* En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af energiklassen iht. EN50304.