Operation Manual

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Manopole di regolazione a scomparsa
La manopola e i selettori delle modalità di funzionamento e
della temperatura sono a scomparsa. Premere per estrarli e
reinserirli.
Modalità di funzionamento
Qui viene presentata una panoramica sulle modalità di
funzionamento dell'apparecchio.
Display della temperatura (impostazioni di base)
±
Tasto Info Premendo brevemente: visualizzazione di informazioni supplementari, ad es. si può
visualizzare la temperatura corrente durante la fase di riscaldamento
Premendo a lungo: visualizzazione del menu Impostazioni di base
(vedere capitolo: Modifica delle impostazioni di base)
Selettore della temperatura Impostazione della temperatura
Modifica delle impostazioni nel menu Impostazioni di base
(vedere capitolo: Modifica delle impostazioni di base)
Tasti
i
Tasto di navigazione Per spostarsi da una riga all'altra del display di testo. Le impostazioni vengono in questo
modo memorizzate. Se sul display di testo è acceso il simbolo
M significa che c'è
ancora possibilità di altre selezioni. Premere a tale scopo il tasto di navigazione
i.
X
Tasto programma Richiamo del programma a svolgimento automatico con l'ausilio del vapore
(vedere capitolo: Vapore).
Ÿ
Tasto VarioSteam Impostare l'intensità vapore desiderata
(vedere capitolo: VarioSteam - Cottura con l'ausilio del vapore)
Í
Tasto di decalcificazione Decalcificare apparecchio
ƒ
Tasto avvio Avviare il funzionamento
„
Tasto Stop Premendo brevemente: interruzione del funzionamento (pausa)
Premendo a lungo: fine del funzionamento
Elemento di comando Tipo di utilizzo
Modalità di funzionamento Utilizzo
3
Aria calda CircoTherm® Per la cottura al forno e la cottura arrosto su uno o più livelli
“
Aria calda CircoTherm® Eco* Per la cottura al forno e arrosto a risparmio energetico su un solo livello, senza preriscal-
dare.
%
Riscaldamento sup./inf. Per cuocere e arrostire su un livello. Particolarmente adatto per dolci farciti (ades. torta
di ricotta)
0
Funzione cottura pizza Per prodotti pronti surgelati e per pietanze che necessitano di maggiore calore dal fondo
(vedere il capitolo: Cottura al forno)
ë
Funzione cottura pane Per prodotti da forno che richiedono una cottura a temperature elevate
$
Riscaldamento inferiore Per alimenti e prodotti da forno che richiedono una doratura o una crosta sul fondo.
Accendere brevemente il riscaldamento inferiore alla fine del tempo di cottura.
4
Termogrill Per pollame e porzioni di carne più grandi
+
Grill superficie grande Per grandi quantità di alimenti sottili e piccoli da cuocere al grill (ades. bistecche, sal-
sicce)
(
Grill superficie piccola Per quantità ridotte di alimenti sottili e piccoli da cuocere al grill (ades. bistecche, toast)
/
Cottura delicata Per porzioni di carne tenera che devono avere una cottura media/al sangue o risultare
cotte al punto giusto
é
Livello vapore Per preparare in modo delicato verdure, carne e pesce
Il Livello vapore
é può essere utilizzato solo in abbinamento al sistema di cottura a
vapore Mega (disponibile come accessorio speciale presso i rivenditori specializzati).
ê
Funzione lievitazione Per la preparazione di pasta lievitata e yogurt
* Tipo di riscaldamento con cui è stata definita la classe di efficienza energetica secondo EN50304