Operation Manual

Table Of Contents
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Programa automático
En este capítulo se describe
cómo ajustar un programa
consejos y sugerencias sobre los programas
Tabla de programación
Con el programa automático pueden prepararse platos de
forma muy sencilla. Todos los programas están configurados
para cocer a un nivel determinado. El resultado de cocción
puede variar en función del tamaño y la calidad de los
alimentos.
Recipientes
Utilizar los recipientes recomendados. Todos los platos han
sido probados con dichos recipientes. Si se emplean otros
recipientes, el resultado de la cocción puede variar.
Cantidad/ peso
El programa automático requiere el peso de los alimentos. En
caso de varias piezas, indicar siempre el peso de la pieza más
grande. El peso total debe encontrarse entre los márgenes de
peso indicados.
Iniciar y finalizar un programa
Seleccionar el programa adecuado de la tabla de programas.
Cada programa incluye funcionamiento con vapor. Sólo se
puede iniciar un programa si el interior del horno es
totalmente enfriado (temperatura ambiente).
Ejemplo:
Para preparar tres muslos de pollo frescos (150 g, 180 g y
200 g):
Grupo de programas "Ave"
Programa "Piezas de pollo, fresco"
1. Girar el mando de los modos de funcionamiento a la
posición cero
Û.
2. Llenar el depósito de agua.
3. Introducir el depósito de agua hasta el tope.
4. Pulsar la tecla de programas X.
En la pantalla de mensajes se muestra el primer grupo de
programas.
5. Girar el mando de los modos de funcionamiento hasta que
se muestre en pantalla el grupo de programas deseado (p.
ej., ave).
6. Pulsar la tecla de navegación i.
En la pantalla de texto se muestra el primer programa del
grupo.
7. Girar el mando de los modos de funcionamiento hasta que
se muestre el programa deseado (p. ej., piezas de pollo,
fresco).
En la pantalla de temperatura se indica una propuesta de
peso (p. ej. 0,1 kg).
Nota: Si aún no se muestra ninguna propuesta de peso,
pulsar la tecla de navegación
i. Se dispone de más
opciones que se pueden seleccionar con el mando de los
modos de funcionamiento.
Para volver a los grupos de programas, pulsar repetidamente
la tecla de navegación
ihasta que se muestre el último
grupo de programas seleccionado.
8. Girar el mando de temperatura para ajustar el peso a la
pieza más pesada (en el ejemplo 200 g).
Nota: Pulsar la tecla Info
± para consultar información sobre
los accesorios.
Pescado
Pescado gratinado - 2
%
180 Alta 30 - 40
Pescado en porciones (hasta
300 g)
-1
3
160 - 170 Alta 20 - 30
Filetes de pescado - 1
3
150 - 160 Alta 15 25
Pescado entero (hasta
1000 g)
-1
3
160 - 170 Alta 40 50
Otros
Gratinado de patatas crudas - 2
%
180 - 200 Alta 50 - 60
Tarta flambeada - 1
0
190 210 medio 15 25
Pastel de cebolla - 1
0
180 190 Alta 30 - 40
Gratinados de ingredientes
precocinados
-2
%
170 - 180 medio 35 - 45
Plato Pasos Altura de
inserción
Modo de
funciona-
miento
Temperatura
en °C/Fer-
mentar
Intensidad
del vapor
Duración
en minutos
Consejos y adverten-
cias
* Precalentar el aparato
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