[nl] Gebruiksaanwijzing Inbouwoven B46E74.
é Inhoudsopgave ]ksaGebrui[nlznjgiw Belangrijke veiligheidsvoorschriften........................................ 4 Oorzaken van schade ........................................................................5 Energie en milieutips ................................................................ 5 Energie besparen ...............................................................................5 Milieuvriendelijk afvoeren ..................................................................
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten.
Kans op een elektrische schok! ■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. ■ De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ het bedieningspaneel ■ de functies ■ het NeffLight® BEDIENINGSPANEEL (OHNWURQLVFKH NORN .
Functie 4 + ( / é ê > \ Toepassing Thermogrillen Voor gevogelte en grotere stukken vlees Groot grill-oppervlak Voor grote hoeveelheden vlakke, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, worstjes) Grill, klein Voor kleine hoeveelheden platte, kleine gerechten van de grill (bijv.
Toebehoren inschuiven Extra toebehoren De toebehoren zijn voorzien van een vergrendelingsfunctie. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt. Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Een omvangrijk aanbod voor uw toestel vindt u in onze prospectussen of op onze homepage. Toebehoren Bestelnr.
Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk leest u ■ hoe u de taal instelt ■ hoe u de tijd instelt ■ hoe u het apparaat voor het eerste gebruik schoonmaakt Taal instellen Na de elektrische aansluiting dient u de taal voor het tekstdisplay in te stellen. 1. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot de gewenste taal op het tekstdisplay verschijnt. 2. Infotoets ± 3 seconden lang indrukken. Uw instelling wordt overgenomen.
Aanwijzingen ■ De functies Langzaam garen /, Stoomstand é, Deegrijsstand ê en EasyClean® > kunt u alleen starten wanneer op het temperatuurdisplay geen • of œ wordt weergegeven. ■ Wordt er geen voorgestelde temperatuur weergegeven, dan is de temperatuur van de gekozen functie vast ingesteld. U kunt deze temperatuur niet veranderen.
Elektronische klok Klokdisplay In dit hoofdstuk leest u ■ ■ ■ hoe u de kookwekker instelt hoe u het apparaat automatisch uitschakelt (gebruiksduur en gebruikseinde) hoe u het apparaat automatisch in- en uitschakelt (instelling vooraf) ■ hoe u de tijd instelt ■ hoe u de functie Snel voorverwarmen inschakelt .ORNIXQFWLHWRHWV Klokfunctie 'UDDLNQRS Gebruik Q Kookwekker U kunt de wekker gebruiken als een kook- of eierwekker. Het apparaat gaat niet automatisch aan of uit.
Gebruiksduur Voorkeuzefunctie Automatisch uitschakelen na een ingestelde tijdsduur. Het apparaat schakelt automatisch in en op het tijdstip van het gekozen gebruikseinde uit. Combineer hiervoor de klokfuncties Gebruiksduur en Gebruikseinde. 1. Functie en temperatuur instellen. Het apparaat warmt op. 2. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en x verlicht zijn. 3. Met de draaiknop de gebruiksduur instellen (bijv. ‚:„‹ uur). De instelling wordt automatisch overgenomen.
Snel voorverwarmen Bij de functie CircoTherm® hetelucht 3 en Broodbakstand ë kunt u de opwarmduur verkorten wanneer de ingestelde temperatuur hoger dan 100 °C is. Aanwijzing: Plaats tijdens het snel voorverwarmen zolang het symbool f verlicht is geen gerecht in de binnenruimte. 1. Functie en temperatuur instellen. Het apparaat warmt op. 2. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en f verlicht zijn en Œ op het klokdisplay verschijnt. 3. De draaiknop naar rechts draaien.
4. Binnen 30 seconden de infotoets ± opnieuw 3 seconden Apparaat permanent deblokkeren. lang indrukken om in het menu Basisinstellingen te komen. 1. Infotoets ± ingedrukt houden tot ™ƒ‚ op het 5. Infotoets ± zo vaak kort indrukken tot ™ƒ‚ op het temperatuurdisplay verschijnt. temperatuurdisplay verschijnt. 2. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot ™ƒ‹ op het 6. Aan de temperatuurknop draaien tot ™‚‹ op het temperatuurdisplay verschijnt. temperatuurdisplay verschijnt. 3.
Boven- en onderwarmte % CircoTherm® hetelucht 3 Basisdeeg Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C 1 180 - 190* 10 - 15 3 190 - 200* Biscuitbeslag Biscuitrol Vorm vruchtentaartbodem 1 160 - 170 20 - 30 2 160 - 170 Biscuit (6 eieren) 1 150 - 160 30 - 45 2 160 - 170 Biscuit (3 eieren) 1 150 - 160* 20 - 30 2 160 - 170* 1 160 - 170 40 - 60 3 170 - 180 Gistdeeg Plaatgebak met droge bedekking, bijv.
Boven- en onderwarmte % Broodbakstand ë Brood Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C Voorbakken 1 220* 10 - 15 2 240* Afbakken 1 180 40 - 45 2 200 Voorbakken 1 220* 10 - 15 2 240* Afbakken 1 180 40 - 50 2 200 Brooddeeg 1000 1250 g Brooddeeg 1250 1500 g * Oven voorverwarmen Baktabel voor gerechten en kant-en-klare diepvriesproducten ■ De pizzastand 0 is zeer geschikt voor het bereiden van verse gerechten, waarvoor veel wa
Broodbakstand ë Gerechten Pizzastand 0 Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C Broodjes/stokbrood, voorgebakken, diepvries 1 180 - 200 10 - 20 1 180 - 200 Zoute krakelingen, niet voorgeb.
Braden ■ braden in het algemeen Doe voor vet vlees en gevogelte al naargelang de grootte en het soort vlees X tot ¼ liter water in de braadslede. ■ open braden Braden in de braadslede met braadplaat ■ gesloten braden ■ het braden van vlees, gevogelte en vis (braadtabel) ■ Tips en trucs voor het braden De braadplaat gaat vervuiling in de binnenruimte tegen. Leg de braadplaat in de braadslede en plaats ze samen op dezelfde inschuifhoogte.
CircoTherm® hetelucht 3 Vlees Boven- en onderwarmte % Inschuifhoogte Temperatuur in °C Braadtijd in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C Filet, medium (1 kg) 1 180 - 190 45 - 65 2 200 - 220 Rosbief, rosé (1,5 kg) 1 180 - 190 30 - 45 2 200 - 220 Stoofvlees (1,5 kg)** 1 170 - 180 120 - 150 2 200 - 220 Stoofvlees (2,5 kg)** 1 170 - 180 150 - 180 2 190 - 210 Kalfsvlees/borst (1,5 kg) 1 160 - 170 90 - 120 2 180 - 200 Kalfsvlees/borst (2,5 kg) 1 160 - 170 120 - 150 2
Grillen Thermogrillen In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ grillen in het algemeen ■ thermogrillen 4 ■ vlakgrillen (Grill, groot + en Grill, klein () De functie Thermogrillen 4 is zeer geschikt voor gevogelte of vlees (bijv. gebraden varkensvlees met zwoerd), dat knapperig gegrild moet worden. Keer grote stukken na ca. de helft tot twee derde van de grilltijd om. Attentie! Schade door hoge temperaturen: In de binnenruimte ontstaat een zeer hoge temperatuur.
Tabel Grill, groot + De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren. Gerechten van de grill Ze gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt.
CircoTherm® hetelucht Eco Met de functie CircoTherm® hetelucht Eco “ kunt u talrijke gerechten energiegeoptimaliseerd klaarmaken op één niveau. Aanwijzingen ■ Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege binnenruimte ■ Open de apparaatdeur tijdens de bereiding alleen wanneer dit beslist noodzakelijk is De opgaven in de tabel zijn richtwaarden en geldig voor geëmailleerde bakplaten, braadsledes en donkere bakvormen.
Bereiden met stoom De stoomstand é kan alleen samen met het mega systeemstoomapparaat (als extra accessoire in de vakhandel verkrijgbaar) worden gebruikt. Schakel de stoomstand alleen in wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld (kamertemperatuur). Wanneer na het inschakelen van de deegrijsstand op het tekstdisplay “Niet mogelijk“ en op het temperatuurdisplay afwisselend • en ¨©¨ verschijnen, is de binnenruimte niet volledig afgekoeld.
Langzaam garen In dit hoofdstuk vindt u informatie ■ over langzaam garen / ■ over tips en trucs Met Langzaam garen wordt het gerecht bij een zeer lage temperatuur bereid, daarom wordt het ook wel 'garen bij een lage temperatuur' genoemd. Het langzaam garen is ideaal voor alle zachte delen van bijv. rund, kalf, varken, lam en gevogelte die medium/rosé of “à point“ (half doorbakken) moeten worden. Het vlees blijft zeer sappig, mals en zacht. Langzaam garen tabel De opgaven in de tabel zijn richtwaarden.
Ontdooien In dit hoofdstuk leest u ■ hoe u ontdooit met CircoTherm® hetelucht 3 ■ hoe u de functie Ontdooistand gebruikt Ontdooien met CircoTherm® hetelucht Gebruik voor het ontdooien en garen van diepvriesproducten CircoTherm® hetelucht 3.
Inmaken starten Inmaken beëindigen 1. Braadslede op inschuifhoogte 1 inschuiven. Bij fruit, augurken en tomatenpuree: 2. Inmaakpotten in een driehoek opstellen, zonder dat ze elkaar 1. Apparaat uitschakelen zodra alle inmaakpotten borrelen. raken. 2. Inmaakpotten nog een paar minuten in de gesloten binnenruimte laten staan. ■ Frambozen, aardbeien, kersen of augurken: ca. 5 - 10 minuten ■ Ander fruit: ca. 10 - 15 minuten ■ Tomatenpuree of appelmoes: ca. 15 - 20 minuten Bij groente: 1.
Apparaatonderdeel Reinigingsmiddel/-hulp Emaillen vlakken (glad oppervlak) Om het schoonmaken te vergemakkelijken kunt u de verlichting van de binnenruimte inschakelen en eventueel de deur verwijderen. In de handel gebruikelijk schoonmaakmiddel of azijnwater met een zachte, vochtige doek of zeem opbrengen; met een zachte doek nadrogen. Neem ingebrande voedselresten af met een vochtige doek en schoonmaakmiddel. Bij sterke verontreiniging adviseren wij het gebruik van een ovenreiniger.
Nareinigen en uitschakelen 2. Apparaatdeur tamelijk ver openen (Afbeelding E). Laat het restwater niet lange tijd in de binnenruimte staan (bijv. 's nachts). 3. Met een munt de beide vergrendelingen links- en rechtsonder 1. Deur van het apparaat openen en het restwater met een goed opnemende sponsdoek opnemen (Afbeelding B). 2. Binnenruimte met een sponsdoek, zachte borstel of een kunststof schuursponsje reinigen.
5. Apparaatdeur een stuk verder openen en vervolgens sluiten. : Risico van letsel door niet gesloten scharniervergrendelingen! De apparaatdeur kan uit de hengsels loskomen. U kunt zich verwonden en de apparaatdeur kan worden beschadigd. Sluit na het inbrengen altijd de scharniervergrendeling aan de linker- en rechterkant. 6. Linker- en rechterscharniervergrendeling sluiten (Afbeelding E).
Deurruit inbrengen Inhangroosters reinigen 1. Deurruit schuin naar achteren in beide houders inbrengen U kunt de inhangroosters verwijderen om ze gemakkelijker schoon te maken. 2. Deurrruit aan de zijkant aandrukken, tot hij vergrendelt : Risico van verbranding door hete onderdelen in de (Afbeelding E). (Afbeelding F). ( ) binnenruimte! Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is. 1. Inhangroosters er aan de voorkant uittrekken en verwijderen (Afbeelding A). 2.
Storingen en reparaties Er hoeft niet altijd contact te worden opgenomen met de klantenservice. In veel gevallen kunt u zelf voor een oplossing zorgen. In de volgende tabel staan een paar tips om storingen op te lossen. : Kans op een elektrische schok! ■ ■ Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd. Bij het werken aan de elektronica van het apparaat beslist de netstekker uit het stopcontact halen.
Ovenlamp vervangen Een defecte ovenlamp dient te worden vervangen. Reservelampen kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak: E14, 220 - 240 V, 40 W, hittebestendig tot 300 °C. Gebruik uitsluitend originele ovenlampen. : Kans op een elektrische schok! 4. Defecte halogeenlamp uit de lampfitting trekken (Afbeelding A). 5. Nieuwe halogeenlamp in de lampfitting plaatsen. Gebruik hiervoor een schone doek (Afbeelding B). $ % Maak het apparaat stroomloos.
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Enummer en FDnummer Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u rechts, aan de zijkant van de ovendeur.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder snelvoorverwarming. Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste opgegeven temperatuur.
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000724037* 9000724037 920418
