Assembly Instructions

Dampf de
15
8.
Um eine Dauer zu wählen, nach links oder rechts
streichen.
9.
Dämpfen mit starten.
→"Betrieb unterbrechen", Seite13
→"Betrieb abbrechen", Seite13
a Wenn der Wassertank während des Dämpfens leer
läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
→"Wassertank nachfüllen", Seite14
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
→"Gerät ausschalten", Seite13
10.
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
Taste drücken.
11.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite16
Gärstufe
Mit der "Gärstufe" geht Hefeteig deutlich schneller auf
als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus.
Gärstufe einstellen
Voraussetzung:Der Garraum ist vollständig abgekühlt.
1.
Den Wassertank füllen.
→"Wassertank füllen", Seite13
2.
Das Gerät mit einschalten.
3.
Um "Gärstufe" einzustellen, nach links oder rechts
streichen.
4.
Um die Stufe zu wählen, in der unteren Zeile auf "1"
drücken.
5.
Um Stufe 2 einzustellen, nach links streichen.
6.
Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken.
7.
Um die Dauer zu wählen, auf drücken.
8.
Um eine Dauer zu wählen, nach links oder rechts
streichen.
9.
Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken.
10.
Gärstufe mit starten.
→"Betrieb unterbrechen", Seite13
→"Betrieb abbrechen", Seite13
a Wenn der Wassertank während der Gärstufe leer
läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
→"Wassertank nachfüllen", Seite14
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
→"Gerät ausschalten", Seite13
11.
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
Taste drücken.
12.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite16
Auftaustufe
Mit der "Auftaustufe" tauen Sie Gefrier- und Tiefkühlpro-
dukte auf.
Auftaustufe einstellen
1.
Den Wassertank füllen.
→"Wassertank füllen", Seite13
2.
Das Gerät mit einschalten.
3.
Um "Auftaustufe" einzustellen, nach links oder
rechts streichen.
4.
Um die Temperatur zu wählen, auf Temperatur
drücken.
5.
Um eine Temperatur zu wählen, nach links oder
rechts streichen.
6.
Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken.
7.
Um die Dauer zu wählen, auf drücken.
8.
Um eine Dauer zu wählen, nach links oder rechts
streichen.
9.
Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken.
10.
Auftaustufe mit starten.
→"Betrieb unterbrechen", Seite13
→"Betrieb abbrechen", Seite13
a Wenn der Wassertank während der Auftaustufe leer
läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
→"Wassertank nachfüllen", Seite14
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
→"Gerät ausschalten", Seite13
11.
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
Taste drücken.
12.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite16
Regenerieren
Mit "Regenerieren" erwärmen Sie bereits gegarte Spei-
sen schonend oder backen Sie Backwaren vom Vortag
auf.
Regenerieren einstellen
Voraussetzung:Garraum ist vollständig abgekühlt
(Raumtemperatur).
1.
Den Wassertank füllen.
→"Wassertank füllen", Seite13
2.
Das Gerät mit einschalten.
3.
Um "Regenerieren" einzustellen, nach links oder
rechts streichen.
4.
Um die Temperatur zu wählen, auf Temperatur
drücken.
5.
Um eine Temperatur zu wählen, nach links oder
rechts streichen.
6.
Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken.
7.
Um die Dauer zu wählen, auf drücken.
8.
Um eine Dauer zu wählen, nach links oder rechts
streichen.
9.
Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken.
10.
Regenerieren mit starten.
→"Betrieb unterbrechen", Seite13
→"Betrieb abbrechen", Seite13
a Wenn der Wassertank während des Regenerierens
leer läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
→"Wassertank nachfüllen", Seite14
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
→"Gerät ausschalten", Seite13
11.
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
Taste drücken.
12.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite16
8.4 Garen mit der Dampfunterstützung
Beim Garen mit der Dampfunterstützung gibt das Gerät
in unterschiedlichen Abständen Dampf in den Garraum.
Dadurch erhält das Gargut eine knusprige Kruste und
eine glänzende Oberfläche. Fleisch wird innen saftig,
zart und reduziert sein Volumen nur minimal.
Heizarten für Dampfunterstützung
Bei diesen Heizarten können Sie die Dampfunterstüt-
zung zuschalten:
¡ "CircoTherm Heißluft"
¡ "Ober-/Unterhitze"
¡ "Thermogrillen"
¡ "Brotbackstufe"