Operation Manual

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Modes de fonctionnement
Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre
appareil.
NeffLight®
Votre appareil est équipé du NeffLight®. Le NeffLight®
comprend deux ampoules halogènes et une technique de
miroir pour éclairer intensément le compartiment de cuisson.
Interrupteur d'ouverture de la porte
Le NeffLight® s'éteint lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil et s'allume lors de la fermeture de la porte de
l'appareil.
Economiser de l'énergie
Pour économiser de l'énergie vous pouvez éteindre le
NeffLight®. Pour cela, vous devez actionner l'interrupteur
d'ouverture de la porte. Il est situé dans l'interstice entre la
porte de l'appareil et le meuble d'encastrement.
Eteindre le NeffLight® :
Poussez l'interrupteur d'ouverture de la porte vers la droite.
Allumer le NeffLight® :
Poussez l'interrupteur d'ouverture de la porte vers la gauche.
défiler à droite Modifier un réglage (p.ex. augmenter la température ou sélectionner le mode de fonc-
tionnement)
défiler à gauche Modifier un réglage (p.ex. réduire la température ou sélectionner le mode de fonctionne-
ment)
appuyer de face Changer la zone de réglage pendant le réglage de l'heure et de la date (p.ex. du jour au
mois)
Confirmer les lettres individuelles lors de l'attribution du nom des programmes enregis-
trés
Confirmer la mémorisation la modification ou le rejet des programmes enregistrés
NeffNavigator Affichage de texte
Mode de fonctionnement Utilisation
CircoTherm® Air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux
CircoTherm® Air pulsé Eco* Pour la cuisson et le rôtissage à énergie optimisée sur un niveau, sans préchauffage.
Position décongélation Pour décongeler doucement des morceaux de viande, du pain et des pâtisseries déli-
cates (p.ex.tarte à la crème)
Chaleur voûte/sole Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide
(p.ex.gâteau au fromage blanc)
Position Pizza Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par
le dessous (voir chapitre :Cuisson de pain et de pâtisseries)
Position cuisson du pain Pour des pains et pâtisseries, qui doivent être cuits à une température élevée
Chaleur de sole Pour des mets et pains et pâtisseries dont le dessous doit être plus fortement doré ou
former une croûte
N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de cuisson
Gril air pulsé Pour de la volaille et des grandes pièces de viande
Gril grande surface Pour griller des grandes quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks, sau-
cisses)
Gril petite surface Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks,
toasts)
Basse température Pour des morceaux de viande tendre qui doivent être cuits médium/rosé ou à point
Position cuisson vapeur Pour la préparation diététique de légumes, de viande et de poisson
Position étuve Pour la confection de pâte à levure du boulanger et de yaourts
Préchauffage Pour préchauffer des assiettes et de la vaisselle de service
Maintien au chaud Pour maintenir au chaud des mets cuits
Programme continu Pour maintenir au chaud des mets cuits, jusqu'à trois jours
Nettoyage hydrolyse Facilite le nettoyage du compartiment de cuisson
Eclairage Assiste pendant l'entretien et le nettoyage du compartiment de cuisson
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique selon EN50304