Operation Manual

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Platos testados
Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas
con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos
aparatos.
Platos testados conforme a las normas EN 50304/EN 60350
(2009) o IEC 60350.
Tener en cuenta las indicaciones de las tablas referidas al
precalentamiento. Los valores de la tabla no incluyen el
calentamiento rápido.
Nota: Para hornear, seleccionar la primera vez la temperatura
más baja de las indicadas.
Hornear Altura de
inserción
Modo de funcionamiento Temperatura
en °C
Tiempo de cocción
en minutos
Pastas de té 3 Calor superior/inferior 140 - 150* 25 - 35
1 Aire caliente Eco Circo-
Therm®
150 - 160* 20 - 40
1 + 3 Aire caliente CircoTherm® 140 - 150* 30 - 40
1 + 3 + 4 Aire caliente CircoTherm® 130 - 140* 40 - 50
Pastelitos (20 unidades por bandeja) 3 Calor superior/inferior 160 - 170** 25 - 30
1 Aire caliente Eco Circo-
Therm®
160 - 180 25 - 35
1 + 3 Aire caliente CircoTherm® 140 - 150** 30 - 40
1 + 3 + 4 Aire caliente CircoTherm® 140 - 150** 35 - 50
Base para tarta 2 Calor superior/inferior 160 - 170* 25 - 35
1 Aire caliente CircoTherm® 160 - 170* 25 - 35
Pastel de manzana recubierto (moldes de alu-
minio oscuros uno al lado de otro, figura A)
1 Función pizza 170 - 180* 60 - 70
Pastel de manzana recubierto (moldes de alu-
minio oscuros uno al lado de otro, figura A)
1 Aire caliente Eco Circo-
Therm®
180 - 190 75 - 85
Pastel de manzana recubierto (moldes de alu-
minio oscuros en diagonal, figura B)
1 + 3 Aire caliente CircoTherm® 170 - 180* 65 - 75
* Precalentar el horno
** Precalentar 10 minutos
$ %
Asar al grill Altura de
inserción
Modo de
funciona-
miento
Temperatura en °C Tiempo de asado
al grill en minutos
Tostadas (bandeja universal + parrilla) 3 + 4 Grill grande intenso 1 - 2
Bistecs de ternera, 12 uds. (bandeja universal + parrilla) 3 + 4 Grill grande intenso 20 - 25**
* Precalentar 10 minutos
** Dar la vuelta tras
Z del tiempo