Inbouwoven [nl] GEBRUIKSAANWIJZING B47CS22.
nl Inhoudsopgave GNIZJ IWNA SKIURBEG] l n [ 8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5 Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Halogeenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 ] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 n Bak- en braadassistent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . .
nl Gebruik volgens de voorschriften J Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 27 Vormen van silicone. . . . . . . . Gebak en klein gebak . . . . . . Brood en broodjes . . . . . . . . . Pizza, quiche en hartig gebak Ovenschotel en soufflé. . . . . . Gevogelte. . . . . . . . . . . . . . . . Vlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Groente en bijgerechten. . . . . Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . Eco-verwarmingsmethoden . .
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (Belangrijke veiligheidsvoorschriften Algemeen ne t f i rhcs ro vsd i ehg i l i ev ek j i rgna l eB : Waarschuwing – Risico van brand! Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
nl Oorzaken van schade : Waarschuwing – Gevaar door magnetisme! In het bedieningspaneel of de bedieningselementen bevinden zich permanente magneten. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van elektronische implantaten dienen een afstand van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden.
Milieubescherming nl 7Milieubescherming Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert. g n i mr e h c s e b u e i l i M Energiebesparing ■ ■ ■ ■ ■ Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven. Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen.
nl Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleuren detailafwijkingen mogelijk. In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen. Bedieningspaneel nen ek nere l t a rap a t eH Via het bedieningspaneel kunt u de verschillende functies van uw apparaat instellen. Het display geeft de actuele instellingen weer.
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu £ Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touchtoets 0.
nl Toebehoren Functies voor de binnenruimte Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat tegen oververhitting. Apparaatdeur openen Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent, wordt de werking stopgezet. Bij het sluiten van de deur wordt de werking voortgezet. _Toebehoren Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren.
Toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt. Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst.
nl Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren. Binnenruimte reinigen Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. k i u r beg e t s r e t eh r o V 1. Neem de toebehoren uit de binnenruimte. 2. Verwijder verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim, uit de binnenruimte.
Apparaat bedienen nl 2. Met toets ( of ) de verwarmingsmethode kiezen. 3. Met toets & naar de volgende regel navigeren. 4. Met toets ( of ) de temperatuur kiezen. 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. U komt te weten wat er bij het in- en uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt.
nl Apparaat bedienen Apparaatfuncties wijzigen of afbreken Apparaatfuncties wijzigen 1. Met touch-toets # de werking stopzetten. 2. Met toets & of % navigeren naar de regel van de instelling die veranderd moet worden. 3. Met toets ( of ) de instelling veranderen. 4. Met touch-toets # de gewijzigde functie starten. Aanwijzingen Tijdens een onderbreking van de werking kan de koelventilator doorlopen. ■ Na een temperatuurwijziging telt de onderbroken looptijd verder.
Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. s e i t c nu f d j i T Tijdfunctie . Wekker + Tijdsduur * Klaar om Gebruik De wekker functioneert als een eierwekker. Het apparaat gaat niet automatisch aan of uit. Na afloop van een ingestelde tijd gaat het apparaat automatisch uit. Het apparaat schakelt automatisch in en na afloop van een ingestelde tijdsduur en eindtijd automatisch uit.
nl Kinderslot Eenmalig kinderslot AKinderslot Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot. Uw apparaat beschikt over twee verschillende blokkeringen. t o l s r edn i K Blokkering Automatisch kinderslot Eenmalig kinderslot Activeren / Deactiveren Met het menu MyProfile ~ "Basisinstellingen" op pagina 17 Met de touch-toets 0 Aanwijzing: Zodra u een kinderslot activeert, wordt het bedieningspaneel geblokkeerd.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile 4 wijzigen. negn i l e t sn i s i saB MyProfile wijzigen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Op touch-toets # tippen. Op touch-toets 0 tippen. Met toets ( of ) “MyProfile 4” kiezen. Met toets & naar de volgende regel navigeren. Met toets ( of ) Instelling kiezen. Met toets & naar Keuze navigeren.
nl Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Met de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale instelling over. Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte niet te heet zijn voor de gekozen gerechten. Is dit wel het geval, dan krijgt u een aanwijzing op het display. Laat de binnenruimte afkoelen en start nogmaals.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur instellen. De gerechten in de binnenruimte blijven warm, zonder dat u het apparaat hoeft in of uit te schakelen. gn i l e t sn i t ab aS Sabbatfunctie starten Voordat u de sabbatinstelling kunt gebruiken, dient u deze in de basisinstelling bij de “Favorieten” te activeren. Is de sabbatfunctie geactiveerd, dan kunt u deze kiezen in het menu Verwarmingsmethoden. Het apparaat warmt op met boven- en onderwarmte.
nl Schoonmaakmiddelen Ruiten van de deur Deurgreep Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij staal gebruiken. Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Als er ontkalkingsmiddel op de deurgreep komt, direct afnemen. Anders ontstaan er mogelijk vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden.
Reinigingsfunctie Aanwijzing: Tijdens het gebruik kunnen er roodachtige vlekken op de oppervlakken ontstaan. Hierbij gaat het niet om roest, maar om vlekken van levensmiddelen. Deze vlekken zijn niet schadelijk voor de gezondheid en hebben geen invloed op het reinigende vermogen van de zelfreinigende oppervlakken. Attentie! Gebruik geen ovenspray voor de zelfreinigende oppervlakken. De oppervlakken raken dan beschadigd.
nl Rekjes 4. Apparaat uitschakelen met touch-toets #. 5. De deur van het apparaat na de reiniging nog ca.1 uur op een kier laten staan (ca. 30°), zodat de emaillen oppervlakken in de binnenruimte droog kunnen worden. U kunt ook de functie Snel drogen gebruiken voor de binnenruimte. Snel drogen van de binnenruimte 1. Apparaatdeur na afloop van de reinigingshulp openen in de vergrendelingsstand (ca. 30°). 2. Op touch-toets # tippen. 3. CircoTherm hetelucht starten met 50 °C. 4.
Apparaatdeur qApparaatdeur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken. r ued t a r ap A nl 2. Apparaatdeur tamelijk ver openen (Afb. %). 3. Met een munt de beide vergrendelingen links- en rechtsonder aan de binnenkant van het apparaat draaien tot de aanslag (Afb. &).
nl Apparaatdeur 3. Draai de deurgreep een beetje naar boven ‚, zodat de apparaatdeur volledig naar beneden glijdt ƒ (Afb. #). 4. Met een munt de beide vergrendelingen van de apparaatdeur opheffen (Afb. $). I II Verwijderen Aanwijzing: De verwijderde ruiten op een vlakke, zachte en schone ondergrond leggen. 1. Apparaatdeur verwijderen 2. Apparaatdeur met de voorkant naar beneden op een vlakke, zachte en schone ondergrond leggen. 3.
Wat te doen bij storingen? Inbrengen Aanwijzing: Let erop dat u de deurruiten inbrengt in de oorspronkelijke volgorde. nl 2 D 1. Middelste ruit inbrengen en in de richting van de pijl schuiven tot hij in de omlijsting zit. De pijl op de middelste ruit moet overeenkomen met de pijl op de omlijsting (Afb. !). E 1 3. De middelste ruit links en rechts in de houder „ plaatsen (Afb. $). 4. Tegen de bovenkant van de middelste ruit drukken tot hij vergrendelt (Afb. %). F 2.
nl Wat te doen bij storingen? Apparaat warmt niet op, op het display wordt 6 weergegeven De demonstratiemodus is geactiveerd in de basisinstellingen Op het display verschijnt “EXXXX” bijv. Technisch probleem “E0111” -------- Maximale gebruiksduur overschreden Uw apparaat beëindigt het gebruik automatisch wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instelling lang niet veranderd is. De werkelijke tijdsduur tot de automatische bedrijfsstop varieert met de gekozen instellingen.
Servicedienst 4Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen. t sne i dec i v reS E-nummer en FD-nummer Geef aan de servicedienst altijd het volledige productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op meerdere niveaus Gebruik CircoTherm hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Verwar- Temperamingstuur in °C methode Klein gebak Small cakes Small cakes Small cakes, 2 niveaus Small cakes, 3 niveaus Muffins Muffins Muffins, 2 niveaus Klein gebak van gistdeeg Klein gebak van gistdeeg Klein gistdeeggebak, 2 niveaus Bladerdeeggebak Bladerdeeggebak Bladerdeeggebak, 2 niveaus Bladerdeeggebak, 3 niveaus Bladerdeeggebak, vlak, 4 niveaus Branddeeggebak, bijv. soesjes Branddeeggebak, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Klein gebak plakt bij het bakken aan elkaar. Het gebak is te droog. Het gebak is over het geheel te licht. Het gebak is aan de bovenkant te licht, maar onder te donker. Het gebak is aan de bovenkant te donker, maar onder te licht. Het gebak wordt te donker aan de achterkant. Het gebak is over het geheel te donker. Het gebak is ongelijkmatig bruin geworden. nl Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca. 2cm te zijn.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook na het bakken bestaan. Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven baktijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt. Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen in de binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Toebehoren Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift. Rooster Het rooster met de open kant naar de deur van de binnenruimte en met de welving naar beneden inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster. Braadslede De braadslede er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat. Vormen Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een platte, brede vorm.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm. Open vorm Gebruik voor het braden van gevogelte het beste een hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede. Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Gans, 3 kg Ganzenbouten, à 350 g Rooster Rooster Kalkoen Kalkoen, 2,5 kg Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Kalkoendij, met been, 1 kg * 5 min voorverwarmen Rooster Gesloten vorm Rooster Vlees Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Braden en stoven Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er reepjes spek op.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog. Zout het vlees pas na het grillen. Zout onttrekt water aan het vlees. Aanwijzingen ■ Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde temperatuur. ■ Bij het grillen kan rook ontstaan.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Lamskotelet** Rooster 4 Verwar- Temperamingstuur in °C methode ˆ 290 Worsten Grillworsten Rooster 4 ˆ 290 10-15 2 ‡ 170-180 60-70 Vleesgerechten Gehaktbrood, 1 kg Open vorm * voorverwarmen ** Braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen *** zonder keren nl Duur in min. 14-18 Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster. Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de vorm. Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op, zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten gaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Rooster Het rooster met de open kant naar de deur van de binnenruimte en met de welving naar beneden inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster. Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat. Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en spaart u energie. Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd. De verwarmingsmethode CircoTherm Eco wordt gebruikt voor het vaststellen van de energieefficiëntieklasse. email, hittebestendig glas of gecoat, drukgegoten aluminium is beter geschikt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braad het vlees op de kookplaat even zeer heet en lang genoeg aan alle kanten, ook de uiteinden. Doe het onmiddellijk in de voorverwarmde vorm. De vorm met het vlees weer in de binnenruimte plaatsen en langzaam garen. Aanbevolen instelwaarden De temperatuur en de tijdsduur voor langzaam garen zijn afhankelijk van de grootte, dikte en kwaliteit van het vlees. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Met CircoTherm hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze soort conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd. Gebruik uitsluitend fruit, groente en kruiden zonder gebreken en was deze grondig. Bedek de braadslede en het rooster met bak- of perkamentpapier. Laat de vruchten goed afdruipen en maak ze droog. Snij ze eventueel in even grote stukken of dunnen plakjes. Leg ongeschild fruit op de schaal met de snijvlakken naar boven.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. uit en maak zoals in de tabel aangegeven nog enkele minuten gebruik van de nawarmte. Haal de flessen na het inmaken uit de binnenruimte en plaats ze op een schone doek. Zet de hete potten niet op een koude of natte ondergrond, ze zouden anders kunnen knappen. Dek de weckflessen af om ze tegen tocht te beschermen. Klemmen pas verwijderen wanneer de glazen koud zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Gistdeeg, zwaar en vetrijk Kom 2 Bakplaat 2 Ontdooien De ontdooistand is geschikt voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en gebak. Gevogelte, vlees en vis het beste in de koelkast ontdooien. Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het ontdooien: ■ 1 rooster: hoogte 2 ■ 2 roosters: hoogte 3+1 Aanbevolen instelwaarden De tijdgegevens in de tabel zijn richtwaarden.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzingen ■ De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. ■ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder snel voorverwarmen. ■ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven temperatuur.
6
6
6
&RQVWUXFWD 1HII 9HUWULHEV *PE+ &DUO :HU\ 6WUDH ' 0QFKHQ 5HJLVWHU \RXU SURGXFW RQOLQH ZZZ QHII LQWHUQDWLRQDO FRP *9001027642* 9001027642 960601 nl
