Instructions for use

Damp da
17
Menutilberedning
Der kan tilberedes komplette menuer med damp, uden
at smagen overføres mellem retterne. ~ "Testet i vores
prøvekøkken" på side 35
VarioSteam - tilberedning med
dampunderstøttelse
Ved tilberedning med dampunderstøttelse afgives der
damp i ovnrummet med forskellige afstande og
intensitet under driften. Herved opnås et bedre
tilberedningsresultat.
De tilberedte retter
■ får en sprød skorpe
■ får en blank overflade
■ bliver saftige og møre indvendig
■ mister kun minimalt volumen
Den ønskede kombination af ovnfunktion og
dampintensitet kan indstilles. Vælg egnet ovnfunktion
og dampintensitet ved hjælp af angivelserne i
tabellerne. Eller vælg et program i dampprogrammerne.
~ "Testet i vores prøvekøkken" på
side 35~ "Programmer" på side 24
Dampintensitet
Der kan vælges mellem forskellige dampintensiteter:
■ lav
■ mellem
■ snavset
Egnede ovnfunktioner
Ved disse ovnfunktioner kan der også aktiveres damp:
■ CircoTherm varmluft ‚
■ Over-/undervarme ƒ
■ Termogrilning ‡
■ Brødbagningstrin …
■ Holde varm «
Starte
1. Tryk let på touch-tasten #.
2. Fyld vandbeholderen.
3. Indstil ovnfunktion og temperatur.
4. Tryk let på touch-tasten Ž for at aktivere
dampunderstøttelsen.
5. Naviger til linjen dampintensitet Ž med tasten &.
6. Vælg dampintensitet med tasten ( eller ).
7. Tryk let på touch-tasten #.
Apparatet starter driften.
Bemærk: Hvis vandbeholderen løber tør under drift
med dampunderstøttelse, vises en opfordring til at fylde
vandbeholderen i displayet. Driften fortsætter uden
ekstra tilførsel af damp.
Afbryde ekstra tilførsel af damp
Tryk let på touch-tasten Ž for at afbryde tilførslen af
damp.
Bemærk: Driften fortsætter uden ekstra tilførsel af
damp.
Afbryde apparatets drift
Tryk vedvarende på touch-tasten #, til apparatets drift
afbrydes.
Afslutte
Tryk let på touch-tasten # for at slukke for apparatet.
Hævetrin
Med ovnfunktionen “Hævetrin Œ“ hæver gærdej
betydeligt hurtigere end ved stuetemperatur, og den
tørrer ikke ud.
Hævetrinnet har to trin. Vælg det egnede trin ved hjælp
af angivelserne i tabellerne. ~ "Testet i vores
prøvekøkken" på side 35
Bemærk: Hvis vandbeholderen løber tør under driften
af Hævetrinnet, afbrydes driften. Fyld vandbeholderen.
Starte
1. Tryk let på touch-tasten #.
2. Fyld vandbeholderen.
Bemærk: Vælg kun Hævetrinnet, når ovnrummet er
helt afkølet (stuetemperatur).
3. Vælg “Hævetrin Œ” med tasten ( eller ).
4. Naviger videre til den næste linje med tasten &.
5. Vælg trinnet med tasten ( eller ).
6. Naviger videre til den næste linje med tasten &.
7. Vælg varigheden med tasten ( eller ).
8. Tryk let på touch-tasten #.
Apparatet starter driften.
Når den indstillede varighed er gået, lyder der et signal,
og apparat afslutter automatisk driften. Tryk let på
touch-tasten 0 for at afslutte signalet med det samme.
Afbryde
Tryk vedvarende på touch-tasten #, til apparatets drift
afbrydes.
Afslutte
Tryk let på touch-tasten # for at slukke for apparatet.
Optøningstrin
Anvend ovnfunktionen “Optøningstrin “” til optøning af
dybfrostprodukter.
Bemærk: Hvis vandbeholderen løber tør under driften
af Optøningstrinnet, afbrydes driften. Fyld
vandbeholderen.
Starte
1. Tryk let på touch-tasten #.
2. Fyld vandbeholderen.
3. Vælg “Optøningstrin “” med tasten ( eller ).
4. Naviger videre til den næste linje med tasten &.
5. Vælg temperaturen med tasten ( eller ).
6. Naviger videre til den næste linje med tasten &.
7. Vælg varigheden med tasten ( eller ).
8. Tryk let på touch-tasten #.
Apparatet starter driften.