Instructions for use

da Testet i vores prøvekøkken
38
Tips til kager og småkager
Småkager
Mindre kager Bageplade 3 ƒ 160** - 20-30
Mindre kager Bageplade 3 ‚ 150** - 25-35
Småkager, 2 niveauer Universalbradepande + bageplade 3+1 ‚ 150** - 25-35
Småkager, 3 niveauer Bageplader + universalbageplade 4+3+1 ‚ 140** - 35-45
Muffins Muffinplade 3 ‚ 160-180* - 15-25
Muffins Muffinplade 3 ‚ 150-160 1 25-35
Muffins, 2 lag Muffinplader 3+1 ‚ 160-180* - 15-30
Gærsmåkager Bageplade 3 ƒ 160-180 - 25-35
Gærsmåkager Bageplade 3 ‚ 150-170 - 25-35
Gærsmåkager Bageplade 3 ‚ 160-180 2 25-35
Gærsmåkager, 2 niveauer Universalbradepande + bageplade 3+1 ‚ 150-170 - 25-40
Bagværk, butterdej Bageplade 3 ‚ 170-190* - 20-35
Bagværk, butterdej Bageplade 3 … 200-220* 1 15-25
Bagværk, butterdej, 2 lag Universalbradepande + bageplade 3+1 ‚ 170-190* - 20-45
Bagværk, butterdej, 3 lag Bageplader + universalbageplade 4+3+1 ‚ 170-190* - 20-45
Bagværk, butterdej, fladt, 4 niveauer 4 riste 4+3+2+1 ‚ 180-200* - 20-35
Vandbakkelsesdej Bageplade 3 … 190-210 - 30-40
Vandbakkelsesdej Bageplade 3 … 200-220* 1 25-35
Vandbakkelsesdej, 2 niveauer Universalbradepande + bageplade 3+1 … 190-210 - 35-45
Wienerbrød Bageplade 3 ‚ 160-180 - 20-30
Wienerbrød Bageplade 3 ‚ 160-180 1 25-35
Småkager
Sprøjtede småkager Bageplade 3 ƒ 140-150** - 25-40
Sprøjtede småkager Bageplade 3 ‚ 140-150** - 25-40
Sprøjtede småkager, 2 niveauer Universalbradepande + bageplade 3+1 ‚ 140-150** - 30-40
Sprøjtede småkager, 3 niveauer Bageplader + universalbageplade 4+3+1 ‚ 130-140** - 35-55
Småkager Bageplade 3 ƒ 150-160 - 15-25
Småkager Bageplade 3 ‚ 140-160 - 15-30
Småkager, 2 lag Universalbradepande + bageplade 3+1 ‚ 140-160 - 15-30
Småkager, 3 lag Bageplader + universalbageplade 4+3+1 ‚ 140-160 - 15-30
Marengs Bageplade 3 ‚ 90-100* - 100-130
Marengs, 2 lag Universalbradepande + bageplade 3+1 ‚ 90-100* - 100-150
Makroner Bageplade 3 ‚ 90-110 - 20-40
Makroner, 2 lag Universalbradepande + bageplade 3+1 ‚ 90-110 - 25-45
Ret Tilbehør / service Rillehøjde Ovnfunk-
tion
Temperatur i
°C
Dampin-
tensitet
Varighed i
min.
* Forvarmning
** 5 min. forvarmning, brug ikke lynopvarmningsfunktionen
Vil du vide, om kagen er færdigbagt. Stik en lille træpind i kagen på det højeste sted. Når der ikke længere hænger dej fast på træpinden, er kagen
færdig.
Kagen falder sammen. Brug mindre væske næste gang. Eller indstil temperaturen 10 °C lavere, og forlæng bagetiden. Bemærk de
anførte ingredienser og tilberedningshenvisninger i opskriften.
Kagen er hævet i midten, men er
lavere langs kanten.
Smør kun springformens bund. Efter bagningen løsnes kagen forsigtigt med en kniv.
Frugtsaften løber over. Brug universalbradepanden næste gang.