Instructions for use

no Testet for deg i vårt prøvekjøkken
52
Dampe maiskolber Ildfast form 3 ‹ 100 - 30-40
Rødbete, hel, damping Dampkoker 3 ‹ 100 - 43-50
Rødkål i strimler, damping Dampkoker 3 ‹ 100 - 30-35
Hvit asparges, hel, damping Dampkoker 3 ‹ 100 - 7-15
Dampe spinat Dampkoker 3 ‹ 100 - 2-3
Dampe squash i skiver Dampkoker 3 ‹ 100 - 3-4
Grønnsaker, frosne
Spinat Dampkoker 3 ‹ 100 - 10-25
Blomkål Dampkoker 3 ‹ 100 - 5-8
Grønne bønner Dampkoker 3 ‹ 100 - 6-10
Brokkoli Dampkoker 3 ‹ 100 - 6-10
Erter Dampkoker 3 ‹ 100 - 2-15
Gulrøtter Dampkoker 3 ‹ 100 - 4-6
Rosenkål Dampkoker 3 ‹ 100 - 8-12
Grønnsaksblanding, 1 kg Dampkoker 3 ‹ 100 - 10-15
Grønnsaksretter
Grillede grønnsaker Universalpanne 4 ˆ 275 - 10-15
Grønnsaksflan, damping Porsjonsformer 2 ‹ 100 - 50-70
Poteter
Bakte poteter, delt i to Universalpanne 3 ‚ 160-180 - 45-60
Bakte poteter, delt i to Universalpanne 3 ‚ 180-190 1 40-50
Poteter med skall, hele Dampkoker 3 ‹ 100 - 35-45
Skrelte poteter, delt i fire Dampkoker 3 ‹ 100 - 20-25
Potetballer Dampkoker 3 ‹ 95 - 20-25
Potetprodukter, frosne
Røstipoteter Universalpanne 3 „ 200-220 - 25-35
Fylte potetlommer Universalpanne 3 „ 190-210 - 20-30
Kroketter Universalpanne 3 „ 200-220 - 25-35
Pommes frites Universalpanne 3 „ 190-210 - 25-35
Pommes frites, 2 høyder Universalpanne + stekebrett 3+1 … 190-210 - 30-40
Ris
Basmatiris, 1:1,5 Flatt kokekar 3 ‹ 100 - 20-30
Langkornet ris, 1:1,5 Flatt kokekar 3 ‹ 100 - 20-30
Naturris, 1:1,5 Flatt kokekar 3 ‹ 100 - 35-45
Forkokt ris, 1:1,5 Flatt kokekar 3 ‹ 100 - 15-20
Risotto, 1:2 Flatt kokekar 3 ‹ 100 - 25-35
Korn
Couscous,1:1 Flatt kokekar 3 ‹ 100 - 6-10
Hirse, hel, 1:2,5 Flatt kokekar 3 ‹ 100 - 25-35
Polenta/maisgrøt 1:5 Flatt kokekar 3 ‹ 100 - 7-10
Byggryn, 1:3 Flatt kokekar 3 ‹ 80-100 - 20-45
Linser, 1:2 Flatt kokekar 3 ‹ 100 - 35-50
Bønner, hvite, bløtlagt; 1:2 Dampkoker 3 ‹ 100 - 65-75
Semulegrynsboller Dampkoker 3 ‹ 95 - 6-10
Rett Tilbehør/kokekar Innset-
tingshøy-
de
Varmety-
pe
Temperatur i
°C
Dampin-
tensitet
Varighet i
min.