User Manual
fi Tutustuminen laitteeseen
10
Päävalikko
Pääset päävalikkoon näppäämällä
kosketusvalitsinta 0.
--------
Uunitoiminnot-valikko
Laitteessa on erilaisia uunitoimintoja. Kun kytket laitteen
päälle, pääset suoraan uunitoimintojen valikkoon.
Valikko Käyttö
¢
Uunitoiminnot
Valitse haluamasi uunitoiminto ja lämpötila ruokaa
varten ~ "Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä"
sivulla 15
‹
Höyrykypsennys
Kypsennys höyryä käyttäen ~ "FullSteam -
höyrykypsennys" sivulla 16
£
Leivonta- ja paistoavustin
Säätösuositukset leivontaan ja paistamiseen
~ "Leivonta- ja paistoavustin" sivulla 23
²
Höyryohjelmat
Ruokien valmistaminen höyryn avulla ~ "Ohjelmat"
sivulla 24
4
Oma profiili MyProfile
Laitteen yksilölliset asetukset ~ "Perusasetukset"
sivulla 22
,
Kalkinpoisto
ª
Kuivaus
Uunitilan kuivaaminen höyrykäytön jälkeen
~ "Jokaisen höyrykäytön jälkeen" sivulla 19
š
EasyClean
Kevyesti likaantuneen uunitilan puhdistus
~ "Puhdistustoiminto" sivulla 28
Uunitoiminto Lämpötila Käyttö
‚
CircoTherm-kiertoilma * 40 - 200 °C Leivontaan ja kypsentämiseen yhdellä tai useammalla tasolla.
Puhallin jakaa takaseinällä olevan rengaslämmityselementin lämmön tasaisesti
uunitilaan.
ƒ
Ylä-/alalämpö * 50 - 250 °C Perinteiseen leipomiseen ja paistamiseen yhdellä tasolla. Sopii erityisesti kakkui-
hin, joissa on mehukas täyte.
Lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.
‡
Thermo-grillaus * 50 - 250 °C Linnun, kokonaisen kalan ja suurempien lihanpalojen paistamiseen.
Grillivastus ja puhallin kytkeytyvät vuorotellen päälle ja pois päältä. Tuuletin kier-
rättää kuumaa ilmaa ruokien ympärille.
„
Pizzateho 50 - 250 °C Pizzan kypsentämiseen ja sellaisten ruokien valmistamiseen, joihin tarvitaan run-
saasti lämpöä alapuolelta.
Alempi lämmityselementti ja takaseinällä oleva rengaslämmityselementti kuume-
nevat.
…
Leivänpaistoteho * 180 - 240 °C Leivän, sämpylöiden ja korkeaa lämpötilaa vaativien leivonnaisten paistamiseen.
ˆ
Grilli suuri pinta 50 - 275 °C Matalien grillituotteiden kuten pihvien, makkaroiden tai paahtoleivän grillaami-
seen ja gratinointiin.
Koko grillivastuksen alla oleva pinta kuumenee.
‰
Grilli pieni pinta 50 - 275 °C Pienten pihvi-, makkara- tai paahtoleipämäärien grillaamiseen ja gratinointiin.
Grillivastuksen alla oleva keskiosa kuumenee.
†
Alalämpö 30 - 250 °C Vesihauteessa kypsentämiseen ja jälkikypsentämiseen.
Lämpö tulee alhaalta.
Š
Mieto kypsennys 70 - 120 °C Ruskistettujen, mureiden lihanpalojen hellävaraiseen ja hitaaseen kypsennykseen
avoimessa astiassa.
Lämpötila on matala, ja lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.
Œ
Kohotusteho ** 2 tehoa Hiivataikinan ja hapantaikinan nostatukseen ja jogurtin valmistukseen.
Taikina kohoaa nopeammin kuin huoneenlämmössä. Taikinan pinta ei kuivu.
“
Sulatusteho ** 30 - 60 °C Pakastettujen ruokien hellävaraiseen sulatukseen.
«
Lämpimänäpito * 60 - 100 °C Kypsennettyjen ruokien lämpimänä pitämiseen.