User Manual

fi Testattu koekeittiössämme
42
Annetut arvot ovat voimassa, kun ruoka laitetaan
kylmään uuniin. Sähköä säästyy silloin jopa 20
prosenttia. Paistoajat lyhenevät muutamalla minuutilla,
kun esilämmität uunin.
Tiettyjä ruokia valmistettaessa esilämmitys on tarpeen,
ja se on mainittu taulukossa. Laita ruoka ja varuste
uuniin vasta esilämmityksen jälkeen.
Jos leivot omalla reseptilläsi, valitse taulukosta
samantyyppinen leivonnainen ja noudata sille
ilmoitettuja tietoja.
Poista uunista kaikki varusteet, joita ei tarvita.
Paistotulos on silloin paras mahdollinen ja sähköä
säästyy jopa 20 prosenttia.
Käytettävät uunitoiminnot:
■ ‚ CircoTherm kiertoilma
■ ƒ Ylä-/alalämpö
■ „ Pizzateho
■ … Leivänpaistoteho
Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:
■ 1 = pieni
■ 2 = keskisuuri
■ 3 = suuri
Laatikkoruoka, paistos ja kohokas
Uunissasi on lukuisia eri toimintoja laatikkoruokien,
paistosten ja kohokkaiden paistamiseen. Taulukoissa
on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille
ruokalajeille.
Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä.
Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi.
Ruoka Välineet Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Höyryn
teho
Aika mi-
nuutteina
Pizza
Pizza, tuore Leivinpelti 3 „ 200-220 - 25-35
Pizza, tuore, 2 tasoa Uunipannu + leivinpelti 3+1 ‚ 180-200 - 35-45
Pizza, tuore, ohut pohja Pizzapelti 2 „ 220-230 - 20-30
Pizza, kylmä Ritilä 3 „ 190-210 - 10-15
Pizza, pakaste
Pizza, ohut pohja, 1 kappale Ritilä 3 „ 190-210 - 15-20
Pizza, ohut pohja, 2 kappaletta Uunipannu + ritilä 3+1 … 190-210 - 20-25
Pizza, paksu pohja, 1 kappale Ritilä 3 „ 180-200 - 20-25
Pizza, paksu pohja, 2 kappaletta Uunipannu + ritilä 3+1 … 190-210 - 20-30
Pizzapatonki Ritilä 3 „ 200-220 - 15-20
Minipizzat Uunipannu 3 „ 180-200 - 15-20
Minipizzat, Ø 7 cm, 4 tasoa 4 ritilää 4+3+2+1 ‚ 180-200* - 20-30
Suolaiset leivonnaiset & quiche
Suolaiset vuoassa paistettavat leivon-
naiset
Irtopohjavuoka Ø 28 cm 2 „ 170-190 - 55-65
Suolaiset vuoassa paistettavat leivon-
naiset
Irtopohjavuoka Ø 28 cm 2 ‚ 170-190 1 60-70
Quiche Piirakkavuoka, musta 3 „ 190-210 - 30-40
Elsassilainen piirakka (Flammkuchen,
tarte flambée)
Uunipannu 3 ƒ 240-250* - 10-18
Elsassilainen piirakka (Flammkuchen,
tarte flambée)
Uunipannu 2 … 200-220* 2 15-25
Karjalanpiirakat Uunivuoka 2 ƒ 190-200 - 30-45
Karjalanpiirakat Uunivuoka 2 ‚ 170-190 - 50-70
Empanadas-piirakat Uunipannu 3 ‚ 180-190 - 30-45
Empanadas-piirakat Uunipannu 2 ‚ 170-190 2 30-40
Turkkilaiset börek-piirakat Uunipannu 2 ƒ 180-200 - 35-45
Turkkilaiset börek-piirakat Uunipannu 1 … 200-220* - 20-30
* Esilämmitä