Operation Manual

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
41
Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 2 ‚ 150-160 1 10
- 30-35
Gebak op de plaat
Cake met bedekking Bakplaat 3 ‚ 150-170 - 25-40
Cake met bedekking Bakplaat 3 ‚ 160-170 1 30-40
Cake, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 ‚ 140-160 - 30-50
Zandtaartdeeggebak met droge bedek-
king
Bakplaat 3 ƒ 170-190 - 25-35
Zandtaartdeeggebak met droge bedek-
king, 2 niveaus
Braadslede + bakplaat 3+1 ‚ 160-170 - 35-45
Zandtaartdeeggebak met vochtige
bedekking
Braadslede 3 ƒ 160-180 - 55-65
Zandtaartdeeggebak met vochtige
bedekking
Braadslede 3 ‚ 150-170 - 55-85
Zwitserse vruchtentaart Braadslede 3 ƒ 200-210 - 40-50
Zwitserse vruchtentaart Braadslede 3 „ 170-190 - 45-55
Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 3 ƒ 160-180* - 10-15
Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 3 ‚ 150-160 1 20-30
Gistdeeggebak met droge bedekking,
2 niveaus
Braadslede + bakplaat 3+1 ‚ 150-170 - 20-30
Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 3 ƒ 180-200 - 30-40
Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 3 ‚ 160-170 - 40-50
Gistdeeggebak met vochtige bedek-
king, 2 niveaus
Braadslede + bakplaat 3+1 ‚ 150-170 - 45-60
Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 2 ‚ 150-160 - 30-40
Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 2 ‚ 150-160 2 25-35
Biscuitrol Bakplaat 3 ‚ 180-200* - 8-15
Biscuitrol Bakplaat 3 ‚ 180-190* 1 10-15
Kerststol van 500 g bloem Bakplaat 3 ‚ 150-170 - 55-65
Kerststol van 500 g bloem Braadslede 3 ‚ 140-150 2 80-90
Strudel, zoet Braadslede 2 ‚ 170-180 - 50-60
Strudel, zoet Braadslede 3 ‚ 180-190 2 50-60
Strudel, diepvries Braadslede 3 … 200-220 - 35-45
Strudel, diepvries Braadslede 3 ‚ 180-200 1 35-45
Klein gebak
Small cakes Bakplaat 3 ƒ 160** - 20-30
Small cakes Bakplaat 3 ‚ 150** - 25-35
Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 ‚ 150** - 25-35
Small cakes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 ‚ 140** - 35-45
Muffins Muffinplaat 3 ‚ 160-180* - 15-25
Muffins Muffinplaat 3 ‚ 150-160 1 25-30
Muffins, 2 niveaus Muffinplaten 3+1 ‚ 160-180* - 15-30
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 3 ƒ 160-180 - 25-35
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 3 ‚ 150-170 - 25-35
Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Stoom-in-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken