Assembly Instructions

Dampfprogramme de
17
¡ Weißbrot in Kastenform
¡ Aufbackbrötchen-/baguette, vorgebacken
¡ Pizza tiefgekühlt, mit dünnem Boden, 1 Stück
¡ Pommes Frites, tiefgekühlt, 1 Ebene
¡ Kartoffelgratin, aus rohen Kartoffeln
¡ Backofenkartoffeln
¡ Lasagne, frisch
¡ Schweinebraten, durchwachsen, ohne Schwarte
¡ Hackbraten (1kg)
¡ Roastbeef, medium, 1,5kg
¡ Rinder-Schmorbraten
¡ Lammkeule ohne Knochen
¡ Hähnchen, ganz
¡ Hähnchenkeulen
¡ Gans, ganz (3-4kg)
10.2 Back- und Bratassistent einstellen
Hinweis:Verwenden Sie frische Lebensmittel, am bes-
ten Lebensmittel mit Kühlschranktemperatur verwen-
den. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tiefkühlfach
verwenden.
Voraussetzung:Der Garraum ist abgekühlt.
1.
Das Gerät mit ⁠ einschalten.
2.
Auf ⁠ drücken.
3.
"Back- und Bratassistent" ⁠ mit ⁠ oder ⁠ wählen.
4.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
5.
Die Kategorie mit ⁠ oder ⁠ wählen.
6.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
7.
Die Speise mit ⁠ oder ⁠ wählen.
8.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
a Die Einstellempfehlungen erscheinen.
9.
Hinweis:Die zusätzlichen Hinweise sind nicht für al-
le Speisen auswählbar.
Die zusätzlichen Hinweise mit ⁠ anzeigen.
a Die zusätzlichen Hinweise z.B. Einschubhöhe, Zu-
behör, Geschirr, Zeitpunkt zum Wenden, Umrühren
oder Flüssigkeitszugabe erscheinen.
10.
Zu den Einstellempfehlungen mit ⁠ zurück navigie-
ren.
11.
Bei Bedarf die Temperatur oder Dauer mit ⁠ anpas-
sen.
‒ Die Temperatur oder Dauer mit ⁠ oder ⁠ wäh-
len.
‒ Die Einstellung mit ⁠ oder ⁠ anpassen.
12.
Den Back- und Bratassistent mit ⁠ starten.
a Bei manchen Speisen ist Wenden oder Umrühren
erforderlich. Wenn der Zeitpunkt zum Wenden oder
Umrühren erreicht ist, ertönt ein Signal und im Dis-
play erscheint ein Hinweis.
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
13.
Hinweis:Bei einigen Programmen können Sie die
Speise nachgaren.
→"Speise nachgaren", Seite17
Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, mit
⁠ "Beenden" wählen.
10.3 Speise nachgaren
1.
"Nachgaren" mit ⁠ wählen.
2.
Bei Bedarf die Einstellungen mit ⁠ oder ⁠ ändern.
3.
Das Nachgaren mit ⁠ starten.
11 Dampfprogramme
Mit den Dampfprogrammen unterstützt Sie Ihr Gerät bei
der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt auto-
matisch die optimalen Einstellungen aus.
11.1 Geschirr
Das Garergebnis ist abhängig von der Beschaffenheit
und der Größe des Geschirrs.
Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Tem-
peraturen bis 300°C geeignet ist. Am besten eignet
sich Geschirr aus Glas oder Glaskeramik. Braten soll-
ten den Boden des Geschirrs zu ca.2/3 bedecken.
Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet:
¡ helles, glänzendes Aluminium
¡ unglasierter Ton
¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe
11.2 Übersicht der Dampfprogramme
Sie können folgende Dampfprogramme wählen:
¡ Weißbrot, frei geschoben
¡ Weizenbrot, Weizenmischbrot, frei geschoben
¡ Weizenbrot, Weizenmischbrot in Kastenform
¡ Roggenmischbrot mit Hefe in Kastenform
¡ Fladenbrot
¡ Hefezopf, ungefüllt / Hefekranz
¡ Biskuittorte
¡ Schweinebraten mit Kruste
¡ Schweinenackenbraten ohne Knochen
¡ Kasseler ohne Knochen / Rollbraten
¡ Rinderfilet, frisch, medium
¡ Roastbeef, frisch, medium
¡ Roastbeef, frisch, englisch
¡ Hähnchen, ganz, frisch
¡ Hähnchenteile, frisch
¡ Ente, Gans, ungefüllt, frisch
¡ Fischfilet
¡ Fisch im Ganzen
¡ Gegarte Beilagen regenerieren
11.3 Speise für das Dampfprogramm
vorbereiten
Hinweis:Verwenden Sie frische Lebensmittel, am bes-
ten Lebensmittel mit Kühlschranktemperatur verwen-
den. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tiefkühlfach
verwenden.
▶
Die Speise wiegen.
Das Gewicht der Speise ist für einige Dampfpro-
gramme notwendig, um das Dampfprogramm einzu-
stellen.