Operation Manual

Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
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Hinweise
■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
■ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne Schnellauf-
heizen.
■ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Verwendete Heizarten:
■ ‚ CircoTherm Heißluft
■ ƒ Ober-/Unterhitze
■ „ Pizzastufe
Grillen
Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die
Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt
sauberer.
Verwendete Heizart:
■ ˆ Grill große Fläche
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Backen
Spritzgebäck (5 Min. vorheizen) Backblech 3 ƒ 140-150* 25-40
Spritzgebäck (5 Min. vorheizen) Backblech 3 ‚ 140-150* 25-40
Spritzgebäck, 2 Ebenen (5 Min. vorheizen) Backblech + Universalpfanne 1+3 ‚ 140-150* 30-40
Spritzgebäck, 3 Ebenen (5 Min. vorheizen) Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 ‚ 130-140* 35-55
Small Cakes (5 Min. vorheizen) Backblech 3 ƒ 150* 25-35
Small Cakes (5 Min. vorheizen) Backblech 3 ‚ 150* 25-35
Small Cakes, 2 Ebenen (5 Min. vorheizen) Backblech + Universalpfanne 1+3 ‚ 150* 30-40
Small Cakes, 3 Ebenen (5 Min. vorheizen) Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 ‚ 140* 35-55
Wasserbiskuit Springform Ø26cm 2 ƒ 160-170* 20-35
Wasserbiskuit Springform Ø26cm 2 ‚ 160-170* 25-35
Wasserbiskuit, 2 Ebenen Springform Ø26cm 3+1 ‚ 150-170* 30-50
Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 2 „ 170-180 60-80
Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 2 ƒ 180-200 60-80
Gedeckter Apfelkuchen, 2 Ebenen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 3+1 ‚ 170-190 70-90
* vorheizen
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Grillen
Toast bräunen* Rost 4 ˆ 290 4-6
Beefburger, 12 Stück** Rost 4 ˆ 290 25-30
* nicht vorheizen
** nach 2/3 der Gesamtzeit wenden