Instructions for use

ManualsBrandsNeff ManualsDomesticB57CR22N0

Table Of Contents

[no] BRUKSVEILEDNING

Innebygd stekeovn

B57CR22.0

Summary of content (48 pages)

PAGE 1
Innebygd stekeovn [no] BRUKSVEILEDNING B57CR22.
PAGE 2
PAGE 3
no Innholdsfortegnelse GNINDEL IEVSKURB] on [ 8 Forskriftsmessig bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Viktige sikkerhetsanvisninger. . . . . . . . . . . . . . . 5 F Døgninnstilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Generelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Halogenpære . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Rengjøringsfunksjon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 D Rengjøringsmiddel.
PAGE 4
no Forskriftsmessig bruk Produktinfo Nærmere informasjon om produkter, tilbehør, reservedeler og tjenester finner du på Internett: www.neff-international.com og nettbutikk: www.neff-eshop.com 4 8Forskriftsmessig bruk Les denne bruksanvisningen nøye. Det er en forutsetning for at du skal kunne bruke apparatet på en sikker og riktig måte. Ta vare på bruks- og monteringsanvisningen slik at du kan bruke den igjen senere eller gi den videre til eventuelle kommende eiere av apparatet.
PAGE 5
Viktige sikkerhetsanvisninger (Viktige sikkerhetsanvisninger Generelt r egn i n s i v na s t eh r e k i s eg i t k i V : Advarsel – Brannfare! Brennbare gjenstander som oppbevares i ovnsrommet, kan ta fyr. Oppbevar aldri brennbare gjenstander i ovnsrommet. Du må aldri åpne apparatdøren dersom det oppstår røyk inni apparatet. Slå av apparatet og trekk ut strømledningen eller slå av sikringen i sikringsskapet. Brannfare! ■ Når apparatdøren åpnes, oppstår det et luftdrag.
PAGE 6
no Årsaker til skader Rengjøringsfunksjon : Advarsel – Brannfare! Løse matrester, fett og stekesjy kan ta fyr under rengjøringsfunksjonen. Før rengjøringsfunksjonen startes, må grovt smuss alltid fjernes og tilbehør tas ut av ovnsrommet. Brannfare! ■ Apparatet blir svært varmt på utsiden under rengjøringsfunksjonen. Heng aldri brennbare gjenstander, f.eks. kjøkkenhåndklær, på håndtaket. Hold fremsiden av apparatet fri. Hold barn på avstand.
PAGE 7
Miljøvern no 7Miljøvern Det nye apparatet ditt er særlig energieffektivt. Her får du tips om hvordan du kan spare energi ved bruk av apparatet, og hvordan du kasserer apparatet på riktig måte. n r e vø j l i M Energisparing ■ ■ ■ ■ ■ Apparatet skal bare varmes opp på forhånd når dette står i oppskriften eller i tabellen i bruksanvisningen. Bruk mørke, svartlakkerte eller emaljerte stekeformer. Disse opptar varmen særlig godt. Åpne apparatdøren så sjelden som mulig under drift.
PAGE 8
no Bli kjent med apparatet *Bli kjent med apparatet Merk: Det kan forekomme enkelte forskjeller i farger og detaljer mellom de ulike apparattypene. I dette kapittelet beskrives displayet og betjeningselementene. I tillegg blir du kjent med de forskjellige funksjonene til apparatet ditt. Betjeningsfelt t e t arap a dem t ne j k i lB Via betjeningsfeltet stiller du inn de forskjellige funksjonene på apparatet ditt. I displayet vises de aktuelle innstillingene.
PAGE 9
Bli kjent med apparatet ShiftControl-betjeningselement Med ShiftControl-betjeningselementet kan du navigere mellom linjene i displayet og velge innstillinger. Innstillinger som kan endres, har piler på høyre og venstre side '. Hovedmeny Tast ( ) % & ¢ Venstre Høyre Oppe Nede Bruk Navigere til vestre i displayet Navigere til høyre i displayet Navigere oppover i displayet Navigere nedover i displayet Trykk på berøringstasten 0 for å komme til hovedmenyen.
PAGE 10
no Tilbehør Ovnsromfunksjoner Funksjonene i ovnsrommet gjør driften av apparatet enklere. For eksempel er hele ovnsrommet belyst og en kjølevifte beskytter apparatet mot overoppheting. Åpne ovnsdøren Hvis du åpner ovnsdøren under løpende drift, settes driften på pause. Driften fortsetter når du lukker døren igjen. _Tilbehør Diverse tilbehør følger med apparatet. Her får du en oversikt over medfølgende tilbehør og riktig bruk av dette.
PAGE 11
Tilbehør Låsefunksjon Tilbehøret kan trekkes nesten halvveis ut til det går i inngrep. Låsefunksjonen forhindrer at tilbehøret vipper når det trekkes ut. Tilbehøret må skyves riktig inn i ovnsrommet for at vippesikringen skal fungere. Pass på at låsetappen ‚ er plassert bak og peker ned når du skyver inn risten. Den åpen siden må vende mot apparatdøren og buen må vende nedover ¾. D no Spesialtilbehør Spesialtilbehør kan kjøpes hos kundeservice eller på Internett.
PAGE 12
no Før første gangs idriftsetting KFør første gangs idriftsetting Før du kan bruke det nye apparatet ditt, må du gjøre noen innstillinger. I tillegg må du rengjøre stekeovnsrommet og tilbehøret. gn i t es t f i rd i sgnag e t s røf røF Rengjøre ovnsrommet Du kan kvitte deg med lukten av "ny ovn" ved å varme opp ovnen. Ovnsrommet må være lukket og tomt. 1. Ta ut tilbehør fra ovnsrommet. 2. Ta ut alle emballasjerester fra ovnsrommet, f.eks. isoporkuler. 3.
PAGE 13
Betjening av apparatet 1Betjening av apparatet Du kjenner betjeningselementene og hvordan de fungerer. Her beskriver vi hvordan du stiller inn apparatet. Du får vite som skjer når du slår apparatet av og på, og hvordan du stiller inn driftstypene. t e t arap a va gn i ne j t eB Slå apparatet av og på Trykk på berøringstasten # for å slå apparatet på eller av. Etter at du har slått av apparatet, vises det om restvarmen er høy eller lav i displayet.
PAGE 14
no Tidsfunksjoner Varme opp apparatet raskt Med de to funksjonene hurtigoppvarming og PowerBoost kan du oppnå kortere oppvarmingstid. Om apparatet varmes opp med hurtigoppvarming eller PowerBoost, avhenger av hvilken varmetype som er valgt. Ved bruk av PowerBoost kan du, i motsetning til ved bruk av hurtigoppvarming, sette retten inn i en kald ovn før oppvarmingen begynner.
PAGE 15
Barnesikring Stille inn varighet Når den innstilte varigheten er utløpt, slår apparatet seg av automatisk. Funksjonen kan kun brukes i kombinasjon med en varmetype. 1. Trykk på berøringstasten #. 2. Still inn varmetype og temperatur. 3. Trykk på berøringstasten 0. I displayet vises tidsfunksjonene. 4. Still inn varigheten med tasten ( eller ). – Tasten ( foreslått verdi 10 minutter – Tasten ) foreslått verdi 30 minutter 5. Trykk på berøringstasten # for å starte den innstilte varigheten.
PAGE 16
no Grunninnstillinger Engangsbarnesikring Betjeningsfeltet blir sperret slik at apparatet ikke kan slås på. For å slå det på må engangsbarnesikringen deaktiveres. Når apparatet er slått av, er ikke betjeningsfeltet sperret lenger. Aktivere og deaktivere 1. Hold inn berøringstasten til "Barnesikring aktivert" vises i displayet. Barnesikringen er aktivert. 2. Hold berøringstasten 0 inne til "Barnesikring deaktivert" vises i displayet. Barnesikringen er deaktivert.
PAGE 17
Døgninnstilling Uttrekkssystem Nei Ja (dobbelt uttrekk eller trippelt uttrekk ettermontert) Fabrikkinnstillinger Laste *) Denne grunninnstillingen er ikke valgbar på alle apparattyper no FDøgninnstilling Med døgninnstillingen kan du stille inn en varighet på inntil 74 timer. Rettene i ovnsrommet holder seg varme uten at du må slå av eller på. gn i l i t sn i ngøD -------- Fastsette favoritter Du kan velge hvilke varmetyper som skal vises i menyen Varmetyper.
PAGE 18
no Rengjøringsmiddel DRengjøringsmiddel Dørhåndtak Apparatet holder seg pent og funksjonsdyktig lenge så fremt du sørger for nøye vedlikehold og rengjøring. Her finner du beskrivelse av hvordan apparatet skal vedlikeholdes og rengjøres. l ed imsgn i rø j gneR Egnet rengjøringsmiddel De ulike overflatene kan ta skade hvis du bruker feil type rengjøringsmidler. Det er derfor viktig å ta hensyn til opplysningene nedenfor. Hvilke områder som finnes på ditt apparat, avhengig av apparattypen.
PAGE 19
Rengjøringsfunksjon Holde apparatet rent Hold alltid apparatet rent og fjern smuss med en gang, slik at det ikke dannes smuss som er vanskelig å fjerne. no .Rengjøringsfunksjon Apparatet ditt er utstyrt med selvrens og EasyClean. Ovnsrommet kan rengjøres med selvrensfunksjonen. Bruk rengjøringshjelpen EasyClean til mellomrengjøring av ovnsrommet. Ved hjelp av EasyClean mykes smusset opp. Deretter er det lettere å fjerne smusset. no j sknu f sgn i rø j gneR Tips ■ Rengjør ovnsrommet etter hver bruk.
PAGE 20
Rengjøringsfunksjon no Før rengjøringsfunksjonen Tilbehør som f.eks. universalpannen eller bakeplaten kan også rengjøres i forbindelse med rengjøringen. Før rengjøring må grovt smuss fjernes fra ovnsrommet. Skyv tilbehøret inn i høyde 2. Rengjør innerdøren og kantene av ovnsrommet i området ved tetningene. Ikke bruk skuremidler på tetningslistene. Merk: . Emaljert tilbehør som følger med ovnen, kan rengjøres ved hjelp av rengjøringsfunksjonen. Ristene kan ikke rengjøres på denne måten.
PAGE 21
Stiger Foreta hurtigtørking av ovnsrommet 1. Når rengjøringshjelp-funksjonen er ferdig, åpner du ovnsdøren og lar den stå på gløtt (ca. 30°). 2. Trykk på berøringstasten #. 3. Start CircoTherm varmluft med 50 °C. 4. Slå av apparatet etter 5 minutter og lukk apparatdøren. no pStiger Apparatet holder seg pent og funksjonsdyktig lenge, så fremt du sørger for grundig vedlikehold og rengjøring. Her kan du se hvordan stigene kan tas ut og rengjøres.
PAGE 22
Apparatdør no 3. Bruk en mynt til å vri begge sperremekanismene qApparatdør Apparatet holder seg pent og funksjonsdyktig lenge, så fremt du sørger for grundig vedlikehold og rengjøring. Her kan du se hvordan ovnsdøren kan tas ut og rengjøres. r ød t a r a p A nede på høyre og venstre side inne i ovnen så langt det går (bilde &).
PAGE 23
Apparatdør 4. Bruk en mynt til å løsne de to sperremekanismene for apparatdøren (bilde $). I II no 4. Løft forsiktig opp den innerste glassruten og ta den ut i pilretningen (bilde "). 1 2 D E Venstre sperremekanisme: mot urviseren Høyre sperremekanisme: med urviseren 5. Åpne apparatdøren litt mer og lukk den igjen. : Advarsel Fare for personskader hvis hengsellåsene ikke er låst! Apparatdøren kan gå ut av hengslene. Du eller apparatdøren kan bli skadet.
PAGE 24
Apparatdør no 5. Trykk den midtre ruten ned i området ƒ, skyv Montering Merk: Pass på at glassrutene blir satt inn i opprinnelig rekkefølge igjen. 1. Legg den midtre ruten slik at pilen ‚ peker til høyre oppe (bilde !). holderen „ inn på skrå og trykk til den smekker på plass (bilde &). Holderen er festet (bilde '). E 1 D F 2. Kontroller hvordan de fire avstandsholderne og de to tetningene er plassert på den midtre ruten: – Sett avstandsholderne midt på hver linje (bilde ").
PAGE 25
Hva kan du gjøre ved feil? 3Hva kan du gjøre ved feil? Dersom det oppstår en feil, kan det ofte skyldes bagateller. Før du tar kontakt med kundeservice, kan du forsøke å utbedre feilen selv ved hjelp av tabellen. ? l i e f dev erø j g ud nak avH Tips: Dersom en rett ikke skulle bli helt vellykket, kan du se etter i kapittelet "Testet for deg i vårt prøvekjøkken".Der finner du mange tips og råd om matlaging. : Advarsel – Fare for elektrisk støt! Ukyndige reparasjoner er farlig.
PAGE 26
no Kundeservice Bytte pære i taket i ovnsrommet Dersom stekeovnspæren er gått, må den skiftes. Temperaturbestandige 230 V halogenpærer, 40 watt, fås hos kundeservice eller i faghandelen. Ta i halogenpæren med en tørr klut. På den måten forlenges pærens levetid. Bruk kun disse pærene. : Advarsel – Fare for elektrisk støt! Ved utskifting av ovnslampen er det strøm på kontaktene i lampefatningen. Før du skifter lampen, må du trekke ut kontakten eller slå av sikringen i sikringsskapet.
PAGE 27
Testet for deg i vårt prøvekjøkken no JTestet for deg i vårt prøvekjøkken Steking i tre høyder: ■ Bakeplate: Høyde 4 Universalpanne: Høyde 3 Bakeplate: Høyde 1 Her finner du et utvalg matretter og de beste innstillingene for dem. Vi viser deg hvilken varmetype og temperatur som er best egnet for den retten du vil lage. Du får opplysninger om passende tilbehør og om hvilken høyde du bør steke på. Du får tips om utstyr og tilberedning.
PAGE 28
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Ta ut tilbehør som ikke brukes, fra ovnsrommet. På denne måten får du et optimalt tilberedningsresultat og sparer opp til 20 prosent energi. Anvendte varmetyper: ■ ‚ CircoTherm varmluft ■ ƒ Over-/undervarme ■ „ Pizzatrinn ■ … Brødbakingstrinn Rett Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmety- Temperatur i Varighet i pe °C min.
PAGE 29
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør/kokekar Rullekake Rullekake Julekake med 500 g mel Julekake med 500 g mel Strudel, søt Strudel, søt Strudel, frossen Småbakst Småkaker Småkaker Småkaker, 2 høyder Småkaker, 3 høyder Muffins Muffins Muffins, 2 høyder Småbakst av gjærdeig Småbakst av gjærdeig Småbakst av gjærdeig, 2 høyder Butterdeigsbakst Butterdeigsbakst Butterdeigsbakst, 2 høyder Butterdeigsbakst, 3 høyder Butterdeigsbakst, flat, 4 høyder Vannbakkels Vannbakkels Vannbakkels, 2 høyder Wiene
PAGE 30
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Tips om kaker og småbakst Du vil finne ut om kaken er gjennomstekt. Kaken faller sammen. Kaken er høy på midten og lavere langs kanten. Fruktsaften renner ut. Småbakst kleber seg sammen under steking. Kaken er for tørr. Kaken er for lys. Kaken er for lys på toppen og for mørk nederst. Kaken er for mørk på toppen og for lys nederst. Formkaken blir for mørk bak. Kaken er for mørk. Bakverket er ikke jevnt stekt. Du har stekt i flere høyder.
PAGE 31
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Stekeformer Mørke stekeformer av metall er best egnet. Stekeformer i lys aluminium, keramikkformer og glassformer forlenger steketiden, og bakverket blir ikke så jevnt brunt. Hvis du steker med disse formene og vil bruke over-/undervarme, må du skyve formen inn på høyde 1. Bakepapir Bruk bare bakepapir som egner seg for den temperaturen du har valgt. Skjær det derfor til slik at det passer til bakeplaten.
PAGE 32
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør Rundstykker, frosne Halvstekte rundstykker eller bagetter, forstekt Universalpanne Saltbakst, deigemner Universalpanne Croissant, deigemner Universalpanne Toast Gratinert toast, 4 stk. Gratinert toast, 12 stk. Riste toast (ikke forvarming) * forvarming Rist Rist Rist Pizza, quiche og krydret bakverk Apparatet har mange varmetyper for tilberedning av pizza, quiche og krydret bakverk.
PAGE 33
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Ta ut tilbehør som ikke brukes, fra ovnsrommet. På denne måten får du et optimalt tilberedningsresultat og sparer opp til 20 prosent energi. no Anvendte varmetyper: ■ ‚ CircoTherm varmluft ■ ƒ Over-/undervarme ■ „ Pizzatrinn ■ … Brødbakingstrinn Rett Tilbehør Innsettingshøyde Varmety- Temperatur i Varighet i pe °C min.
PAGE 34
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Anbefalte innstillingsverdier I tabellen finner du optimal varmetype for forskjellige gratenger og suffléer. Temperatur og steketid avhenger av mengde og oppskrift. Hvor lang steketid en grateng trenger, avhenger av størrelsen på kokekaret og hvor høy gratengen er. Derfor er det oppgitt innstillingsområder. Prøv først med de lavere verdiene. Lavere temperatur gir jevnere steking. Still temperaturen høyere neste gang ved behov.
PAGE 35
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Merk: Ved grillbiter med svært mye fett må universalpannen ikke settes rett under risten, men i høyde 2. Bruk grillstykker som er så like i tykkelse og vekt som mulig. Dermed brunes de jevnt og forblir fine og saftige. Legg grillstykkene rett på risten. Snu grillstykkene med en grilltang. Hvis du stikker en gaffel i kjøttet, mister det væske og blir tørt. Merknader Grillelementet slår seg hele tiden av og på, dette er normalt.
PAGE 36
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Kjøtt Apparatet har mange varmetyper for tilberedning av kjøtt. I innstillingstabellene finner du optimale innstillinger for mange matretter. Steking og surring Magert kjøtt kan pensles med fett etter smak og behag, eller det kan dekkes med baconskiver. Skjær snitt på kryss i svoren. Når du snur steken må du passe på at svoren vender ned først. Når steken er ferdig, skal den hvile i avslått, lukket ovnsrom i 10 minutter. På denne måten fordeles kjøttkraften bedre.
PAGE 37
Testet for deg i vårt prøvekjøkken tipsene om steking, surring og grilling etter innstillingstabellen. Ta ut tilbehør som ikke brukes, fra ovnsrommet. På denne måten får du et optimalt tilberedningsresultat og sparer opp til 20 prosent energi. no Anvendte varmetyper: ■ ƒ Over-/undervarme ■ ‡ Termogrilling ■ ˆ Grill stor flate Rett Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmety- Temperatur i Varighet i pe °C min. Svinekjøtt Svinestek uten svor, f.eks. nakke, 1,5 kg Svinestek med svor, f.eks.
PAGE 38
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Fisk Apparatet har forskjellige varmetyper for tilberedning av fisk. I innstillingstabellene finner du optimale innstillinger for mange matretter. Hel fisk må ikke snus. Sett den hele fisken inn i stekeovnen i svømmestilling, med ryggfinnen opp. En potet eller et lite, ildfast kokekar i bukåpningen på fisken gjør den mer stabil. Du vet at fisken er stekt når ryggfinnen er lett å løsne.
PAGE 39
Testet for deg i vårt prøvekjøkken no Rett Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmety- Temperatur i Varighet i pe °C min.
PAGE 40
Testet for deg i vårt prøvekjøkken no Yoghurt Med apparatet ditt kan du også lage yoghurt selv. Tilberede yoghurt Ta tilbehør og stiger ut av ovnsrommet. Ovnsrommet må være tomt. 1. Varm opp 1 liter melk (3,5 % fett) på koketoppen til 90 °C og la den avkjøles til 40 °C. H-melk må bare varmes opp til 40 °C. Rett Tilbehør Yoghurt Porsjonsformer Energisparing med Eco-varmetypene Med de energieffektive varmetypene CircoTherm, Eco og over-/undervarme Eco kan du spare energi ved tilberedning av matretter.
PAGE 41
Testet for deg i vårt prøvekjøkken no Rett Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmety- Temperatur i Varighet i pe °C min.
PAGE 42
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Kjøttet kan skjæres opp umiddelbart etter langtidsstekingen. Det er ikke nødvendig å la kjøttet hvile. På grunn av den spesielle tilberedningsmetoden, ser kjøttet rosa ut. Det er imidlertid ikke rått eller for lite stekt. Merk: Tidsforsinket drift med sluttid er ikke mulig ved varmetypen langtidssteking. Kokekar Bruk et flatt kokekar, f.eks. et serveringsfat i porselen eller glass. Sett kokekaret i stekeovnen til forvarming.
PAGE 43
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Tørking CircoTherm varmluft egner seg utmerket til tørking. Ved denne typen konservering konsentreres aromastoffene rundt vannutløpet. Bruk kun feilfrie frukt, grønnsaker og urter, og vask dem grundig. Legg bakepapir eller smørpapir på risten. La frukten dryppe godt av og tørk den. Skjær den ev. i like store stykker eller i tynne skiver. Legg uskrellet frukt i skålen med snittflaten opp. Pass på at frukt eller sopp ikke ligger oppå hverandre på risten.
PAGE 44
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Før du kobler om eller slår av,må du kontrollere at innholdet i glassene bobler ordentlig. Boblingen starter etter 30-60 minutter. Anbefalte innstillingsverdier Tidene som er oppgitt i innstillingstabellen, er veiledende verdier for konservering av frukt og grønnsaker. De kan påvirkes av romtemperatur, antall glass, mengde, varme og kvaliteten på innholdet i glasset. Opplysningene gjelder for runde 1-litersglass. Konservering Kokekar Grønnsaker, f.eks.
PAGE 45
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Opptining Til opptining av dypfryst frukt, dypfryste grønnsaker og bakevarer bruker du oppvarmingsfunksjonen CircoTherm varmluft. Fugl, kjøtt og fisk tines best i kjøleskapet. Til opptining bruker du følgende innsettingshøyder: ■ 1 rist: Høyde 2 ■ 2 rister: Høyde 3+1 Anbefalte innstillingsverdier Tidene som er angitt i tabellen, er veiledende. De er avhengige av matvarenes kvalitet, frysetemperatur (-18°C) og beskaffenhet. Det er angitt tidsområder.
PAGE 46
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Anvendte varmetyper: ■ ‚ CircoTherm varmluft ■ ƒ Over-/undervarme ■ „ Pizzatrinn Rett Tilbehør Steking Sprøytebakst*** Bakeplate Sprøytebakst*** Bakeplate Sprøytebakst, 2 høyder*** Universalpanne + bakeplate Sprøytebakst, 3 høyder*** Bakeplater + universalpanne Småkaker*** Bakeplate Småkaker*** Bakeplate Småkaker, 2 høyder*** Universalpanne + bakeplate Småkaker, 3 høyder*** Bakeplater + universalpanne Sukkerbrød** Springform Ø 26 cm Sukkerbrød** Springform Ø 26 cm S
PAGE 47
6
PAGE 48
&RQVWUXFWD 1HII 9HUWULHEV *PE+ &DUO :HU\ 6WUDH ' 0QFKHQ 5HJLVWHU \RXU SURGXFW RQOLQH ZZZ QHII LQWHUQDWLRQDO FRP *9001000830* 9001000830 950505 no