Instructions for use

Testat i vårt provkök. sv
33
Om du vill baka efter eget recept kan du orientera dig
efter en liknande rätt i tabellen.
Ta ut alla tillbehör som inte ska användas ur ugnen. Så
får du det bästa tillagningsresultatet och sparar upp till
20 procent energi.
Använda ugnsfunktioner:
■ CircoTherm‚ varmluft
■ ƒ Över-/undervärme
■ „ Pizzaläge
■ …Brödbakläge
Gratäng och sufflé
Din enhet har många ugnsinställningar för att tillreda
gratänger och suffléer. I inställningstabellerna hittar du
de bästa inställningarna för många maträtter.
Använd bara originaltillbehör till enheten. Den är exakt
anpassad till ugnsutrymmet och driftstypen.
Falsar
Använd alltid de angivna falsarna.
Du kan tillaga på en fals i form eller i långpanna.
■ Formar på gallret: fals 2
■ Långpanna: fals 3
Suffléer kan du även tillaga i vattenbad i långpannan.
Sätt då in långpannan på fals 2.
Genom att tillaga flera maträtter på samma gång kan
du spara upp till 45 procent energi. Ställ formarna
bredvid varandra i ugnen.
Tillbehör
Tänk på att alltid använda passande tillbehör och att du
för in dem med rätt ända först.
Galler
Sätt in gallret med den öppna sidan mot ugnsluckan
och nedböjningen nedåt.
Långpanna
Sätt försiktigt in långpannan ända tills det tar stopp,
med den avfasade sidan mot ugnsluckan.
Porslin
Använd en bred, låg form till gratänger. Tillagningen tar
längre tid och maten blir mörkare på ovansidan i smala
och höga formar.
Maträtt Tillbehör Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Tillag-
ningstid i
minuter
Pizza
Pizza, färsk Bakplåt 3 „ 200-220 25-35
Pizza, färsk, 2 nivåer Långpanna + bakplåt 3+1 ‚ 180-200 35-45
Pizza, färsk, tunn botten Pizzaplåt 2 „ 220-230 20-30
Pizza, kyld Galler 3 „ 190-210 10-15
Pizza, fryst
Pizza med tunn botten 1 st. Galler 3 „ 190-210 15-20
Pizza med tunn botten 2 st. Långpanna + galler 3+1 … 190-210 20-25
Pizza med tjock botten 1 st. Galler 3 „ 180-200 20-25
Pizza med tjock botten 2 st. Långpanna + galler 3+1 … 190-210 20-30
Pizzabaguette Galler 3 „ 200-220 15-20
Minipizza Långpanna 3 „ 180-200 15-20
Minipizzor, Ø 7 cm, 4 nivåer 4 galler 4+3+2+1 ‚ 180-200* 20-30
Krydd. bakverk & quiche
Krydd. bakverk i form Springform Ø 28 cm 2 ‚ 170-190 50-60
Krydd. bakverk i form Springform Ø 28 cm 2 „ 170-190 55-65
Ostpaj Pajform, svart plåt 3 „ 190-210 30-40
Lök- och fläskpaj Långpanna 3 ƒ 260-280* 10-15
Lök- och fläskpaj Långpanna 3 „ 200-210* 15-25
Pirog Gratängform 2 ƒ 190-200 30-45
Pirog Gratängform 2 ‚ 170-190 50-70
Empanada Långpanna 3 ‚ 180-190 30-45
Börek Långpanna 2 ƒ 180-200 35-45
Börek Långpanna 1 … 200-220* 20-30
* Förvärm