INBYGGNADSUGN [sv] BRUKSANVISNING B57CR22.
sv Innehållsförteckning [ sv] BRUKSANVI SNI NG 8 Bestämmelser för användningen . . . . . . . . . . . . 4 ( Viktiga säkerhetsanvisningar! . . . . . . . . . . . . . . 5 F Sabbatläge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Allmänt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Halogenlampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Rengöringsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 D Rengöringsmedel. . . . . . .
sv Bestämmelser för användningen Produktinfo Utförligare information om produkter, tillbehör, reservdelar och service hittar du på Internet: www.neffinternational.com och onlineshop: www.neffeshop.com 8Bestämmelser för användningen Läs bruksanvisningen noggrant. Det är viktigt för att du ska kunna använda enheten säkert och på rätt sätt. Spara bruks- och monteringsanvisningen för framtida bruk och eventuella kommande ägare. Den här enheten är avsedd för inbyggnad. Iaktta särskilda monteringsanvisningar.
Viktiga säkerhetsanvisningar! (Viktiga säkerhetsanvisningar! Vi kt i ga säker het sanvi sni ngar ! Allmänt : Varning – Brandrisk! Förvarar du brännbara föremål i ugnsutrymmet, så kan de börja brinna. Förvara inte brännbara föremål i ugnsutrymmet. Öppna aldrig luckan om det sipprar ut rök. Slå av enheten och dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Brandrisk! ■ Lösa matrester, fett och steksky kan börja brinna.
sv Skadeorsaker Rengöringsfunktion : Varning – Brandrisk!! Lösa matrester, fett och steksky kan börja brinna vid rengöringsfunktionen. Ta bort grovsmuts från ugnsutrymme och tillbehör före rengöringsfunktionen. Brandrisk!! ■ Enheten blir mycket varm på utsidan vid rengöringfunktionen. Häng aldrig brännbara föremål som t.ex. kökshanddukar på luckhandtaget. Håll framsidan på enheten fri. Håll barnen borta. Brandrisk!! ■ Den jättevarma luften evakuerar vid luckan om lucktätningen är skadad.
Återvinning 7Återvinning ■ sv Försök att hålla luckan stängd vid tillagning. Enheten är mycket energieffektiv. Här finns tips på hur du sparar effekt när du använder enheten samt hur du skrotar enheten när den är uttjänt. Åt er vi n i ng Spara energi ■ ■ Förvärm bara ugnen om recepten eller tabellerna i bruksanvisningen anger det. Låt frusna livsmedel tina innan du sätter in dem i ugnen. ■ ■ Grädda gärna flera kakor efter varandra. Ugnen är fortfarande varm.
sv Lär dig enheten Kontroller *Lär dig enheten Du använder kontrollerna för att ställa in de olika funktionerna på enheten. Du får upp aktuell inställning på displayen. Kapitlet beskriver displayer och kontroller.Dessutom får du lära dig de olika funktionerna på enheten. Lä r d i g e n h et e n Anvisning: Det kan förekomma avvikelser i färg och specifikation beroende på typen av enhet.
Lär dig enheten š ˜ sv EasyClean Rengör lättsmutsad ugn ~ "Rengöringsfunktionen" pâ sidan 19 Självrengöring Rengöra ugnsutrymmet med pyrolys ~ "Rengöringsfunktionen" pâ sidan 19 -------- Menyn ugnsfunktioner Enheten har olika ugnsfunktioner. Du får upp menyn ugnsfunktioner direkt när du slår på enheten.
sv Tillbehör Anvisning: Du kan ställa in i grundinställningarna att ugnsbelysningen ska vara släckt när funktionen slår på. ~ "Grundinställningar" pâ sidan 16 Kylfläkt Kylfläkten slår på och av vid behov. Den varma luften evakuerar via luckan. Obs! Täck inte över ventilationsöppningen. Då blir enheten överhettad. _Tillbehör Det finns diverse tillbehör bipackade med enheten. Här får du en överblick över medföljande tillbehör och hur du använder dem.
Tillbehör Anvisningar Se till så att du alltid sätter in tillbehöret ordentligt i ugnen. ■ Sätt in tillbehöret ordentligt i ugnen, så att det inte tar emot luckan. ■ Snäpplägena Tillbehöret går att dra ut halvvägs innan det snäpper fast. Snäpplägena ser till att tillbehören inte tippar när du drar ut dem. Tillbehöret måste vara ordentligt inskjutet i ugnsutrymmet för att tippskyddet ska fungera. Du måste se till så att det bakre snäppfästet ‚ pekar nedåt när du sätter i gallret.
sv Före första användning KFöre första användning 5. Ställ in angiven ugnsfunktion och temperatur och slå Du måste göra ett par inställningar innan du kan använda enheten: Rengör dessutom ugnsutrymme och tillbehör. Inställningar Ugnsfunktion CircoTherm-varmluft ‚ Temperatur max. Tillagningstid 1 timme 6. Vädra köket medan enheten värmer upp. 7. Slå av enheten med # efter angiven tillagningstid. 8. Vänta tills ugnen har svalnat. 9. Rengör de glatta ugnsytorna med varmt vatten, diskmedel och disktrasa.
Använda maskinen 1Använda maskinen Kontrollerna och hur de fungerar har du ju lärt dig redan. Nu ska vi lära dig att ställa in enheten. Du får lära dig vad som händer när du slår på och av samt hur du ställer in ugnsfunktionerna. Använda maski nen Slå på och av enheten Tryck till på # för att slå på eller av enheten. Du får upp om ugnsrestvärmen är hög eller låg på displayen när du slår av enheten.
sv Tidsfunktioner Snabbuppvärmning De båda funktionerna Snabbuppvärmning och PowerBoost kortar uppvärmningstiden.Inställd ugnsfunktion avgör om enheten värmer upp med Snabbuppvärmning eller PowerBoost. Använder du PowerBoost så kan du till skillnad mot Snabbuppvärmning ställa in maten i kall ugn före uppvärmning. Använd bara 1 fals vid tillagning med PowerBoost.
Barnspärr Enheten ger signal och slår av funktionen automatiskt när tillagningstiden går ut. Tryck till på 0 för att slå av ljudsignalen. ABarnspärr Tidsfördröjd funktion - Färdig om Enheten har barnspärr så att barn inte kan slå på enheten eller ändra inställningar av misstag. Enheten har 2 olika spärrar. sv Bar nspär Enheten slår på automatiskt och slår av vid förinställd färdigtid.Ställ in tillagningstiden och ange när funktionen ska vara färdig.
sv Grundinställningar Temporär barnspärr Kontrollerna blir spärrade så att det inte går att slå på enheten. Du måste slå av den temporära barnspärren för att slå på enheten. Kontrollerna är inte spärrade när du slår av enheten. Slå på och av 1. Tryck på 0 tills du får upp ”Barnspärr på” på displayen. Barnspärren är på. 2. Tryck på 0 tills du får upp ”Barnspärr av” på displayen. Barnspärren är av. QGrundinställningar Enheten har olika inställningar, så att du kan använda den optimalt och smidigt.
Sabbatläge Utdragssystem Nej Ja (eftermonterade vid 2 och 3 par utdragsskenor) Fabriksinställningar Hämta *) Grundinställningen går inte välja på alla enhetstyper sv FSabbatläge Du kan ställa in tillagningstider upp till 74 timmar med sabbatläget. Du kan varmhålla mat i ugnsutrymmet utan att slå på eller av ugnen. Sab at l äge -------- Ange favoriter Du kan ange vilka ugnsfunktioner som ska komma upp på ugnsfunktionsmenyn.
sv Rengöringsmedel DRengöringsmedel Handtag Sköt och rengör enheten ordentligt, så håller den sig fin och fungerar. Vi ska förklara här hur du sköter och rengör enheten ordentligt. Rengör i ngsmedel Lämpliga rengöringsmedel Följ anvisningarna i tabellen, så skadar du inte de olika ytorna genom att använda fel rengöringsmedel. Det är inte säkert alla delar finns på din typ av enhet.
Rengöringsfunktionen Håll enheten ren Håller du enheten ren och tar bort smutsen omgående, så fastnar smutsen inte så hårt. sv .Rengöringsfunktionen Enheten har självrengöring och EasyClean. Självrengöringen rengör ugnen. Använd rengöringsfunktionen EasyClean för att rengöra ugnen då och då. EasyClean löser upp smutsen. Sedan får du smidigt bort smutsen. Rengör i ngsf unkt i onen : Varning – Brandrisk! Lösa matrester, fett och steksky kan börja brinna.
Rengöringsfunktionen sv : Varning – Risk för allvarliga personskador!! Enheten blir mycket varm på utsidan vid rengöringfunktionen. Den höga värmen förstör plåtars och formars släppa lätt-beläggning och bildar giftiga gaser. Rengör aldrig plåtar och formar med släppa lättbeläggning under rengöringsfunktionen. Rengör bara emaljerade tillbehör samtidigt. Obs! Ugnsstegar och utdragsskenor blir missfärgade vid rengöring.
Ugnsstegar Slå på Anvisningar ■ Du kan inte slå på EasyClean š förrän ugnsutrymmet svalnat (rumstemperatur) och luckan är stängd. ■ Öppna inte luckan när funktionen är igång. Då avbryter EasyClean š. 1. Ta ut tillbehören ur ugnen. 2. Blanda 0,4 l vatten (inte destillerat) med en droppe 3. 4. 5. 6. 7. diskmedel och häll mitt på ugnsbotten. Tryck till på #. Tryck till på 0. Använd ( eller ) för att välja EasyClean š. Navigera till nästa rad med &. Tryck till på #. Enheten slår på EasyClean.
Ugnsluckan sv 3. Ta ett mynt och vrid de båda spärrarna till vänster qUgnsluckan och höger nedtill på enhetens insida så långt det går. Vänstersidans spärr: medurs Högersidans spärr: moturs Pilarna pekar mot varandra och spärren snäpper fast (bild &). Sköt och rengör enheten ordentligt, så håller den sig fin och fungerar. Här får du lära dig att haka av och rengöra luckan. Ugnsl uckan Haka av och hänga på luckan Du kan haka av luckan vid rengörning av luckglasen.
Ugnsluckan : Varning Risk för personskador!! Luckhandtaget kan gå av. Lyft inte luckan i handtaget. Fatta tag till vänster och höger med båda händerna för att bära eller demontera den 5. Fatta tag till vänster och höger med båda händerna och vrid luckhandtaget lite uppåt ‚ tills luckan går att haka av upptill ƒ. (bild *). : Varning Risk för personskador!! Risk för att luckan faller ned. Luckan väger 7 - 10 kg. Hantera luckan försiktigt.
Ugnsluckan sv 5. Tryck ned mellanglaset vid ‚, lyft försiktigt fästet ƒ så att det går att dra ut (bild #). D 2. Kontrollera att mellanglasets 4 distanser och 2 tätningar sitter rätt: – Sätt i distanserna mitt på varje linje (bild "). – Fäst tätningarna i hörnen (bild #). 2 E 6. Lyft första och andra mellanglaset underifrån (bild $) och ta ur dem i pilens riktning (bild %). 3. Sätt i mellanglaset med tätningar och distanser.
Hur åtgärda fel? 3Hur åtgärda fel? Om det uppstår fel, så behöver du oftast bara åtgärda småsaker. Kolla om du kan åtgärda felet själv med hjälp av felsökningstabellen innan du kontaktar service. Hur åt gär da f el ? Tips: Om en maträtt inte blir perfekt tillagad, se kapitlet Testat i vårt provkök.Där finns massor med matlagningstips och -anvisningar. : Varning – Risk för personskador!! Obehöriga reparationer är farliga.Försök aldrig att själv att reparera enheten.
Service sv 1. Lägg en kökshandduk i den kalla ugnen för att undvika skador. 2. Skruva ur lampglaset åt vänster (bild !). 3. Dra ut lampan - vrid den inte (bild "). Sätt i ny lampa, kolla hur stiften sitter. Tryck i lampan så att den sitter ordentligt. 1 2 4Service Om din spis kräver reparation, kontakta service. Vi hjälper dig att lösa problemet och undviker onödiga besök av servicetekniker.
Testat i vårt provkök. JTestat i vårt provkök. Här hittar du flera olika maträtter och de bästa inställningarna för dem. Vi visar vilken ugnsinställning och temperatur som passar bäst till maträtten. Du får information om lämpliga tillbehör och på vilken fals du ska sätta in dem. Du får tips om både formar och tillagning. Test at i vår t pr ovkök. Anvisning: När livsmedel tillagas kan det uppstå mycket vattenånga inne i ugnen.
sv Testat i vårt provkök.
Testat i vårt provkök.
sv Testat i vårt provkök. Maträtt Tillbehör/form Nötkakor, 2 falsar Långpanna + bakplåt Nötkakor, 3 falsar Bakplåtar + långpanna * förvärm ** Förvärm i 5 minuter, använd inte snabbuppvärmningsfunktionen Fals Ugnsfunktion 3+1 4+3+1 ‚ ‚ Temperatur i Tillag°C ningstid i minuter 90-110 25-45 90-110 30-50 Tips för kakor och småkakor Du vill se efter om kakan är genomgräddad. Kakan sjunker ihop. Kakan är för hög i mitten och lägre runt kanterna. Fruktsaften rinner över.
Testat i vårt provkök. sv Tillbehör Tänk på att alltid använda passande tillbehör och att du för in dem med rätt ända först. Galler Sätt in gallret med den öppna sidan mot ugnsluckan och nedböjningen nedåt. Ställ alltid formar på gallret. Långpanna eller bakplåt Sätt försiktigt in långpannan eller bakplåten ända tills det tar stopp, med den avfasade sidan mot ugnsluckan. Bakformar Mörka bakformar av metall passar bäst.
sv Testat i vårt provkök.
Testat i vårt provkök. Rekommenderade inställningsvärden I tabellen hittar du den optimala ugnsfunktionen för olika maträtter. Temperatur och baktid beror på typ av deg och degvolym. Det är därför tabellen anger inställningsintervall. Försök först med de lägre värdena. Lägre temperatur ger jämnare slutresultat. Ställ in ett högre värde nästa gång, om det behövs. Anvisning: Baktider går inte att snabba på med högre temperaturer. Maträtten skulle bara vara klar på ytan men inte genomgräddad.
sv Testat i vårt provkök. Genom att tillaga flera maträtter på samma gång kan du spara upp till 45 procent energi. Ställ formarna bredvid varandra i ugnen. Tillbehör Tänk på att alltid använda passande tillbehör och att du för in dem med rätt ända först. Galler Sätt in gallret med den öppna sidan mot ugnsluckan och nedböjningen nedåt. Ställ alltid formar på gallret. Långpanna Sätt försiktigt in långpannan ända tills det tar stopp, med den avfasade sidan mot ugnsluckan.
Testat i vårt provkök. Täckt form Ugnen håller sig betydligt renare när tillagningen sker i en täckt form. Se till att locket passar bra och sluter tätt. Ställ formen på gallret. När du tar av locket efter tillagningen kan mycket het ånga stiga upp. Lyft bakkanten på locket, så att ångan kan pysa ut bort från kroppen. Fågelkött kan bli frasigt även i en sluten gryta. Använd då en stekgryta med glaslock och ställ in en högre temperatur. Grillning Stäng alltid luckan när du använder grillen.
sv Testat i vårt provkök. Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugnsfunktion Kalkonbröst, utan ben, 1 kg Kalkonovanlår, med ben, 1 kg * Förvärm i 5 minuter Kärl med lock Galler 2 2 ƒ ‡ Kött Din enhet har många ugnsinställningar för att tillreda kött. I inställningstabellerna hittar du de bästa inställningarna för många maträtter. Steka och sjuda Pensla gärna lite fett över en mager köttbit eller lägg några baconskivor ovanpå. Skär kryss i svålen.
Testat i vårt provkök. I tabellen hittar du uppgifter för köttbitar tillsammans med föreslagen vikt. Om du vill steka en tyngre köttbit ska du i vilket fall som helst ha en lägre temperatur. Om det är flera bitar orienterar du dig efter den tyngsta bitens vikt för att räkna ut tillagningstiden. De olika bitarna bör vara av ungefär samma storlek. Generellt gäller att ju större stek, desto lägre temperatur och längre tillagningstid. Vänd steken och grillbitarna efter ca. ^ till Z av den angivna tiden.
sv Testat i vårt provkök. Skorpan är för tunn. Steken ser bra ut, men skyn har bränt vid. Steken ser fin ut men skyn är för ljus och vattnig. Köttet bränner vid när det ska sjuda. Grillbitarna blir för torra. Höj temperaturen eller slå helt kort på grillfunktionen mot slutet av stektiden. Välj ett mindre stekkärl och tillsätt eventuellt mer vätska nästa gång. Välj ett större stekkärl och tillsätt eventuellt mindre vätska nästa gång. Stekform och lock måste passa ihop och sluta tättt.
Testat i vårt provkök. sv Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugnsfunktion Temperatur i Tillag°C ningstid i minuter Fisk Fisk, grillad, hel 300 g, t.ex. forell Fisk, hel, grillad 1,5 kg, t.ex.
Testat i vårt provkök. sv Maträtt Tillbehör Fals Ugnsfunktion Potatispiroger, fyllda Kroketter Pommes frites Pommes frites, 2 nivåer Långpanna Långpanna Långpanna Långpanna + bakplåt 3 3 3 3+1 „ „ „ … Yoghurt Du kan göra egen yoghurt med den här enheten. Göra yoghurt Ta ut tillbehör och ställningar ur ugnsutrymmet. Ugnsutrymmet ska vara tomt. Öppna inte luckan när funktionen är igång. 1.
Testat i vårt provkök.
sv Testat i vårt provkök. Tips för akrylamidfattig tillagning av maträtter Småkakor Med över-/undervärme, max 190° C. Varmluft max. 170º C. Ägg eller äggula reducerar bildandet av akrylamid. Pommes frites i ugnen Bred ut jämnt fördelat på en plåt, i ett lager. Ta minst 400 g per plåt, så att dina pommes frites inte blir torra. Anpassad tillagning Anpassad tillagning är långsam tillagning på låg temperatur. Därför kallas det även lågtemperaturkokning.
Testat i vårt provkök.
sv Testat i vårt provkök. Torka av kanten på burkarna, de måste vara rena. Lägg på en fuktig gummiring och ett lock på varje glas. Förslut glasen med klämmor. Ställ glasen på långpanna så att de inte har kontakt med varandra. Häll 500 ml hett vatten (ca. 80° C) i långpannan. Ställ in enligt anvisningarna i tabellen. Konservering Du kan konservera frukt och grönsaker med din ugn. : Varning – Risk för personskador!! Glasburkar med felaktigt konserverade livsmedel kan spricka.
Testat i vårt provkök. Jäsa deg med jäsningsläge Degen jäser betydligt snabbare på jäsläge än i rumstemperatur och den blir inte torr. Starta proceduren endast när ugnsutrymmet är helt avsvalnat. Låt alltid jästdegar jäsa två gånger. Läs instruktionerna i inställningstabellerna för första och andra jäsningen (degjäsning och styckjäsning). Degjäsning Vid degjäsning ska du ställa 200 ml vatten på ugnsbottnen. Obs! Ytskador ■ Häll aldrig vatten i varm ugn. Temperaturskiftningar kan ge skador på emaljen.
sv Testat i vårt provkök. Varmhållning Du kan hålla färdiglagad mat varm med ugnsinställningen över-/undervärme på 70 °C. Då undviker du att kondens bildas och måste inte torka upp i ugnen. Varmhåll inte färdiglagad mat i mer än två timmar. Tänk på att vissa maträtter fortsätter att bli genomkokta under varmhållningen. Täck eventuellt över maten. Provrätter Tabellerna är framtagna av provningsinstitut för att underlätta tester av enheten. Enligt EN 60350-1.
Testat i vårt provkök. Grilla Sätt dessutom in långpannan. Den fångar upp köttsaften och håller ugnsutrymmet rent. Maträtt Grilla Rosta bröd* Hamburgare, 12 st.
*9001126133* 9001126133 990612 sv
