Operating Instructions

Table Of Contents
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
42
Используемые виды нагрева
ƒ Верхний/нижний жар
Термогриль
ˆ Гриль, большая площадь
Овощи и гарниры
Здесь представлена информация по приготовлению
овощей на гриле, картофеля и замороженных
продуктов из картофеля.
Уберите из духового шкафа неиспользуемые
принадлежности. Так можно получить оптимальные
результаты приготовления и сэкономить энергию.
Высота размещения
Используйте заданную высоту размещения.
Приготовление на одном уровне
Учитывайте данные из таблицы.
Приготовление на двух уровнях
Используйте режим горячего воздуха CircoTherm.
Одновременно вставленные листы не должны быть
одновременно готовыми.
Универсальный противень: уровень 3
Противень: уровень 1
Принадлежности
Следите за тем, чтобы нужные принадлежности
правильно вставлялись и использовались.
Решетка
Вставляйте решетку открытой стороной к дверце
духового шкафа и изгибом вниз.
Универсальный противень или противень
Универсальный противень или противень аккуратно
вставить до упора скосом к дверце духового шкафа.
Бумага для выпечки
Применяйте только ту бумагу для выпечки,
которая
подходит для выбранной температуры. Всегда
отрезайте бумагу для выпечки нужного размера.
Рекомендуемые параметры установки
В таблице указаны оптимальные режимы нагрева для
разных блюд. Температура и время приготовления
зависят от количества и свойств кулинарных продуктов.
Поэтому заданы диапазоны установок. Начните с
наименьших значений. При более низкой температуре
выпечка подрумянивается равномернее. Если
понадобится, в следующий раз выбирайте параметры
повыше.
Значения, приведенные в таблице, предполагают, что
блюдо помещается в холодный духовой шкаф. При
предварительном подогреве заданное время
приготовления сокращается на несколько минут.
Если хотите готовить по своему рецепту,
ориентируйтесь на похожие блюда из таблицы.
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
установки
Вид на
грева
Температура
в °C
Продол
житель-
ность в
мин.
Рыба
Рыба целиком 300 г, на гриле, напр., форель Решётка 2 170-190 20-30
Рыба целиком, на гриле 1,5 кг, напр., семга Решётка 2 170-190 30-40
Рыбное филе
Рыбное филе без панировки, на гриле Решётка 4 ˆ 220* 15-25
Рыбные котлеты
Рыбные котлеты толщиной 3 см** Решётка 4 ˆ 290 10-20
Рыба, замороженная
Рыбное филе без панировки Закрытая посуда 2 ƒ 210-230 20-30
Рыбное филе, запеченное Решётка 2 200-220 45-60
Рыбные палочки (время от времени перевора-
чивать)
Универсальный противень 3 ƒ 200-220 20-30
* предварительный разогрев
** Подставить универсальный противень на уровень 2