Operating Instructions

ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
30
Для некоторых блюд предварительный прогрев
необходим, что указано в таблице. Ставьте ваше блюдо
и принадлежности в рабочую камеру только после её
предварительного прогрева.
Если хотите выпекать по своему рецепту,
ориентируйтесь на похожие виды выпечки из таблицы.
Дополнительную информацию можно найти в
рекомендациях относительно выпекания в приложении
к таблицам установок.
Уберите из
духового шкафа неиспользуемые
принадлежности. Так вы получите оптимальный
результат и сэкономите до 20 процентов энергии.
Используемые виды нагрева
■ ‚ CircoTherm горячий воздух
■ ƒ Верхний/нижний жар
■ „ Режим для пиццы
■ … Выпечка хлеба
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра, °C
Продол-
житель-
ность в
мин.
Пирог в форме
Сдобный пирог, обычное тесто Форма «Венок»/ прямоугольная форма 2 ‚ 140-160 50-70
Сдобный пирог, обычное тесто Форма «Венок»/ прямоугольная форма 2 ƒ 150-170 50-70
Сдобный пирог, обычное тесто, 2 уровня Форма «Венок»/ прямоугольная форма 3+1 ‚ 140-160 60-80
Сдобный пирог, тонкое тесто Форма «Венок»/ прямоугольная форма 2 ƒ 150-170 60-80
Фруктовый пирог, тонкий, тесто для кекса Форма для бабы / разъемная форма 2 ƒ 160-180 40-60
Фруктовый пирог, тонкий, тесто для кекса Форма для бабы / разъемная форма 2 ‚ 150-170 40-60
Корж из теста для кекса Форма для коржа торта 3 ƒ 160-180 20-30
Корж из теста для кекса Форма для коржа торта 3 ‚ 150-170 20-30
Фруктовый/творожный торт из песочного теста Разъемная форма Ø 26 см 2 ƒ 170-190 60-80
Швейцарский торт Противень для пиццы 3 ƒ 220-240 35-45
Швейцарский торт Противень для пиццы 3 „ 170-190 45-55
Торт Форма для тарта, черная жесть 3 „ 190-210 25-40
Дрожжевая баба Круглая форма для кекса 2 ƒ 150-170 50-70
Дрожжевая баба Круглая форма для кекса 2 ‚ 150-160 50-70
Пирог из дрожжевого теста Разъемная форма Ø 28 см 2 ‚ 150-160 20-30
Пирог из дрожжевого теста Разъемная форма Ø 28 см 2 ƒ 160-170 20-30
Бисквитный корж, 2 яйца Форма для коржа торта 3 ‚ 160-180* 20-30
Бисквитный корж, 2 яйца Форма для коржа торта 3 ƒ 150-170* 20-30
Бисквитный торт, 3 яйца Разъемная форма Ø 26 см 2 ƒ 160-170* 25-35
Бисквитный торт, 3 яйца Разъемная форма Ø 26 см 2 ‚ 160-170* 30-40
Бисквитный торт, 6 яиц Разъемная форма Ø 28 см 2 ‚ 150-170* 30-50
Бисквитный торт, 6 яиц Разъемная форма Ø 28 см 2 ƒ 150-170* 30-50
Пирог на противне
Сдобный пирог с начинкой Противень 3 ƒ 160-180 20-40
Сдобный пирог с начинкой Противень 3 ‚ 150-170 25-40
Сдобный пирог, 2 уровня Универсальный противень + противень для
выпечки
3+1 ‚ 140-160 30-50
Пирог из песочного теста с сухой начинкой Противень 3 ƒ 170-190 25-35
Пирог из песочного теста с сухой начинкой,
2 уровня
Универсальный противень + противень для
выпечки
3+1 ‚ 160-170 35-45
Пирог из песочного теста с сочной начинкой Универсальный противень 3 ƒ 160-180 55-65
Пирог из песочного теста с сочной начинкой Универсальный противень 3 ‚ 150-170 55-85
Швейцарский торт Универсальный противень 3 ƒ 200-210 40-50
Швейцарский торт Универсальный противень 3 „ 170-190 45-55
Пирог из дрожжевого теста с сухой начинкой Универсальный противень 3 ƒ 160-180 15-20
Пирог из дрожжевого теста с сухой начинкой Универсальный противень 3 ‚ 150-170 25-35
* предварительный разогрев
** предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева