Operation Manual
Table Of Contents
- [fr] Mode d’emploi
- Table des matières
- [fr] Mode d’emploi
- ( Précautions de sécurité importantes 5
- ] Causes de dommages 7
- 7 Protection de l'environnement 8
- * Présentation de l'appareil 9
- _ Accessoires 11
- K Avant la première utilisation 13
- 1 Utilisation de l’appareil 14
- O Fonctions temps 16
- A Sécurité-enfants 17
- Q Réglages de base 18
- F Réglage fonctionnement continu 19
- D Nettoyants 19
- . Fonction nettoyage 21
- p Supports 23
- q Porte de l'appareil 23
- 3 Anomalies, que faire ? 27
- 4 Service après-vente 28
- J Testés pour vous dans notre laboratoire 29
- Produktinfo
- 8 Utilisation conforme
- ( Précautions de sécurité importantes
- ] Causes de dommages
- 7 Protection de l'environnement
- * Présentation de l'appareil
- _ Accessoires
- K Avant la première utilisation
- Avant la première utilisation
- Première mise en service
- Régler la langue
- Régler l'heure
- Régler la date
- 1. Accéder à la ligne suivante à l'aide de la touche &.
- 2. Sélectionner le jour actuel à l'aide de la touche ( ou ).
- 3. Retourner à "Jour" à l'aide de la touche %.
- 4. Sélectionner le réglage suivant à l'aide de la touche ).
- 5. Accéder à la ligne suivante à l'aide de la touche &.
- 6. Sélectionner le mois actuel à l'aide de la touche ( ou ).
- 7. Retourner à "Mois" à l'aide de la touche %.
- 8. Sélectionner le réglage suivant à l'aide de la touche ).
- 9. Accéder à la ligne suivante à l'aide de la touche &.
- 10. Sélectionner l'année actuelle à l'aide de la touche ( ou ).
- 11. Retourner à "Année" à l'aide de la touche %.
- 12. Valider les réglages à l'aide de la touche ).
- Remarques
- Nettoyez le compartiment de cuisson
- 1. Retirez les accessoires du compartiment de cuisson.
- 2. Retirez les restes d'emballage (comme les billes de polystyrène) du compartiment de cuisson.
- 3. Avant de faire chauffer votre appareil, essuyez les surfaces lisses du compartiment de cuisson avec un chiffon doux et humide.
- 4. Éteignez l'appareil en appuyant sur la touche #.
- 5. Réglez le mode de cuisson, la température, puis démarrez votre appareil. ~ "Démarrer et arrêter le fonctionnement de l'appareil" à la page 14
- Réglages
- Nettoyer les accessoires
- 1 Utilisation de l’appareil
- Utilisation de l’appareil
- Allumer et éteindre l'appareil
- Démarrer et arrêter le fonctionnement de l'appareil
- 1. Appuyez sur la touche #pour mettre l'appareil en service.
- 2. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner le mode de cuisson.
- 3. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 4. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner la température.
- Remarque :
- Remarque :
- Valeurs de référence
- Barres de chauffage
- Temps de marche
- Afficher la température actuelle
- Autres informations
- Modifier ou quitter le mode de fonctionnement de l'appareil
- Réchauffer rapidement l'appareil
- Fonction
- Mode de cuisson
- Placer le mets dans le compartiment de cuisson
- Remarques
- Activer le chauffage rapide
- 1. Réglez la Convection naturelle ƒ et la température.
- Remarque :
- 2. Appuyez sur la touche tactile # pour démarrer l'appareil.
- 3. Appuyez sur la touche tactile °, pour activer le chauffage rapide.
- 4. Le chauffage rapide se coupe automatiquement lorsque la température réglée est atteinte. Le symbole ° s'éteint dans l'affichage. Placez le mets dans le compartiment de cuisson.
- Activer PowerBoost
- O Fonctions temps
- Fonctions temps
- Fonction de temps
- Utilisation
- Remarque :
- Afficher et masquer les fonctions de temps
- Régler le minuteur
- Régler la durée
- Fonctionnement différé - « Fin dans »
- Remarques
- 1. Insérez les mets sur un accessoire adapté dans le compartiment de cuisson et fermez la porte de l'appareil.
- 2. Appuyez sur la touche #.
- 3. Régler le mode de cuisson et la température.
- 4. Appuyez sur la touche 0.
- 5. Utilisez la touche ) pour sélectionner la durée.
- 6. Utilisez la touche & pour naviguer dans la ligne « * Fin dans ».
- 7. Utilisez la touche ) pour sélectionner l'heure de fin.
- 8. Appuyez sur la touche #.
- Remarques
- Contrôler, modifier ou annuler des réglages
- A Sécurité-enfants
- Sécurité-enfants
- Verrouillage
- Activer / Désactiver
- Remarque :
- Sécurité enfants automatique
- Activer
- 1. Appuyez sur la touche ±.
- 2. Appuyez sur la touche 0.
- 3. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Réglages de base ».
- 4. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 5. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Sécurité enfants automatique ».
- 6. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 7. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Activée ».
- 8. Appuyez sur la touche 0.
- 9. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante et mémoriser le réglage.
- Interrompre
- Désactiver
- 1. Maintenez la touche 0 enfoncée jusqu'à ce que « Sécurité enfants désactivée » apparaisse.
- 2. Appuyez sur la touche ±.
- 3. Appuyez sur la touche 0.
- 4. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Réglages de base ».
- 5. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 6. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionne r « Sécurité enfants automatique ».
- 7. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 8. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Désactivée ».
- 9. Appuyez sur la touche 0.
- 10. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante et mémoriser le réglage.
- 11. Appuyez sur la touche ±.
- Activer
- Sécurité enfants non récurrente
- Q Réglages de base
- Réglages de base
- Modifier les réglages de base
- 1. Appuyez sur la touche #.
- 2. Appuyez sur la touche 0.
- 3. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Réglages de base " ».
- 4. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 5. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner le réglage.
- 6. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 7. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner le réglage.
- 8. Appuyez sur la touche 0.
- 9. Pour mémoriser le réglage, appuyez sur « enregistrer » à l'aide de la touche &.
- Liste des réglages de base
- Définir des favoris
- Remarque :
- 1. Appuyez sur la touche #.
- 2. Appuyez sur la touche 0.
- 3. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Réglages de base " ».
- 4. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 5. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Favoris ».
- 6. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 7. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner le mode de cuisson.
- 8. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 9. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Activer » ou « Désactiver ».
- Remarque :
- Remarque :
- F Réglage fonctionnement continu
- Réglage fonctionnement continu
- Démarrer la fonction Sabbat
- 1. Appuyez sur la touche #.
- 2. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Fonction Sabbat ».
- 3. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 4. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner la température.
- 5. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 6. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner la durée.
- 7. Appuyez sur la touche #.
- Remarques
- Interrompre la fonction Sabbat
- D Nettoyants
- . Fonction nettoyage
- Fonction nettoyage
- Autonettoyage
- Position
- Degré de nettoyage
- Durée
- Remarque :
- : Mise en garde
- Avant la fonction de nettoyage
- Remarque :
- : Mise en garde
- : Mise en garde
- Lancement
- 1. Enlevez les supports et les accessoires du compartiment de cuisson.
- 2. Appuyez sur la touche #.
- 3. Appuyez sur la touche 0.
- 4. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Autonettoyage ˜».
- 5. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 6. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner la position de nettoyage.
- Remarque :
- Remarque :
- Annuler
- Terminer
- Après la fonction de nettoyage
- EasyClean
- : Mise en garde
- Lancement
- 1. Retirez les accessoires du compartiment de cuisson.
- 2. Mélangez 0,4 litres d'eau (non distillée) avec une goutte de produit à vaisselle et versez le mélange au milieu du fond du compartiment de cuisson.
- 3. Appuyez sur la touche #.
- 4. Appuyez sur la touche 0.
- 5. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « EasyClean š ».
- 6. Utilisez la touche & pour accéder à la ligne suivante.
- 7. Appuyez sur la touche #.
- Terminer
- Nettoyage de finition
- 1. Ouvrez la porte de l'appareil et retirez l'eau résiduelle avec une lavette éponge absorbante.
- 2. Nettoyez les surfaces lisses du compartiment de cuisson avec une lavette ou une brosse douce. Vous pouvez retirer les résidus tenaces à l'aide d'une spirale à récurer en inox.
- 3. Retirez les traces de calcaire avec un chiffon trempé dans du vinaigre. Enfin, rincez à l'eau claire et séchez en frottant avec un chiffon doux (également sous les joints de porte).
- 4. Utilisez la touche # pour éteindre l'appareil.
- 5. Laissez la porte de l'appareil ouverte en position de crantage (à env. 30°) pendant environ 1 heure pour permettre aux surfaces en émail du compartiment de cuisson de sécher. Vous pouvez également procéder à un séchage rapide du compartime...
- Séchage rapide du compartiment de cuisson
- Retirer les salissures tenaces
- p Supports
- Supports
- Décrocher et accrocher les supports
- : Mise en garde
- Décrocher les supports
- Accrocher les supports
- 1. Engager le support d'abord au milieu dans la prise arrière ‚, jusqu'à ce que le support soit appliqué contre la paroi du compartiment de cuisson et le pousser vers l'arrière ƒ (fig. !).
- 2. L'engager ensuite dans la prise avant „, jusqu'à ce que le support soit appliqué là aussi contre la paroi du compartiment de cuisson et le pousser vers le bas … (fig. ").
- q Porte de l'appareil
- Porte de l'appareil
- Décrocher et accrocher la porte de l'appareil
- : Mise en garde
- : Mise en garde
- Décrocher la porte de l'appareil
- 1. Ouvrez le verrouillage articulé à gauche et à droite (figure !).
- Conseil :
- 2. Ouvrez légèrement la porte de l'appareil (figure %).
- 3. Avec une pièce de monnaie, tournez jusqu'en butée les deux arrêts à gauche et à droite situés en bas sur la face intérieure de l'appareil (figure &).
- 4. Fermez légèrement la porte de l'appareil, jusqu'à ce que les arrêts s'enclenchent de manière perceptible.
- 5. Soulevez légèrement la poignée de la porte avec les deux pouces à droite et à gauche ‚, puis retirez la porte de l'appareil vers le haut ƒ (figure ').
- 6. Posez la porte de l'appareil sur une surface souple et propre.
- Accrocher la porte de l'appareil
- 1. Accrochez la porte de l'appareil (figure !).
- 2. Accrochez la porte de l'appareil simultanément à gauche et à droite en vous servant des galets de guidage (figure ").
- 3. Tournez légèrement la poignée de la porte vers le haut ‚, pour que la porte de l'appareil glisse complètement en bas ƒ (figure #).
- 4. Avec une pièce de monnaie, desserrez les deux arrêts de la porte de l'appareil (figure $).
- 5. Ouvrez légèrement la porte de l'appareil, puis fermez-la.
- : Mise en garde
- Risque de blessure par des verrouillages articulés non fermés !
- Dépose et pose des vitres de la porte
- : Mise en garde
- Dépose
- Remarque :
- 1. Décrocher la porte de l'appareil.
- 2. Posez la porte de l'appareil, façade vers le bas, sur une surface plane, souple et propre.
- 3. Appuyez à gauche et à droite à l'extérieur de la porte de l'appareil, jusqu'à ce que la vitre intérieure se dégage des deux côtés (figure !).
- 4. Soulevez la vitre intérieure avec précaution et retirez- la dans le sens de la flèche (figure ").
- 5. Appuyez vers le bas sur la vitre intermédiaire dans la zone ‚, soulevez avec précaution la fixation ƒ, jusqu'à ce que vous puissiez la retirer (figure #).
- 6. Soulevez la première et la deuxième vitre intermédiaire du bas (figure $) et retirez-la dans le sens de la flèche (figure %).
- 7. Si nécessaire pour le nettoyage retirez les écarteurs (figure &) et les joints (figure ').
- 8. Nettoyez toutes les vitres de la porte des deux côtés avec un nettoyant pour vitres et un chiffon doux.
- : Mise en garde
- Risque de blessure !
- Pose
- Remarque :
- 1. Placez la vitre intermédiaire de façon à ce que la flèche ‚ soit dirigée vers la droite (figure !).
- 2. Vérifiez que les 4 écarteurs et les 2 joints sont bien en place sur la vitre intermédiaire :
- 3. Placez la vitre intermédiaire avec les joints et les écarteurs. La flèche sur la vitre intermédiaire doit correspondre avec celle du cadre (figure $).
- 4. Installez la deuxième vitre intermédiaire sans joints ni écarteur, et poussez-la dans le sens de la flèche jusqu'à ce qu'elle s'insère dans le cadre. La flèche sur la vitre intermédiaire doit correspondre avec celle du cadre (figure %).
- 5. Appuyez vers le bas sur la vitre intermédiaire dans la zone ƒ, insérez la fixation „ en biais et appuyez jusqu'à ce qu'elle s'encliquette (figure &).
- 6. Installez la vitre intérieure de biais vers le bas dans le rail de support …(figure ().
- 7. Appuyez sur le haut de la vitre intérieure jusqu'à ce qu'elle s'encliquette (figure )).
- 3 Anomalies, que faire ?
- Anomalies, que faire ?
- Conseil :
- : Mise en garde
- Tableau de dérangements
- --------
- Durée de fonctionnement maximale dépassée
- Changer l'ampoule au plafond dans le compartiment de cuisson
- : Mise en garde
- : Mise en garde
- Risque de brûlure !
- 1. Étaler un torchon dans le compartiment de cuisson froid afin d'éviter des endommagements.
- 2. Dévisser le cache en verre en tournant à gauche (fig. !).
- 3. Retirer l'ampoule - ne pas la tourner (fig. "). Introduire une ampoule neuve, tout en veillant à la position des tiges-contacts. Pousser l'ampoule à fond.
- 4. Revisser le cache en verre.
- 5. Enlever le torchon, puis armer le fusible.
- Risque de brûlure !
- Couvercle en verre
- 4 Service après-vente
- J Testés pour vous dans notre laboratoire
- Testés pour vous dans notre laboratoire
- Remarque :
- Moules en silicone
- Gâteaux et petites pâtisseries
- Pain et petits pains
- Pizzas, quiches et gâteaux salés
- Gratins et soufflés
- Volaille
- Viande
- Rôtis et viandes braisées
- Cuisson sur la grille
- Rôtis et viandes braisées dans un récipient
- Grillades
- Remarque :
- Remarques
- Valeurs de réglage recommandées
- Plat
- Accessoires / Récipients
- Niveau d'enfournement
- Mode de cuisson
- Température en °C
- Durée en min.
- Astuces concernant les rôtis, viandes braisées et grillades
- Poisson
- Légumes et garnitures
- Yaourt
- Préparer des yaourts
- 1. Faire chauffer 1 litre de lait (3,5 % MG) sur la table de cuisson à 90 °C et le laisser refroidir à 40 °C.
- 2. Délayer 150 g de yaourt (température réfrigérée).
- 3. Remplir des tasses ou des petits verres et recouvrir de film alimentaire.
- 4. Placer les tasses ou les verres sur le fond du compartiment de cuisson et suivre les indications.
- 5. Après la préparation, laisser refroidir le yaourt au réfrigérateur.
- Plat
- Accessoires
- Niveau d'enfournement
- Mode de cuisson
- Température en °C
- Durée en heures
- Préparer des yaourts
- Économies d'énergie avec les modes de cuisson éco
- L'acrylamide dans l'alimentation
- Cuisson basse température
- Astuces de cuisson à basse température
- [fr] Mode d’emploi
fr Accessoires
12
Insertion de l'accessoire
Le compartiment de cuisson possède 4 niveaux
d'enfournement. Les niveaux d'enfournement du
compartiment de cuisson se comptent du bas vers le
haut.
L'accessoire peut être retiré jusqu'à la moitié sans
s'incliner.
Remarques
■ Assurez-vous de toujours insérer les accessoires
dans le bon sens dans le compartiment de cuisson.
■ Enfournez toujours complètement l'accessoire dans
le compartiment de cuisson afin qu'il ne soit pas en
contact avec la porte de l'appareil.
Fonction d'arrêt
L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié
pour qu'il s'encliquette. La fonction d'arrêt empêche le
basculement de l'accessoire lors de son extraction.
L'accessoire doit être correctement inséré dans le
compartiment de cuisson, afin que la sécurité anti-
basculement fonctionne.
En enfournant la grille, veillez à ce que le taquet d'arrêt
‚ soit orienté vers le bas. Le côté ouvert doit être
orienté vers le bas ¾ vers la porte de l'appareil et la
courbure.
En enfournant la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite,
veillez à ce que le taquet d'arrêt ƒ soit à l'arrière et
orienté vers le bas. Le biseau de l'accessoire „ doit être
orienté à l'avant vers la porte de l'appareil.
Combiner les accessoires
Vous pouvez enfourner la grille simultanément avec la
lèchefrite pour recueillir les gouttes de liquide.
En mettant la grille, veillez à ce que les deux écarteurs
‚ soient sur le bord arrière. En enfournant la lèchefrite,
la grille se trouve au-dessus de la barre de guidage
supérieure du niveau d'enfournement.
Accessoires en option
Les accessoires en option sont en vente auprès du
service après-vente, dans le commerce spécialisé ou
sur Internet. Vous trouverez un large choix
d'accessoires pour votre appareil dans nos brochures
ou sur Internet.
La disponibilité des accessoires en option ainsi que la
possibilité de les commander en ligne varie selon les
pays. Veuillez consulter les documents de vente.
Indiquez lors de votre achat la référence exacte de
l'accessoire en option.
Remarque : Les accessoires en option ne
correspondent pas tous à tous les appareils. Lors de
l'achat, veuillez toujours indiquer la désignation exacte
de votre appareil (E-Nr.). ~ "Service après-vente"
à la page 28
--------
D
D
F
E
E
Accessoires Référence
Grille à pâtisserie/de rôtissage Z11CR10X0
Plaque à pâtisserie, compatible pyrolyse Z12CB10A0
Lèchefrite, compatible pyrolyse Z12CU10A0
Plat profond à soufflé, compatible pyrolyse Z12CM10A0
Set vapeur pour four Z19DD10X0
Poêle professionnelle, compatible pyrolyse Z12CN10A0
Couvercle pour poêle professionnelle Z12CL10A0
Plaque à pizza Z1352X0
Grille anti-éclaboussures, compatible pyrolyse Z12CQ10A0
Pierre à pain, compatible pyrolyse Z1913X0
Cocotte en verre, 5,1 litres Z11GT10X0
Lèchefrite en verre Z11GU10X0
Tiroir ComfortFlex (1 niveau), compatible pyro-
lyse*
Z12TC10X0
Sortie totale du panier sur 3 niveaux, compatible
pyrolyse*
Z12TF36X0
* Accessoire non adapté à tous les appareils, indiquez la référence
(E-Nr.) lors de la commande
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