User Manual

Table Of Contents
Testattu koekeittiössämme fi
39
Vihannekset ja lisukkeet
Löydät tästä kohdasta tietoja grillivihannesten,
perunoiden ja pakastettujen perunatuotteiden
valmistamisesta.
Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita.
Kypsennystulos on silloin paras mahdollinen ja säästät
sähköä.
Kannatinkorkeudet
Käytä ilmoitettuja kannatinkorkeuksia.
Valmistaminen yhdellä tasolla
Noudata taulukossa annettuja tietoja.
Valmistaminen kahdella tasolla
Käytä CircoTherm-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin
laitetut pellilliset eivät ole välttämättä valmiita yhtä aikaa.
Uunipannu: korkeus 3
Leivinpelti: korkeus 1
Välineet
Käytä aina tarkoitukseen sopivia välineitä ja työnnä pellit
uuniin oikeinpäin.
Ritilä
Työnnä ritilä uuniin avoin sivu laitteen luukkuun päin ja
taivutettu puoli alaspäin.
Uunipannu tai leivinpelti
Työnnä uunipannu tai leivinpelti varovasti perille asti
viisto reuna laitteen oveen päin.
Leivinpaperi
Käytä vain leivinpaperia, joka soveltuu valittuun
lämpötilaan. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi.
Suositellut asetusarvot
Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto erilaisille
ruokalajeille. Lämpötila ja aika riippuvat elintarvikkeen
määrästä ja koostumuksesta. Sen takia tiedot on
ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisimpia
arvoja. Matala lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Säädä
seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi arvo.
Annetut arvot ovat voimassa, kun ruoka laitetaan
kylmään uuniin. Ilmoitetut ajat lyhenevät muutamalla
minuutilla, kun esilämmität uunin.
Jos valmistat ruokaa omalla reseptilläsi, valitse
taulukosta samantyyppinen ruokalaji ja noudata sille
ilmoitettuja tietoja.
Käytettävät uunitoiminnot:
CircoTherm kiertoilma
Pizzateho
Leivänpaistoteho
ˆ Grilli suuri pinta
Jogurtti
Voit valmistaa uunissa jogurttia.
Jogurtin valmistus
Poista välineet ja ristikot uunista. Uunin pitää olla tyhjä.
1. Kuumenna keittotasolla 1 litra maitoa (rasvapitoisuus
3,5 %) 90 °C:seen ja anna sen jäähtyä 40 °C:seen.
Jos käytät iskukuumennettua maitoa, riittää
kuumentaminen 40 °C:seen.
2. Sekoita joukkoon 150 g jogurttia (jääkaappikylmä).
3. Täytä kuppeihin tai pieniin laseihin ja peitä
tuorekelmulla.
4. Laita sitten kupit tai lasit uunin pohjalle ja noudata
annettuja ohjeita.
5. Anna jogurtin jäähtyä jääkaapissa valmistuksen
jälkeen.
Käytettävä uunitoiminto:
Œ Kohotusteho
Ruoka Välineet Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Aika mi-
nuutteina
Kasvisruoat
Grillivihannekset Uunipannu 4 ˆ 290 10-15
Perunat
Uuniperunat, puolitetut Uunipannu 3 160-180 45-60
Perunatuotteet, pakaste
Röstiperunat Uunipannu 3 200-220 25-35
Perunataskut, täytetyt Uunipannu 3 190-210 20-30
Kroketit Uunipannu 3 200-220 25-35
Ranskalaiset perunat Uunipannu 3 190-210 25-35
Ranskalaiset perunat, 2 tasoa Uunipannu + leivinpelti 3+1 190-210 30-40
Ruoka Välineet Kannatinkorkeus Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Kypsen-
nysaika
tunteina
Jogurtti Annosvuoat Uunitilan pohja Œ 35-40 8-9