Operation Manual
Braadthermometer nl
21
6. Naar links of naar rechts strijken om de gewenste
temperatuur van de binnenruimte te kiezen.
7. Op het symbool 8 tippen om de instelling over te
nemen.
8. In de onderste regel rechts op de
kerntemperatuur ¥ tippen.
9. Naar links of naar rechts strijken om de gewenste
kerntemperatuur te kiezen.
10. Op touch-toets # tippen.
De werking start.
Werking van het apparaat wijzigen of
beëindigen
Wijzigingen tijdens het gebruik van het apparaat
U kunt de kerntemperatuur en de temperatuur van de
binnenruimte ook wijzigen tijdens het gebruik van het
apparaat.
1. Twee keer op de temperatuur van de binnenruimte
of de kerntemperatuur tippen.
2. Naar rechts of naar links strijken om de temperatuur
te wijzigen.
3. Op het symbool 8 tippen om de instelling over te
nemen.
Werking van het apparaat beëindigen
Zodra de ingestelde kerntemperatuur bereikt is, klinkt
er een signaal en wordt de werking automatisch
beëindigd.
1. Op touch-toets 3 tippen om het geluidssignaal te
beëindigen.
2. Apparaat uitschakelen met touch-toets #.
3. De braadthermometer met een pannenlap uit de bus
trekken.
Kerntemperaturen van verschillende
levensmiddelen
Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de
tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en
temperatuur vindt u aan het einde van de
gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 32
Levensmiddelen Kerntemperatuur in
°C
Gevogelte
Kip 80-85
Kipfilet 75-80
Eend 80-85
Eendenborst, rosé 55-60
Kalkoen 80-85
Kalkoenfilet 80-85
Gans 80-90
Varkensvlees
Varkensnek 85-90
Varkensfilet, rosé 62-70
Varkensrug, doorbakken 72-80
Rundvlees
Rosbief of rundvlees, kort gebakken 45-52
Rosbief of runderfilet, rosé 55-62
Rosbief of runderfilet, doorbakken 65-75
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees of schouderstuk, mager 75-80
Gebraden kalfsvlees, schouder 75-80
Kalfsschenkel 85-90
Lamsvlees
Lamsbout, rosé 60-65
Lamsbout, doorbakken 70-80
Lamsrug, rosé 55-60
Vis
Vis, heel 65-70
Visfilet 60-65
Diversen
Gebraden gehakt, alle soorten 80-90