INNEBYGD STEKEOVN [no] BRUKSVEILEDNING B58VT68H0
no Innholdsfortegnelse [ no] BRUKSVEI LEDNI NG 8 Forskriftsmessig bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Viktige sikkerhetsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . 5 Generelt . . . . . . . . . . Damp . . . . . . . . . . . . Steketermometer . . . Rengjøringsfunksjon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 .
no Forskriftsmessig bruk . Rengjøringsfunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Selvrens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Avkalking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 p Stiger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Endre innsettingshøyde for teleskoputtrekk . . . . . . . . 34 Sett inn og ta ut stigene . . . .
Viktige sikkerhetsanvisninger (Viktige sikkerhetsanvisninger Vi kt i ge si k er het sanvi sni nger Generelt : Advarsel – Brannfare! Brennbare gjenstander som oppbevares i ovnsrommet, kan ta fyr. Oppbevar aldri brennbare gjenstander i ovnsrommet. Du må aldri åpne apparatdøren dersom det oppstår røyk inni apparatet. Slå av apparatet og trekk ut strømledningen eller slå av sikringen i sikringsskapet. Fare for brann! ■ Løse matrester, fett og stekesjy kan ta fyr.
no Viktige sikkerhetsanvisninger : Advarsel – Fare for personskader og brann! Brannfarlig væske kan antennes i det varme ovnsrommet (eksplosjon). Fyll ingen brennbare væsker (f.eks. alkoholholdige drikker) i vanntanken. Fyll bare vanntanken med vann eller avkalkingsløsning som er anbefalt av oss. Steketermometer : Advarsel – Fare for elektrisk støt! Ved bruk av feil type steketermometer kan isolasjonen ta skade. Bruk bare steketermometeret som er beregnet for dette apparatet.
Årsaker til skader ]Årsaker til skader År saker t i l skader Generelt Obs! ■ Tilbehør, folie, bakepapir eller kokekar på bunnen av stekeovnen: Ikke sett kokekar på bunnen av ovnen. Ikke dekk bunnen av ovnen med folie av noe slag eller bakepapir. Ikke sett kokekar på bunnen av ovnen når ovnen er stilt inn på temperaturer over 50 ºC. Det kan føre til overoppheting. Bake og steketidene stemmer ikke lenger, og emaljen blir skadet.
no Miljøvern 7Miljøvern ■ Åpne apparatdøren så sjelden som mulig under drift. Det nye apparatet ditt er særlig energieffektivt. Her får du tips om hvordan du kan spare energi ved bruk av apparatet, og hvordan du kasserer apparatet på riktig måte. Mi l j øver n Energisparing ■ ■ ■ Apparatet skal bare varmes opp på forhånd når dette står i oppskriften eller i tabellen i bruksanvisningen. La fryste matvarer tines opp før du legger dem i ovnsrommet.
Bli kjent med apparatet no Betjeningsfelt *Bli kjent med apparatet Du kan stille inn de forskjellige funksjonene på apparatet ditt med FullTouch-TFT-displayet via betjeningsfeltet. FullTouch-TFT-displayet viser de aktuelle innstillingene. I dette kapittelet beskrives displayet og betjeningselementene. I tillegg blir du kjent med de forskjellige funksjonene til apparatet ditt. Bl i kj ent med ap ar at et Merk: Det kan forekomme enkelte forskjeller i farger og detaljer mellom de ulike apparattypene.
no Bli kjent med apparatet £ Bake- og stekeassistent Innstillingsanbefalinger til baking og steking ~ "Bake- og stekeassistent" på side 23 ² Dampprogrammer Tilberede retter med damp ~ "Programmer" på side 24 MyProfile Individuell tilpasning av apparatinnstillingene ~ "Grunninnstillinger" på side 22 Home Connect Assistent Koble apparatet til en mobil enhet ~ "Grunninnstillinger" på side 22 4 E , Avkalking ª Tørking Tørking av ovnsrommet etter bruk av damp ~ "Etter hver bruk med damp" på side 19 Eas
Bli kjent med apparatet ž CircoTherm eco 40–200 °C Til skånsom tilberedning av utvalgte retter i én høyde uten forvarming. Ventilatoren fordeler varmen fra ringelementet i bakveggen i ovnsrommet. Denne varmetypen er mest effektiv mellom 125-200 °C. Denne varmetypen brukes til å beregne energiforbruk i sirkulasjonsmodus og energieffektklasse. ¨ Oppvarming ** 80–180 °C Til skånsom oppvarming av retter eller til ferdigsteking av bakevarer.
no Tilbehør : Advarsel – Fare for forbrenning! _Tilbehør Diverse tilbehør følger med apparatet. Her får du en oversikt over medfølgende tilbehør og riktig bruk av dette. Teleskoputtrekket blir varmt når apparatet er i bruk. Vær forsiktig så du ikke brenner deg når det er uttrukket. Ti l b e h ør Medfølgende tilbehør Apparatet er utstyrt med følgende tilbehør: Rist Til kokekar, kake- og gratengformer. Til stek, grillstykker og dypfryste retter.
Tilbehør Tilbehøret må skyves riktig inn i ovnsrommet for at veltesikringen skal fungere. Pass på at låsetappen ‚ peker ned når du skyver inn risten. D D no Spesialtilbehør Spesialtilbehør kan kjøpes hos kundeservice eller på Internett. Du finner et omfattende tilbud til apparatet ditt i våre brosjyrer eller på Internett. Tilgjengelighet samt muligheten til å bestille på Internett kan variere fra land til land. Du finner informasjon om dette i salgspapirene.
no Før første gangs idriftsetting KFør første gangs idriftsetting Første gangs bruk Før du kan bruke det nye apparatet ditt, må du gjøre noen innstillinger. I tillegg må du rengjøre stekeovnsrommet og tilbehøret. Stille inn språk Før første gangs bruk 3. Trykk på den øverste linjen. Før du tar i bruk apparatet første gang, må du ta kontakt med vannverket og få informasjon om vannets hardhetsgrad.
no Betjening av apparatet Rengjøre ovnsrommet Du kan kvitte deg med lukten av "ny ovn" ved å varme opp ovnen. Ovnsrommet må være lukket og tomt. 1Betjening av apparatet Du kjenner betjeningselementene og hvordan de fungerer. Her beskriver vi hvordan du stiller inn apparatet. Du får vite som skjer når du slår apparatet av og på, og hvordan du stiller inn driftstypene. Bet j eni ng av ap ar at et 1. Ta ut tilbehør fra ovnsrommet. 2. Ta ut alle emballasjerester fra ovnsrommet, f.eks. isoporkuler. 3.
no Betjening av apparatet Foreslåtte verdier Varme opp apparatet raskt Apparatet foreslår en temperatur eller et varmetrinn for hver varmetype. Du kan velge å bruke disse verdiene eller endre dem i tilsvarende område. Med de to funksjonene hurtigoppvarming og PowerBoost kan du oppnå kortere oppvarmingstid. Om apparatet varmes opp med hurtigoppvarming eller PowerBoost, avhenger av hvilken varmetype som er valgt.
Damp `Damp Ved enkelte varmetyper kan du tilberede maten med dampfunksjon. Dessuten kan du velge mellom varmetypene hevetrinn og oppvarming. Damp : Advarsel – Fare for skålding! Varm damp kan strømme ut når du åpner apparatdøren. Damp er ikke alltid synlig, det avhenger av temperatur. Ikke stå for nær apparatet når du åpner døren. Åpne døren på apparatet forsiktig. Hold barn på avstand. Lyder Pumpe Under drift og etter utkobling kan du høre en brummende lyd.
no Damp Når den innstilte varigheten er utløpt, hører du et lydsignal og apparatet avslutter driften automatisk. Trykk på berøringstasten 0 for å slå av lydsignalet. Avbryte Hold berøringstasten # inne inntil apparatdriften er avbrutt. Avslutt Trykk lett på berøringstasten # for å slå av apparatet. Oppvarming Med varmetypen oppvarming ¨ kan du varme opp tilberedte retter på en skånsom måte eller friske opp bakst fra dagen før. Damptilførselen starter automatisk.
Damp 6. Sett inn den fylte vanntanken (bilde $). Sørg for at vanntanken går i inngrep bak de to holderne ‚ (bilde %). no Tømme vanntanken Obs! ■ Ikke tørk vanntanken i det varme ovnsrommet. Vanntanken tar skade av det. ■ Rengjør ikke vanntanken i oppvaskmaskin. Vanntanken tar skade av det. D D 7. Skyv dekselet langsomt nedover og trykk det deretter bakover til det er helt lukket. Vanntanken er fylt. Du kan nå begynne å bruke ovnen med damp.
no Tidsfunksjoner 4. Stryk mot venstre eller høyre for å velge varighet. 5. Trykk på berøringstasten # for å starte den innstilte OTidsfunksjoner Ti d s f u n k s j o n e r varigheten. Apparatet ditt er utstyrt med forskjellige tidsfunksjoner. Tidsfunksjoner . Varselur + Varighet * Ferdig om Bruk Varseluret fungerer som en tidtaker. Apparatet slår seg ikke automatisk av og på. Når den innstilte varigheten er utløpt, slår apparatet seg automatisk av.
Barnesikring ABarnesikring For at ikke barn utilsiktet skal slå på eller endre innstillinger på apparatet, er apparatet utstyrt med barnesikring. Bar nesi kr i ng Apparatet er utstyrt med to forskjellige sperrer. Sperre Automatisk barnesikring Engangsbarnesikring Aktivere/deaktivere Via menyen MyProfile ~ "Grunninnstillinger" på side 22 Via berøringstasten 0 no Engangsbarnesikring Betjeningsfeltet blir sperret slik at apparatet ikke kan slås på. For å slå det på må engangsbarnesikringen deaktiveres.
no Grunninnstillinger QGrunninnstillinger For at du skal kunne betjene apparatet ditt enkelt og optimalt, kan du foreta forskjellige innstillinger. Du kan endre disse innstillingene i MyProfile 4 etter behov. Drift etter innkobling Varmetyper Bake- og stekeassistent Dampprogrammer Gr un i n st i l i nger Nattdemping Endre MyProfile 1. Trykk på berøringstasten #. 2. Trykk på berøringstasten 0. 3. La fingeren gli mot venstre eller høyre for å velge 4. 5. 6. 7. 8. 9. "MyProfile 4".
Bake- og stekeassistent nBake- og stekeassistent Med bake- og stekeassistenten kan du tilberede matvarer helt enkelt. Apparatet sørger for optimal innstilling. Bake- og st ekeas i st ent Ovnsrommet må ikke være for varmt for de valgte rettene hvis du skal oppnå gode resultater Hvis det skjer, vises et varsel i displayet. La ovnsrommet avkjøles og start på nytt. Innstillingstips ■ ■ ■ ■ Stekeresultatet avhenger av kvaliteten på matvarene og typen kokekar.
no Programmer PProgrammer Med programmene kan du enkelt tilberede retter. Du velger program og angir vekten på matvarene. Programmet sørger for optimal innstilling. Velge rett I følgende tabell finner du passende innstillinger for de rettene som står oppført. Pr ogr amer Ovnsrommet må ikke være for varmt for de valgte rettene hvis du skal oppnå gode resultater Hvis det skjer, vises et varsel i displayet. La ovnsrommet avkjøles og start på nytt.
Steketermometer Noen programmer gir deg mulighet til å ettersteke maten. Når du er fornøyd med stekeresultatet, trykker du på feltet "Avslutt". Hvis du ikke er fornøyd med tilberedningsresultatet, kan du ettersteke maten. no @Steketermometer Med MultiPoint steketermometer kan du tilberede maten perfekt. Det måler temperaturen inni matvaren. Så snart den innstilte temperaturen er nådd, slås apparatet automatisk av. St eket er mo et er Ettersteking 1. Trykk på "Ettersteking". 2.
no Steketermometer Fjærkre: Stikk steketermometeret helt gjennom den tykkeste delen av brystet. Alt etter fjærkreets størrelse og form, bør steketermometeret stikkes inn på langs eller på tvers. Snu fjærkreet og legg det på risten med brystsiden ned. Fisk: Stikk steketermometeret helt inn bak hodet, ned mot midtbeinet. Ved hjelp av en halv potet plasseres hel fisk i svømmeposisjon på risten. 1. Koble steketermometeret til kontakten til venstre i ovnsrommet. 2. Lukk apparatdøren.
Døgninnstilling Kjernetemperaturer for ulike typer mat Bruk aldri dypfryste matvarer til tilberedningen. Opplysningene i tabellene er veiledende. De avhenger av matvarenes kvalitet og beskaffenhet. ~ "Testet for deg i vårt prøvekjøkken" på side 41 Bakerst i bruksanvisningen finner du omfattende informasjon om varmetype og temperatur.
no Home Connect Fjernstart oHome Connect Dette apparatet kan kobles til Wi-Fi og fjernstyres fra mobile enheter. Hvis apparatet ikke er koblet på hjemmenettverket, fungerer det som en vanlig ovn uten nettverkstilkobling og kan fortsatt betjenes med displayet. Home Con ect Hvorvidt Home Connect-funksjonen er tilgjengelig, avhenger av om Home Connect-tjenestene er tilgjengelige i ditt land. Home Connect-tjenestene er ikke tilgjengelige i alle land. Du finner mer informasjon om dette på www.home-connect.
Rengjøringsmiddel Datavern Den første gangen apparatet kobles til et WLANnettverk med Internett-forbindelse, overfører apparatet følgende kategorier av data til Home Connect-serveren (førstegangsregistrering): ■ ■ ■ ■ entydig identifisering av enheten (bestående av nøkler og MAC-adressen til den innebygde WiFikommunikasjonsmodulen) sikkerhetssertifikat for Wi-Fi-modulen (for informasjonsteknisk sikring av forbindelsen) aktuell program- og maskinvareversjon for husholdningsapparatet status for en eventuel
no Rengjøringsmiddel Glassruter Dørhåndtak Varmt såpevann: Rengjør med en oppvaskklut og tørk av med en myk klut. Ikke bruk glasskrape eller stålskrubb i rustfritt stål. Varmt såpevann: Rengjør med en oppvaskklut og tørk av med en myk klut. Tørk av med en gang dersom det kommer avkalkingsmiddel på dørhåndtaket. Disse flekkene er ellers vanskelige å fjerne. Innsiden av apparatet Emaljerte flater Varmt såpevann eller eddikvann: Rengjør med en oppvaskklut og tørk av med en myk klut.
Rengjøringsfunksjon .Rengjøringsfunksjon Apparatet ditt er utstyrt med selvrens, EasyClean og avkalking. Ovnsrommet kan rengjøres med selvrensfunksjonen. Bruk rengjøringshjelpen EasyClean til mellomrengjøring av ovnsrommet. Ved hjelp av EasyClean mykes smusset opp. Etterpå er det lettere å fjerne smusset. Med avkalkingen fjerner du kalk fra fordamperen. Fare for brann! ■ Rengj ør i ngsf unksj on Selvrens Du kan rengjøre ovnsrommet med driftstypen "Selvrens". Du kan velge blant tre rengjøringstrinn.
no Rengjøringsfunksjon 9. For hver rengjøring må du alltid bare legge ett emaljert tilbehør uten non-stick-belegg på tilbehørsholderen, f.eks. universalpannen (bilde $). Obs! Risten blir misfarget under rengjøringsfunksjonen. Ikke rengjør risten med rengjøringsfunksjonen. EasyClean Rengjøringsfunksjonen EasyClean letter arbeidet med å rengjøre ovnsrommet. Ved hjelp av fordamping av såpevann mykes smusset opp. Etterpå er det lettere å fjerne smusset.
Rengjøringsfunksjon no Foreta hurtigtørking av ovnsrommet 1. Når rengjøringshjelp-funksjonen er ferdig, åpner du ovnsdøren og lar den stå på gløtt (ca. 30°) eller skyver den inn under ovnen (alt etter apparattype). 2. Trykk på berøringstasten #. 3. Start CircoTherm varmluft med 50 °C. 4. Slå av apparatet etter 5 minutter og lukk apparatdøren. Dersom du har brukt apparatet med damp før du skal avkalke det, må du først slå av apparatet, slik at restvannet pumpes ut av fordampersystemet.
no Stiger 2. Skyv stangen bakover ‚ og fest den nederst ƒ på tappen „ (bilde "). 3. Pass på at kroken er festet på tappen „ (bilde #). pStiger Apparatet holder seg pent og funksjonsdyktig lenge, så fremt du sørger for grundig vedlikehold og rengjøring. Her kan du se hvordan stigene kan tas ut og rengjøres. St i ger 2 F Endre innsettingshøyde for teleskoputtrekk D E Stenger og teleskoputtrekk kan du plassere i en hvilken som helst rekkefølge.
Apparatdør no 2. Åpne apparatdøren ca. 45° (bilde %). qApparatdør I Apparatet holder seg pent og funksjonsdyktig lenge, så fremt du sørger for grundig vedlikehold og rengjøring. Her kan du se hvordan ovnsdøren kan tas ut og rengjøres. Ap ar at dør Hekte apparatdøren på og av Du kan ta av apparatdøren for å rengjøre glassrutene. : Advarsel – Fare for skader! 3. Bruk en mynt til å vri begge sperrene nede på høyre og venstre side inne i apparatet så langt det går.
no Apparatdør : Advarsel Fare for personskader! Dørhåndtaket kan brekke. Ikke hold i dørhåndtaket når døren skal bæres/flyttes. Ta tak i apparatdøren med begge hendene på høyre og venstre side i forbindelse med bæring eller demontering. 5. Ta tak i apparatdøren med begge hender på høyre og venstre side og vri dørhåndtaket litt oppover ‚ helt til apparatdøren kan hektes av ƒ. (Bilde *). : Advarsel Fare for personskader! Apparatdøren kan falle ned. Apparatdøren veier 7–10 kg. Håndter den forsiktig.
Apparatdør 5. Stikk skrutrekkeren mellom metallasken ‚ og plasten under (bilde #). 6. Vipp reflektoren ƒ forsiktig opp med skrutrekkeren, til den løsner (bilde $). E D no : Advarsel Fare for personskader! Dersom glasset på apparatdøren er ripet opp, kan det sprekke. Ikke bruk glasskrape og heller ikke aggressive rengjøringsmidler eller skuremidler. Obs! Skader på lysene! De to lampene ‚ må ikke rengjøres eller berøres. De to lampene befinner seg på høyre og venstre side i ovnsdøren. D 7.
no Apparatdør 3. Sett inn den midtre ruten med tetninger og avstandsholdere. Pilen på den midtre ruten skal stemme overens med pilen på rammen (bilde $). 4. Sett inn den andre midtre ruten uten tetninger og avstandsholdere, og skyv den i pilretningen til den smekker på plass i rammen. Pilen på den midtre ruten skal stemme overens med pilen på rammen (bilde %). 10. Sett inn den andre reflektoren til høyre på samme måte som den venstre reflektoren. 11.
Hva kan du gjøre ved feil? 3Hva kan du gjøre ved feil? Dersom det oppstår en feil, kan det ofte skyldes bagateller. Før du tar kontakt med kundeservice, kan du forsøke å utbedre feilen selv ved hjelp av tabellen. Hva kan du gj ør e ved f ei l ? Tips: Dersom en rett ikke skulle bli helt vellykket, kan du se etter i kapittelet "Testet for deg i vårt prøvekjøkken".Der finner du mange tips og råd om matlaging. : Advarsel – Fare for personskader! Ukyndige reparasjoner er farlig.
no Hva kan du gjøre ved feil? Apparatet kan ikke slås på; i displayet Automatisk barnesikring er aktivert. vises symbolet 1. Det påslåtte apparatet kan ikke Barnesikringer er aktivert. betjenes; i displayet vises symbolet 1. Apparatet varmer ikke opp, i displayet Demomodus er aktivert i grunninnstillingene. vises 6. Hold inn touch-tasten 0 inntil symbolet 1 slukkes. Displayet viser “D” eller “E”, f.eks.
Kundeservice 4Kundeservice Hvis apparatet må repareres, står kundeservice til disposisjon. Vi finner alltid en passende løsning, også for å unngå unødvendige besøk av våre serviceteknikere. Kundeser vi ce E-nummer og FD-nummer Ved kontakt med kundeservice må du oppgi produktnummer (E-nr.) og produksjonsnummer (FD-nr.), slik at vi kan bistå deg best mulig. Typeskiltet med disse numrene ser du til høyre når du åpner dekselet. Trykk da på berøringstasten ”. ~ "Damp" på side 17 ( 1U )' = 1U 7\SH For
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Hvis du bruker varmetypen CircoTherm-varmluft, kan du velge mellom høyde 1, 2, 3 og 4. bruke over-/undervarme, må du skyve formen inn på høyde 1. Steking i flere høyder Bruk CircoTherm-varmluft. Bakverk på plater som blir satt inn samtidig, blir ikke ferdig samtidig. Steking i to høyder: ■ Universalpanne: Høyde 3 Bakeplate: Høyde 1 ■ Former på risten Første rist: Høyde 3 Andre rist: Høyde 1 For steking med dampfunksjon må stekeformene tåle varme og damp.
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør/kokekar Kakebunn av formkakerøre Frukt- eller ostekake med mørdeigsbunn Sveitsisk pai Sveitsisk pai Terte Terte Rund, høy formkake av gjærdeig no Varmetype Temperatur i Dampin- Varighet i °C tensitet min Kakebunnform Springform Ø 26 cm Innsettingshøyde 2 2 ‚ ƒ 150-160 170-190 1 - 25-35 60-80 Pizzabrett 3 ƒ 220-240 - 35-45 Pizzabrett Terteform, svart blikk Terteform, svart blikk Høy, rund kakeform 3 3 3 2 „ „ … ‚ 170-190 190-210 200-220 15
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør/kokekar Varmetype Temperatur i Dampin- Varighet i °C tensitet min Universalpanne Innsettingshøyde 3 Strudel, frossen ‚ 180-200 1 35-45 Småbakst Småkaker Småkaker Stekebrett Stekebrett 3 3 ƒ ‚ 160** 150** - 20-30 25-35 Småkaker, 2 høyder Småkaker, 3 høyder Muffins Muffins Universalpanne + bakeplate Bakeplater + universalpanne Muffinsform Muffinsform 3+1 4+3+1 3 3 ‚ ‚ ‚ ‚ 150** 140** 160-180* 150-160 1 25-35 35-45 15-25 25-35 Muffi
Testet for deg i vårt prøvekjøkken no Småbakst kleber seg sammen under Hvert bakeemne bør ha ca. 2 cm plass rundt seg. Dermed er det nok plass til at stykkene kan heve og brunes steking. på alle sider. Kaken er for tørr. Still inn temperaturen 10 °C høyere og forkort steketiden. Kaken er for lys. Kaken er for lys på toppen og for mørk nederst. Kaken er for mørk på toppen og for lys nederst. Formkaken blir for mørk bak. Kaken er for mørk. Bakverket er ikke jevnt stekt.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Anbefalte innstillingsverdier I tabellen finner du optimal varmetype for forskjellige brød og rundstykker. Temperatur og steketid avhenger av deigmengde og -kvalitet. Derfor er det oppgitt innstillingsområder. Prøv først med de lave verdiene. Lavere temperatur gir jevnere steking. Still temperaturen høyere neste gang, dersom det er behov for dette. Merk: Steketider kan ikke forkortes med høyere temperaturer.
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør Rundstykker, bagetter oppfrisking no Varmetype Temperatur i Dampin- Varighet i °C tensitet min.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Dypfryste produkter Ikke bruk dypfryste produkter med kraftig isdannelse. Fjern is fra maten. Dypfryste produkter er delvis ujevnt forstekt. Den ujevne brunfargen består også etter steking. Anbefalte innstillingsverdier I tabellen finner du optimal varmetype for forskjellige retter. Temperatur og steketid avhenger av deigmengde og -kvalitet. Derfor er det oppgitt innstillingsområder. Prøv først med de lave verdiene. Lavere temperatur gir jevnere steking.
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Grateng og sufflé Apparatet har mange varmetyper for tilberedning av grateng og sufflé. I innstillingstabellene finner du optimale innstillinger for mange matretter. Bruk bare originaltilbehør for apparatet. Dette tilbehøret er optimalt tilpasset til ovnsrommet og driftstypene. Innsettingshøyder Bruk alltid angitte innsettingshøyder. Du kan tilberede i én høyde i former eller med universalpannen.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Fjærkre Apparatet har forskjellige varmetyper for tilberedning av fjærkre. I innstillingstabellene finner du optimale innstillinger for noen retter. Steking på rist Steking på rikst er spesielt godt egnet for stort fjærkre eller flere stykker samtidig. Skyv universalpannen med risten inn i angitt innsettingshøyde. Pass på at risten ligger riktig på universalpannen.
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Anvendte varmetyper: ■ ‚ CircoTherm varmluft ■ ƒ Over-/undervarme ■ ‡ Termogrilling ■ „ Pizzatrinn ■ ˆ Grill stor flate Rett no Trinnene for dampintensitet er angitt i tabellen som tall: ■ ■ ■ 1 = lav 2 = middels 3 = høy Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmetype Temperatur i Dampin- Varighet i °C tensitet min.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Skyv universalpannen med risten inn i angitt innsettingshøyde. Pass på at risten ligger riktig på universalpannen. ~ "Tilbehør" på side 12 Steking og surring i kokekar Steking og surring i kokekar er mer behagelig. Det er lettere å ta steken ut av ovnsrommet i kokekaret og tilberede sausen rett i kokekaret. Bruk bare kokekar som er egnet for bruk i stekeovn. Kontroller om kokekaret passer inn i ovnsrommet. Best egnet er kokekar av glass.
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Anvendte varmetyper: ■ ‚ CircoTherm varmluft ■ ƒ Over-/undervarme ■ ‡ Termogrilling ■ ˆ Grill stor flate Rett Svinekjøtt Svinestek uten kg Svinestek uten kg Svinestek med Svinestek med no Trinnene for dampintensitet er angitt i tabellen som tall: ■ ■ ■ 1 = lav 2 = middels 3 = høy Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmetype Temperatur i Dampin- Varighet i °C tensitet min. svor, f.eks. nakke, 1,5 Åpent kokekar 2 ‡ 180-190 - 110-130 svor, f.eks.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmetype Temperatur i Dampin- Varighet i °C tensitet min. Pølser Grillpølser Rist 4 ˆ 290 - 10-15 2 2 ‡ ‚ 170-180 190-200 1 60-70 70-80 Kjøttretter Kjøttpudding, 1 kg Åpent kokekar Kjøttpudding, 1 kg Åpent kokekar * forvarming ** Skyv inn universalpannen i innsettingshøyde 2 under *** må ikke vendes Tips til steking, bruning og grilling Ovnsrommet blir svært skittent.
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Når du åpner lokket etter tilberedningen, kan det komme svært varm damp ut. Løft opp lokket bak slik at den varme dampen slipper ut bort fra kroppen. Fisk kan også få en sprø overflate i en lukket stekegryte. Bruk da en stekegryte med glasslokk, og still inn en høyere temperatur. Steking med dampfunksjon Noen retter blir sprøere med dampfunksjonen og holder seg saftigere. Bruk et kokekar uten lokk. Kokekaret må tåle varme og damp. Fisken må ikke snus.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Grønnsaker og tilbehør Her finner du informasjon om tilberedning av grillede grønnsaker, poteter og dypfryste potetprodukter. Ta ut tilbehør som ikke brukes, fra ovnsrommet. På denne måten får du et optimalt tilberedningsresultat og sparer energi. Innsettingshøyder Bruk angitte innsettingshøyder. Tilberedning i én høyde Hold deg til opplysningene i tabellen. Tilberedning i to høyder Bruk CircoTherm-varmluft.
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør Yoghurt Porsjonsformer Eco-varmetyper CircoTherm Eco og Over-/undervarme Eco er intelligente varmetyper for skånsom tilberedning av kjøtt, fisk og bakst. Apparatet sørger for optimal regulering av energitilførselen i ovnsrommet. Maten tilberedes i faser med restvarme. På den måten blir retten saftigere og mindre brunet. Alt etter tilberedning og rett kan det spares energi.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmety- Temperatur i Varighet i pe °C min.
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Kjøttet kan skjæres opp umiddelbart etter langtidsstekingen. Det er ikke nødvendig å la kjøttet hvile. På grunn av den spesielle tilberedningsmetoden, ser kjøttet rosa ut. Det er imidlertid ikke rått eller for lite stekt. Merk: Tidsforsinket drift med sluttid er ikke mulig ved varmetypen langtidssteking. Kokekar Bruk et flatt kokekar, f.eks. et serveringsfat i porselen eller glass. Sett kokekaret i stekeovnen til forvarming.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Tørking CircoTherm varmluft egner seg utmerket til tørking. Ved denne typen konservering konsentreres aromastoffene rundt vannutløpet. Bruk kun feilfrie frukt, grønnsaker og urter, og vask dem grundig. Legg bakepapir eller smørpapir på risten. La frukten dryppe godt av og tørk den. Skjær den ev. i like store stykker eller i tynne skiver. Legg uskrellet frukt i skålen med snittflaten opp. Pass på at frukt eller sopp ikke ligger oppå hverandre på risten.
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Anbefalte innstillingsverdier Før du kobler om eller slår av,må du kontrollere at innholdet i glassene bobler ordentlig. Boblingen starter etter 30-60 minutter. Tidene som er oppgitt i innstillingstabellen, er veiledende verdier for konservering av frukt og grønnsaker. De kan påvirkes av romtemperatur, antall glass, mengde, varme og kvaliteten på innholdet i glasset. Opplysningene gjelder for runde 1-litersglass. Konservering Kokekar Grønnsaker, f.eks.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmety- Trinn pe Brøddeig Loff Bolle 2 Œ Heving av deig 1 30-40 Universalpanne 2 Œ Etterheving av deig 1 15-25 Bolle 2 Œ 1 25-40 Universalpanne 2 Œ 1 10-20 Bolle 2 Œ 1 30-40 Universalpanne 2 Œ Heving av deig Etterheving av deig Heving av deig Etterheving av deig 1 15-25 Blandingsbrød Rundstykker Opptining Opptiningstrinnet passer til opptining av dypfryst frukt, dypfryste grønnsaker og bak
Testet for deg i vårt prøvekjøkken Tabellen gjelder for innsetting av rettene i kaldt ovnsrom. For noen matretter er forvarming nødvendig og oppgitt i tabellen. no Ta ut tilbehør som ikke brukes, fra ovnsrommet. På denne måten får du et optimalt tilberedningsresultat og sparer energi. Anvendt varmetype: ■ ¨ Oppvarming Rett Tilbehør/kokekar Innsettingshøyde Varmety- Temperatur i Varighet i pe °C min.
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken Rett Tilbehør Innsettingshøyde Varmety- Temperatur i Dampinpe °C tensitet Varighet i min.
6
6
6
*9001414668* 9001414668 990711 no
