INBYGGNADSUGN [sv] BRUKSANVISNING B58VT68H0
sv Innehållsförteckning [ sv] BRUKSANVI SNI NG 8 Bestämmelser för användningen . . . . . . . . . . . . 4 ( Viktiga säkerhetsanvisningar! . . . . . . . . . . . . . . 5 Allmänt . . . . . . . . . . Ånga . . . . . . . . . . . Stektermometer . . . Rengöringsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 .5 .6 .
sv Bestämmelser för användningen . Rengöringsfunktionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Självrengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Avkalkning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 p Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Byta fals för utdragsskenorna . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Ta ur och sätta i ugnsstegarna.
Viktiga säkerhetsanvisningar! (Viktiga säkerhetsanvisningar! Vi kt i ga säker het sanvi sni ngar ! Allmänt : Varning – Brandrisk! Förvarar du brännbara föremål i ugnsutrymmet, så kan de börja brinna. Förvara inte brännbara föremål i ugnsutrymmet. Öppna aldrig luckan om det sipprar ut rök. Slå av enheten och dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Brandrisk! ■ Lösa matrester, fett och steksky kan börja brinna.
sv Viktiga säkerhetsanvisningar! : Varning – Risk för personskador och brand!! Brännbara vätskor kan börja brinna i det varma ugnsutrymmet (explodera). Fyll aldrig på brännbar vätska (t.ex. alkoholhaltig dryck) i vattentanken. Fyll bara på vatten eller vår rekommenderade avkalkningslösning i vattentanken. Stektermometer : Varning – Risk för stötar!! Fel stektermometer kan skada isoleringen. Använd bara den stektermometer som är avsedd för enheten.
Skadeorsaker ]Skadeorsaker Skadeor saker Allmänt Obs! ■ Tillbehör, folie, bakplåtspapper eller formar på ugnsbotten: ställ inga tillbehör på ugnsbotten. Lägg inte folie, oavsett sort, eller bakplåtspapper på ugnsbotten. Ställ inte formar på ugnsbotten om temperaturen är inställd på mer än 50ºC. Det ackumulerar värme. Då stämmer inte gräddnings och tillagningstiderna och emaljen kan få skador. ■ Aluminiumfolie: folie i ugnsutrymmet får inte komma i kontakt med luckglaset.
sv Återvinning 7Återvinning ■ Försök att hålla luckan stängd vid tillagning. Enheten är mycket energieffektiv. Här finns tips på hur du sparar effekt när du använder enheten samt hur du skrotar enheten när den är uttjänt. Åt er vi n i ng Spara energi ■ ■ Förvärm bara ugnen om recepten eller tabellerna i bruksanvisningen anger det. Låt frusna livsmedel tina innan du sätter in dem i ugnen. ■ ■ Grädda gärna flera kakor efter varandra. Ugnen är fortfarande varm.
Lär dig enheten sv Kontroller *Lär dig enheten Du använder kontrollerna på FullTouch-TFT-displayen för att ställa in de olika funktionerna på enheten. Du får upp aktuell inställning på FullTouch-TFT-displayen. Kapitlet beskriver displayer och kontroller.Dessutom får du lära dig de olika funktionerna på enheten. Lär di g enhet en Anvisning: Det kan förekomma avvikelser i färg och specifikation beroende på typen av enhet.
sv Lär dig enheten Huvudmeny Tryck till på 0 för att komma till huvudmenyn. Meny ¢ £ ² 4 Användning Ugnsfunktioner Ställ in den ugnsfunktion och temperatur du vill ha för maten ~ "Slå på och av enheten" pâ sidan 15.
Lär dig enheten sv ž CircoTherm Eco 40 - 200°C Skonsam tillagning av utvalda maträtter på en fals utan förvärmning. Fläkten i ugnens bakvägg fördelar värmen från ringelementet i ugnen. Ugnsfunktionen är effektivast i intervallet 125-200°C. Ugnsfunktionen används för att beräkna effektförbrukningen i varmluftsläge samt för energieffektivitetsklassen. ¨ Värma på** 80 - 180°C För skonsam påvärmning av mat och avbakning av bakverk.
sv Tillbehör : Varning – Risk för brännskador! _Tillbehör Det finns diverse tillbehör bipackade med enheten. Här får du en överblick över medföljande tillbehör och hur du använder dem. Ti l b e h ö r Utdragsskenorna blir varma när ugnen används. Var försiktig så att du inte bränner dig när skenorna är i utdraget tillstånd. Medföljande tillbehör Enheten har följande tillbehör: Galler För formar, kak- och gratängformar. För stekar, grillbitar och djupfrysta rätter.
Tillbehör Extratillbehör : Varning – Risk för brännskador! Tillbehör och formar blir mycket varma. Använd grytlappar när du tar ut varma tillbehör eller formar ur ugnsutrymmet. Tillbehöret måste vara ordentligt inskjutet i ugnsutrymmet för att tippskyddet ska fungera. Du måste se till så att snäppfästet ‚ pekar nedåt när du sätter i gallret. D D sv Extratillbehör kan du köpa hos service, i butik eller på Internet.
sv Före första användning KFöre första användning 5. Dra åt vänster eller höger och välj aktuell minut. 6. Tryck till på 8 för att spara inställningen. Du måste göra ett par inställningar innan du kan använda enheten: Rengör dessutom ugnsutrymme och tillbehör. Ställa in datum För e f ör st a användni ng Före första användning Fråga vattenverket vilken vattenhårdhet ledningsvattnet har före första användning.
sv Använda maskinen Rengöra tillbehör Rengör tillbehöret ordentligt med varmt vatten, diskmedel och disktrasa eller -borste. 1Använda maskinen Kontrollerna och hur de fungerar har du ju lärt dig redan. Nu ska vi lära dig att ställa in enheten. Du får lära dig vad som händer när du slår på och av samt hur du ställer in ugnsfunktionerna. Använda maski nen Slå på och av enheten Tryck till på # för att slå på eller av enheten.
sv Använda maskinen Förslag Enheten ger temperatur- eller effektlägesförslag till varje ugnsfunktion. Du godkänna dem eller ändra dem i resp. intervall. Temperaturstaplarna Du får upp temperaturstaplarna på displayen när du slår på en ugnsfunktion.Temperaturstaplarna visar visar ugnens temperaturökning. Funktionstid Du får upp funktionstiden när du slår på ugnsfunktionen. Funktionstiden räknar upp vid användning. Så du kan kontrollera hur länge funktionen varit igång.
Ånga `Ånga 4. Tryck till på Ž för att slå på ångfunktionen. 5. Dra åt vänster eller höger på displayen och välj Vissa ugnsfunktioner går att komplettera med ångfunktion vid matlagningen. Dessutom finns ugnsfunktionerna jäsläge och värma på. 6. Tryck till på 8 för att spara inställningen. 7. Tryck till på #. : Varning – Risk för skållning! Anvisning: Du får upp en uppmaning att fylla vattentanken på displayen om den blir tom under ångfunktionen.
sv Ånga Värma på Ugnsfunktionen Värma på ¨ värmer på tillagad mat eller gårdagens bröd skonsamt. Ångfunktionen slår på automatiskt. Anvisning: Om vattentanken blir tom när du värmer på, så pausar funktionen. Fyll vattentanken. Slå på Tryck till på #. Fyll vattentanken. Dra åt vänster eller höger och välj Värma på ¨. Tryck till på Temperatur på den undre raden. Dra åt vänster eller höger och ställ in den temperatur du vill ha. 6. Tryck till på 8 för att spara inställningen. 7.
Ånga 7. Skjut ned panelen långsamt, tryck sedan bak den så att den stänger helt. Vattentanken är fylld. Du kan slå på ångfunktionen. Fylla på vattentanken Anvisningar ■ Ugnsfunktionen med kombinerad ångfunktion fortsätter utan ångfunktion. ■ Om vattentanken blir tom när jäsläget eller påvärmning är på, så pausar funktionen. Fyll vattentanken. 1. Öppna panelen. 2. Ta ur och fyll vattentanken. 3. Sätt i den fyllda vattentanken och stäng panelen.
sv Tidsfunktioner Enheten ger signal och slår av funktionen automatiskt när tillagningstiden går ut. Tryck till på 0 för att slå av ljudsignalen. OTidsfunktioner Ti d s f u n k t i o n e r Enheten har olika tidsfunktioner. Tidsfunktion . Timer + Tillagningstid * Färdig om Användning Tidsfördröjd funktion - Färdig om Timern fungerar som en äggklocka. Enheten slår inte på och av automatiskt. Enheten slår av automatiskt när inställd tillagningstid går ut.
Barnspärr Temporär barnspärr ABarnspärr Enheten har barnspärr så att barn inte kan slå på enheten eller ändra inställningar av misstag. Enheten har 2 olika spärrar. Bar nspär Spärr Slå på/av Automatisk barnspärr Via MyProfile-menyn ~ "Grundinställningar" pâ sidan 22 Via 0 Temporär barnspärr sv Anvisning: Du spärrar kontrollerna när du slår på en barnspärr. Pekknapparna 0 och # är undantagna.Du kan slå av barnspärren närsomhelst. Kontrollerna blir spärrade så att det inte går att slå på enheten.
sv Grundinställningar QGrundinställningar Enheten har olika inställningar, så att du kan använda den optimalt och smidigt. Du kan ändra inställningarna under MyProfile 4, om det behövs. Funktion när du slår på Ugnsfunktioner Bak- och ugnssteksguide Ångprogram Gr undi nst äl ni ngar Nattläge Ändra MyProfile 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Tryck till på #. Tryck till på 0. Dra åt vänster eller höger och välj MyProfile 4. Tryck till på undre raden.
sv Bak- och ugnssteksguide nBak- och ugnssteksguide Du får en smidigare matlagning med bak- och ugnssteksguiden.Enheten hämtar optimal inställning. Ugnen får inte vara för varm för maten du ska tillaga om du vill få bra slutresultat. Du får upp en anvisning på displayen om det finns risk för det. Låt ugnen svalna börja om igen. Välja och ställa in maträtter Du blir guidad igenom inställningarna för den mat du valt.
sv Program PProgram Du får en smidigare matlagning med programmen. Du väljer bara program och anger matens vikt. Programmet hämtar optimal inställning. Pr ogr am Ugnen får inte vara för varm för maten du ska tillaga om du vill få bra slutresultat. Du får upp en anvisning på displayen om det finns risk för det. Låt ugnen svalna börja om igen. Anvisning till inställningarna ■ ■ ■ ■ ■ Slutresultatet beror på livsmedlens kvalitet och typen av form.
sv Stektermometer Slå av enheten Tryck till på # för att slå av enheten. @Stektermometer MultiPoint-stektermometern gör att du kan ugnssteka noggrant. Den mäter temperaturen inuti livsmedlet. Enheten slår av automatiskt när den uppnår inställd temperatur.
sv Stektermometer Fisk: sätt i stektermometern bakom huvudet mot buken tills det tar emot. Ställ hel fisk på en halv potatis med buken ned på gallret. 9. Dra åt vänster eller höger och ställ in den köttemperatur du vill ha. 10. Tryck till på #. Enheten slår på funktionen. Ändra eller avbryta funktion Ändra funktion Du kan ändra ugns- och köttemperatur när funktionen är igång. Vänd maten: ta inte ur stektermometern om du vänder maten. Se till så att stektermometern sitter rätt när du vänt maten.
Sabbatläge sv FSabbatläge oHome Connect Du kan ställa in tillagningstider upp till 74 timmar med sabbatläget. Du kan varmhålla mat i ugnsutrymmet utan att slå på eller av ugnen. Enheten har Wi-Fi-funktion och går att fjärrstyra med mobilenhet. Om enheten inte är uppkopplad mot hemnätverket, så fungerar den som en vanlig ugn utan nätverksanslutning och går fortfarande att använda med displayen. Tillgången till Home Connect-funktionen beror på vilka Home Connect-tjänster som finns i ditt land.
sv Home Connect 3. Svajpa vänster eller höger för att välja “Fjärrstart F”. 4. Tryck till på ”Slå på”. Du får upp F på displayen. Anvisning: Du hittar Home Connect-inställningarna i enhetens Grundinställningar. Vilka inställningar du får upp på displayen beror på om Home Connect är inställd och enheten är uppkopplad mot hemnätverket. Home Connect-inställningar Du kan närsomhelst anpassa Home Connect som du vill.
Rengöringsmedel DRengöringsmedel Handtag Sköt och rengör enheten ordentligt, så håller den sig fin och fungerar. Vi ska förklara här hur du sköter och rengör enheten ordentligt. Rengör i ngsmedel sv Varmt vatten och diskmedel: Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa. Torka bort direkt om du får avkalkningsmedel på handtaget. Annars får du inte bort fläckarna.
sv Rengöringsfunktionen Anvisningar ■ Det kan uppstå mindre missfärgningar på fronten beroende på de olika materialen, t.ex. glas, plast eller metall. ■ Skuggorna på luckglasen som ser ut som vattenspår är reflexer från ugnsbelysningen. ■ Emalj bränns vid mycket höga temperaturer.Det kan ge små färgavvikelser. Det är helt normalt och påverkar inte funktionen. Kanterna på tunna plåtar går inte att emaljera helt och hållet. Det är därför de kan vara lite skrovliga. Det påverkar inte korrosionsskyddet.
Rengöringsfunktionen : Varning – Risk för allvarliga personskador!! Enheten blir mycket varm på utsidan vid rengöringfunktionen. Den höga värmen förstör plåtars och formars släppa lätt-beläggning och bildar giftiga gaser. Rengör aldrig plåtar och formar med släppa lättbeläggning under rengöringsfunktionen. Rengör bara emaljerade tillbehör samtidigt. Obs! Ugnsstegar och utdragsskenor blir missfärgade vid rengöring. Ta bort ugnsstegar och utdragsskenor ur ugnsutrymmet innan du slår på rengöringsfunktionen.
sv Rengöringsfunktionen EasyClean Ta bort grovsmuts Rengöringsfunktionen EasyClean ger smidigare ugnsrengöring.Smutsen blir upplöst av ånga och diskmedel.Sedan får du smidigt bort smutsen. Det finns flera alternativ för att få bort hårt sittande smuts. ■ Låt varmt vatten och diskmedel verka ett tag innan du slår på rengöringsfunktionen. ■ Gnugga in diskmedel på smutsiga, glatta ytor innan du slår på rengöringsfunktionen. ■ Kör om rengöringsfunktionen igen när ugnen svalnat.
Ugnsstegar 8. Tryck till på undre raden. Du får upp avkalkningstiden på displayen.Den går inte att ändra. 9. Tryck till på undre raden. 10. Tryck till på #. Enheten blir avkalkad. Återstående tid räknar ned på displayen. Enheten ger signal när avkalkningen är klar. 1:a sköljningen 1. Öppna panelen. 2. Ta ur och skölj vattentanken ordentligt, fyll på vatten sv pUgnsstegar Sköt och rengör enheten ordentligt, så håller den sig fin och fungerar. Här får du lära dig att haka av och rengöra ugnsstegarna.
sv Ugnsluckan 2. Skjut styrningen bakåt ‚ och häng på nedåt ƒ vid stiftet „ (bild "). 3. Se till så att stifthaken „ häktar fast (bild #). 2 qUgnsluckan Sköt och rengör enheten ordentligt, så håller den sig fin och fungerar. Här får du lära dig att haka av och rengöra luckan. Ugnsl uckan F Haka av och hänga på luckan D E Du kan haka av luckan vid rengörning av luckglasen. : Varning – Risk för skador! F Gångjärnen till ugnsluckan kan slå igen med stor kraft.
Ugnsluckan 3. Ta ett mynt och vrid de båda spärrarna till vänster och höger nedtill på enhetens insida så långt det går. Vänstersidans spärr: medurs Högersidans spärr: moturs Pilarna pekar mot varandra och spärren snäpper fast (bild &). 5. Fatta tag till vänster och höger med båda händerna och vrid luckhandtaget lite uppåt ‚ tills luckan går att haka av upptill ƒ. (bild *). : Varning Risk för personskador!! Risk för att luckan faller ned. Luckan väger 7 - 10 kg. Hantera luckan försiktigt.
sv Ugnsluckan : Varning Risk för personskador om lucksäkringarna inte är ordentligt stängda! Luckan kan trilla av. Du kan skada dig och luckan kan gå sönder. Se alltid till så att vänster och höger lucksäkring är stängda efter påhängning. 5. Stäng vänster och höger lucksäkring (bild %). Håll skruvmejseln horisontellt och skjut lucksäkringen på båda sidor nedåt så långt det går (bild &). I 5. Skjut in skruvmejseln mellan metallfliken ‚ och den underliggande plasten (bild #). 6.
Ugnsluckan : Varning sv 3. Sätt i mellanglaset med tätningar och distanser. Risk för personskador!! Repat luckglas kan spricka. Använd inte glasskrapa eller kraftiga eller skurande rengöringsmedel. Obs! Risk för belysningsskador! Rengör eller ta inte på de båda LED:erna ‚. De båda LED:erna sitter till höger och vänster i luckan. Pilen på mellanglaset ska matcha pilen på infattningen (bild $). 4.
sv Hur åtgärda fel? 10. Sätt i andra reflektorn som den vänstra. 11. Ta bort fingeravtryck på reflektorerna med fönsterputs, om det behövs. 12. Sätt i det inre luckglaset snett bakåt i fästskenan ‡ (bild ,). 13. Tryck ovanifrån på det inre luckglaset tills det snäpper fast (bild -). I 3Hur åtgärda fel? Om det uppstår fel, så behöver du oftast bara åtgärda småsaker. Kolla om du kan åtgärda felet själv med hjälp av felsökningstabellen innan du kontaktar service.
Hur åtgärda fel? Du får upp indikeringen Fyll på vatten- Panelen är öppen tanken fast den är full Vattentanken är inte fastsnäppt Trasig givare Vattentanken har fallit ned. Stöten har lossat delar inuti vattentanken så att den är otät.
sv Service JTestat i vårt provkök. 4Service Om din spis kräver reparation, kontakta service. Vi hjälper dig att lösa problemet och undviker onödiga besök av servicetekniker. Ser vi ce E- och FD-nummer Ange enhetens produktnummer (E-nr) och tillverkningsnummer (FD-nr) när du ringer, så att vi kan hjälpa dig snabbt och effektivt. Typskylten med numren ser du på höger sida när du öppnar panelen. Tryck till på ”. ~ "Ånga" pâ sidan 17 ( 1U )' = 1U 7\SH Fyll i enhetens uppgifter och servicenumret här
Testat i vårt provkök. Gräddning på flera falsar Använd CircoTherm varmluft. Bakverk som du sätter in tillsammans på plåtar eller i formar måste inte nödvändigtvis bli färdiga samtidigt. Gräddning på två falsar: ■ Långpanna: fals 3 Bakplåt: fals 1 ■ Former på gallret första gallret: fals 3 andra gallret: fals 1 Grädda på tre falsar: ■ Bakplåt: fals 4 Långpanna: fals 3 Bakplåt: fals 1 sv För att grädda med ångkokningshjälp måste bakformarna måste vara värme- och ångbeständiga.
sv Testat i vårt provkök.
Testat i vårt provkök.
sv Testat i vårt provkök. Kakan är för hög i mitten och lägre runt kanterna. Fruktsaften rinner över. Smörj bara botten i springformen. Efter gräddningen lossar du kakan försiktigt från formen med en kniv. Småkakor fastnar i varandra under gräddningen. Kakan är för torr. Kakan är överallt för ljus. Kakan är för ljus upptill men nedtill för mörk. Kakan är för mörk upptill men nedtill för ljus. Formkakan blir för mörk baktill. Kakan är överallt för mörk. Bakverket är ojämnt gräddat.
Testat i vårt provkök. Djupfrysta produkter Använd inte djupfrysta produkter som fortfarande är isiga. Ta bort is från maträtten. Djupfrysta produkter är ibland ojämnt förgräddade. Den ojämna gräddningen förblir även efter gräddningen. Rekommenderade inställningsvärden I tabellen hittar du den optimala ugnsfunktionen för olika bröd och småfranska. Temperatur och baktid beror på degvolym och typ av deg. Det är därför tabellen anger inställningsintervall. Försök först med de lägre värdena.
sv Testat i vårt provkök.
Testat i vårt provkök. Ljusa plåtformar, keramikformar och glasformar förlänger baktiden och bakverket blir inte lika jämnt gräddad. Om du bakar med sådana formar och vill använda över-/undervärme, ska du sätta in formen på fals 1. För att grädda med ångkokningshjälp måste bakformarna måste vara värme- och ångbeständiga. Bakplåtspapper Använd ett bakplåtspapper som klarar den angivna temperaturen. Klipp alltid till bakplåtspapperet så att det passar.
sv Testat i vårt provkök. Maträtt Tillbehör Fals Ugnsfunktion Temperatur i Ångin°C tensitet Börek Börek Långpanna Långpanna 2 1 ƒ … 180-200 200-220* - Tillagningstid i minuter 35-45 20-30 * Förvärm Gratäng och sufflé Din enhet har många ugnsinställningar för att tillreda gratänger och suffléer. I inställningstabellerna hittar du de bästa inställningarna för många maträtter. Använd bara originaltillbehör till enheten. Den är exakt anpassad till ugnsutrymmet och driftstypen.
Testat i vårt provkök. Gratänger & suffléer Tillbehör / kärl sv Fals Ugnsfunktion Temperatur i Ångin°C tensitet Potatisgratäng, råa tillsatser, 4 cm hög, Ugnsform 2 nivåer Sufflé Ugnsform Sufflé Ugnsform 3+1 ‚ 150-170 - Tillagningstid i minuter 60-80 2 2 ‚ ‚ 160-180* 170-180 2 35-45 30-40 Sufflé 2 ƒ 170-190 - 65-75 Portionsformar Fågel Din enhet har olika ugnsinställningar för att tillreda fågel. I inställningstabellerna hittar du de bästa inställningarna för ett antal maträtter.
sv Testat i vårt provkök. Anvisning: Använd ett bakplåtspapper som klarar den angivna temperaturen. Klipp alltid till bakplåtspapperet så att det passar. Ta ut alla tillbehör som inte ska användas ur ugnen. Så får du det bästa tillagningsresultatet och sparar upp till 20 procent energi. Tips ■ Picka skinnet under vingarna på gås eller anka. Så kan fettet rinna ut. ■ För ankbröst ska skinnet skäras. Ankbröst ska inte vändas.
Testat i vårt provkök. Kött Din enhet har många ugnsinställningar för att tillreda kött. I inställningstabellerna hittar du de bästa inställningarna för många maträtter. Steka och sjuda Pensla gärna lite fett över en mager köttbit eller lägg några baconskivor ovanpå. Skär kryss i svålen. Om du ska vända steken, tänk då på att svålen ska vara nedåt först. När steken är färdig ska den vila ytterligare 10 minuter i avstängd, stängd ugn. Därigenom fördelar sig köttsafterna bättre.
sv Testat i vårt provkök. I tabellen hittar du uppgifter för köttbitar tillsammans med föreslagen vikt. Om du vill steka en tyngre köttbit ska du i vilket fall som helst ha en lägre temperatur. Om det är flera bitar orienterar du dig efter den tyngsta bitens vikt för att räkna ut tillagningstiden. De olika bitarna bör vara av ungefär samma storlek. Generellt gäller att ju större stek, desto lägre temperatur och längre tillagningstid. Vänd steken och grillbitarna efter ca. ^ till Z av den angivna tiden.
Testat i vårt provkök.
sv Testat i vårt provkök. och får inte en lika kraftig stekyta. Använd en högre temperatur och/eller en längre tillagningstid. Läs tillverkarens anvisningar till ugnsformen. Öppen form Använd helst en hög stekgryta när du tillagar hel fisk. Ställ grytan på gallret. Om du inte har någon form som passar, använd långpannan. Täckt form Ugnen håller sig betydligt renare när tillagningen sker i en täckt form. Se till att locket passar bra och sluter tätt. Ställ formen på gallret.
Testat i vårt provkök. Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugnsfunktion Temperatur i Ångin°C tensitet Fiskfilé, gartinerad Fiskpinnar (vänd emellanåt) Öppet kärl Långpanna 2 3 ‡ ƒ 200-220 200-220 1 - sv Tillagningstid i minuter 35-45 20-30 * Förvärm ** Skjut in långpannan därunder på fals 2 Tillbehör och grönsaker Här hittar du information om hur du tillagar grillgrönsaker, potatis och djupfrysta potatisprodukter. Ta ut alla tillbehör som inte ska användas ur ugnen.
sv Testat i vårt provkök. Yoghurt Du kan göra egen yoghurt med den här enheten. Göra yoghurt Ta ut tillbehör och ställningar ur ugnsutrymmet. Ugnsutrymmet ska vara tomt. Öppna inte luckan när funktionen är igång. 1. Värm upp 1 liter mjölk (fetthalt 3,5%) till 90°C på 2. Rör ned 150 g yoghurt (kylskåpskall). 3. Häll över i koppar eller små glasburkar och täck med plastfolie. 4. Ställ kopparna eller glasburkarna på ugnsbotten och ställ in som tabellen anger. 5.
Testat i vårt provkök.
sv Testat i vårt provkök. Anpassad tillagning Anpassad tillagning är långsam tillagning på låg temperatur. Därför kallas det även lågtemperaturkokning. Anpassad tillagning passar perfekt för alla finare köttyper (t.ex. fina delar av nöt, kalv, gris, lamm eller fågel), som ska tillagas rosa eller till "precis genomstekt". Köttet blir mycket saftigt och mört. Din fördel: du får större frihet att planera menyn, det är inga problem att varmhålla kött gjort med anpassad tillagning.
Testat i vårt provkök. Maträtt Lammkött Lammsadel, utan ben, à 200 g Lammbog, utan ben, medium, 1 kg uppbunden * Förvärmning sv Kärl Fals Ugnsfunktion Stektid i min Temperatur i Tillag°C ningstid i min Öppet kärl Öppet kärl 2 2 Š Š 4 6-8 80* 95* 30-45 120-180 Tips för anpassad tillagning Anpassad tillagning för ankbröst. Kött som tillagas så här är inte lika varmt som kött som är stekt på vanligt sätt. Placera ankbröstet kallt i en panna och bryn först skinnsidan.
sv Testat i vårt provkök. Vidrör inte glasburkar som står i ugnen för konservering. av ugnen så snart det bubblar i alla glasburkarna. Ta ut glasen ur ugnen efter den angivna eftervärmetiden. Grönsaker Efter en viss tid börjar det uppstå små bubblor. Så snart det uppstår bubblor i alla konserveringsglas ska du sänka temperaturen till 120 °C och låta bubbelprocessen fortsätta i stängd ugn enligt uppgifterna i tabellen.
Testat i vårt provkök.
sv Testat i vårt provkök. Rekommenderade inställningsvärden I tabellen hittar du den bästa inställningen för olika maträtter. Tidsangivelserna är riktvärden. Tidsåtgången beror på ugnsformen, såväl som livsmedlets kvalitet, temperatur och typ. Det finns tidsintervall angivna. Ställ först in den kortare tiden och förläng vid behov. Tabellvärdena gäller för mat som ställs in i kall ugn. För vissa rätter är det nödvändigt att förvärma, vilket är angivet i tabellen.
Testat i vårt provkök.
*9001382865* 9001382865 990711 sv