Assembly Instructions

So gelingt's de
25
Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart
→Seite6
Temperatur in
°C
Dauer in Min.
Pizza, frisch Backblech 1 200 - 220 20 - 30
Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 180 - 200 35 - 45
Pizza, frisch, dünner Boden, in
Pizzaform
Pizzablech 1 210 - 230 20 - 30
Quiche Tarteform
,
Schwarzblech
1 190 - 210 35 - 55
Quiche Tarteform
,
Schwarzblech
1 190 - 210 30 - 45
Flammkuchen Universalpfanne 1 260 - 280
1
10 - 20
Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 1 200 - 220 35 - 55
Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 1 170 - 190 40 - 55
Kartoffelgratin, rohe Zutaten,
4cm hoch
Auflaufform 1 170 - 180 50 - 65
Hähnchen, 1 kg, ungefüllt Rost 1 ⁠ 200 - 220 60 - 70
Hähnchenkleinteile, je 250g Rost 2 ⁠ 220 - 230 30 - 35
Gans, ungefüllt, 3kg Rost 1 160 - 180 120 - 150
Schweinebraten ohne Schwarte,
z.B. Nacken, 1,5kg
Rost 1 180 - 200 120 - 130
Schweinebraten ohne Schwarte,
z.B. Nacken, 1,5kg
Offenes Geschirr 1 180 - 190 120 - 140
Rinderfilet, medium, 1kg Rost 1 ⁠ 210 - 220 40 - 50
Rinderschmorbraten, 1,5kg Geschlossenes Ge-
schirr
1 ⁠ 200 - 220 130 - 140
Rinderschmorbraten, 1,5kg Geschlossenes Ge-
schirr
1 ⁠ 200 - 220 140 - 160
Roastbeef, medium, 1,5kg Rost 1 ⁠ 220 - 230 60 - 70
Burger, 3-4cm hoch Rost 2 ⁠ 290 20 - 30
2
Lammkeule ohne Knochen, medi-
um, 1,5kg
Rost 1 ⁠ 170 - 190 50 - 70
Fisch, gegrillt, ganz 300g, z.B.
Forelle
Rost 1 170 - 190 20 - 30
1
Das Gerät vorheizen.
2
Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
Joghurt
Bereiten Sie Joghurt mit Ihrem Gerät zu.
Joghurt zubereiten
1.
Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum
nehmen.
2.
1 Liter Milch (3,5% Fett) auf dem Kochfeld auf
90°C erhitzen und auf 40°C abkühlen lassen.
Bei H-Milch reicht das Aufwärmen auf 40°C.
3.
150g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die
Milch einrühren.
4.
Die Masse in kleine Gefäße füllen, z.B. in Tassen
oder kleine Gläser.
5.
Die Gefäße mit Folie abdecken, z.B. mit Frischhalte-
folie.
6.
Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.
7.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
stellen.
8.
Den Joghurt nach der Zubereitung mindesten
12Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott
Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart
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Temperatur in
°C
Dauer in Min.
Joghurt Portionsformen Garraum-
boden
40 - 45 8-9h