Installation instructions

fr Comment faire
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Griller
Faites griller des mets qui doivent être croustillants.
¡ Grillez des morceaux à griller d'épaisseur et de
poids similaires. Ils doreront ainsi de manière uni-
forme et resteront bien juteux.
¡ Posez les morceaux à griller directement sur la
grille.
¡ Pour récupérer les liquides qui s'égouttent, enfour-
nez la lèchefrite, au moins à un niveau en-dessous
de la grille.
Remarques
¡ La résistance du gril s'allume et s'éteint en perma-
nence. C'est normal. La fréquence dépend de la
température réglée.
¡ La cuisson au gril peut générer de la fumée.
20.4 Préparation de produits surgelés
¡ N'utilisez pas de produits surgelés trop givrés.
¡ Retirez la glace.
¡ Les produits surgelés sont précuits partiellement de
manière inégale. Le brunissement irrégulier de-
meure même après la cuisson.
20.5 Préparer des plats préparés
¡ Retirez les plats cuisinés de leur emballage.
¡ Si vous faites chauffer ou cuire le plat préparé dans
des récipients, utilisez des récipients résistant à la
chaleur.
20.6 Sélection des mets
Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets.
Recommandations de réglage pour différents plats
Mets Accessoires/réci-
pients
Hauteur Mode de
cuisson
→Page7
Température en
°C
Durée en min.
Cake, fin Moule à cake 1 ⁠ 150 - 170 60 - 80
Tarte aux fruits ou au fromage
blanc avec fond en pâte brisée
Moule démontable
Ø26cm
1 ⁠ 170 - 180 60 - 80
Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable
Ø28cm
1 ⁠ 150 - 170
1
30 - 50
Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable
Ø28cm
1 ⁠ 150 - 170
1
30 - 50
Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable
Ø28cm
1 ⁠ 150 - 160 50 - 60
Tarte en pâte brisée avec garni-
ture fondante
Lèchefrite 1 ⁠ 150 - 170 65 - 85
Tarte en pâte brisée avec garni-
ture fondante
Lèchefrite 1 ⁠ 160 - 180 60 - 80
Gâteau à la levure avec garniture
fondante
Lèchefrite 1 ⁠ 180 - 200 30 - 45
Muffins Plaque à muffins 2 ⁠ 160 - 180
1
15 - 25
Muffins Plaque à muffins 1 ⁠ 170 - 190 15 - 30
Petites pâtisseries à pâte levée Plaque à pâtisserie 1 ⁠ 160 - 170 30 - 40
Petites pâtisseries à pâte levée Plaque à pâtisserie 1 ⁠ 150 - 160 30 - 40
Petits gâteaux secs Plaque à pâtisserie 2 ⁠ 140 - 160 15 - 30
Petits gâteaux secs, 2niveaux Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
3+1 ⁠ 130 - 150 20 - 35
Pain, cuisson sur sole, 750g Lèchefrite
ou
Moule à cake
1 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
1. 10 - 15
2. 25 - 35
Pain, cuisson sur sole, 1500g Lèchefrite
ou
Moule à cake
1 1. 230 - 240
1
2. 200 - 210
1. 10 - 15
2. 40 - 50
1
Préchauffer l'appareil.
2
Retourner le mets après 2/3 du temps de cuisson.