[nl] Gebruiksaanwijzing Inbouwoven C17E42.
é Inhoudsopgave ]ksaGebrui[nlznjgiw Belangrijke veiligheidsvoorschriften........................................ 4 Oorzaken van schade ........................................................................5 Energie en milieutips ................................................................ 5 Energie besparen ...............................................................................5 Milieuvriendelijk afvoeren ..................................................................
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten.
Kans op een elektrische schok! ■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. ■ De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ het bedieningspaneel ■ de functies BEDIENINGSPANEEL (OHNWURQLVFKH NORN 'UDDLNQRS .
Functie Toepassing > EasyClean® Vergemakkelijkt het reinigen van de binnenruimte \ Verlichting van de binnenruimte Als hulp bij het onderhoud en schoonmaken van de binnenruimte De toebehoren Let er bij het inschuiven van de bakplaat of de braadslede op In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ ■ de toebehoren ■ de manier waarop de toebehoren op de juiste manier in de binnenruimte worden geschoven ■ ■ de inschuifniveaus ■ de extra toebehoren dat de ontgrendelnok (a) zich achter de toebehor
Extra toebehoren Bestelnr. Afzonderlijk te bestellen 2-voudige CLOU® uitschuifrails Z1762X2 Broodbaksteen Z1912X0 Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk leest u ■ ■ hoe u na de elektrische aansluiting van uw apparaat de tijd instelt hoe u het apparaat voor het eerste gebruik schoonmaakt Tijd instellen Aanwijzing: Wanneer u op de klokfunctietoets KJ drukt, heeft u 3 seconden de tijd om de tijd met de draaiknop in te stellen. Was dit te kort, dan kunt u de tijd later nog veranderen.
Functie Voorgestelde temperatuur in °C Temperatuurbereik in °C 3 CircoTherm® heteluc 160 ht 40 - 200 % Boven- en onderwarmte 170 50 - 275 0 Pizzastand 220 50 - 275 4 Thermogrill 170 50 - 250 + Groot grill-oppervlak 220 50 - 275 Groot grill-oppervlak (Intensief)* Vaste instelling Klein grill-oppervlak 180 Klein grill-oppervlak (Intensief)* Vaste instelling $ Onderwarmte 200 / Langzaam garen Vaste instelling A Ontdooistand Vaste instelling > EasyClean® Vaste instelling
Elektronische klok Klokdisplay In dit hoofdstuk leest u ■ ■ ■ hoe u de kookwekker instelt hoe u het apparaat automatisch uitschakelt (gebruiksduur en gebruikseinde) hoe u het apparaat automatisch in- en uitschakelt (instelling vooraf) ■ hoe u de tijd instelt ■ hoe u de functie Snel voorverwarmen inschakelt .ORNIXQFWLHWRHWV Klokfunctie 'UDDLNQRS Gebruik Q Kookwekker U kunt de wekker gebruiken als een kook- of eierwekker. Het apparaat gaat niet automatisch aan of uit.
Gebruiksduur Voorkeuzefunctie Automatisch uitschakelen na een ingestelde tijdsduur. Het apparaat schakelt automatisch in en op het tijdstip van het gekozen gebruikseinde uit. Combineer hiervoor de klokfuncties Gebruiksduur en Gebruikseinde. 1. Functie en temperatuur instellen. Het apparaat warmt op. 2. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en x verlicht zijn. 3. Met de draaiknop de gebruiksduur instellen (bijv. ‚:„‹ uur). De instelling wordt automatisch overgenomen.
Snel voorverwarmen Bij CircoTherm® hetelucht 3kunt u de opwarmtijd verkorten wanneer de ingestelde temperatuur hoger is dan 100 °C. Aanwijzing: Plaats tijdens het snel voorverwarmen zolang het symbool f verlicht is geen gerecht in de binnenruimte. 1. Functie en temperatuur instellen. Het apparaat warmt op. 2. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en f verlicht zijn en Œ op het klokdisplay verschijnt. 3. De draaiknop naar rechts draaien.
Bakken Schuif de bakplaat of de braadslede altijd voorzichtig tot de aanslag in en let erop dat de schuine kant altijd naar de apparaatdeur wijst. In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ bakvormen en platen ■ bakken op meerdere niveaus ■ bakken van gebruikelijk basisdeeg (baktabel) Gebruik bij vochtig gebak de braadslede, zodat de binnenruimte niet vuil wordt.
Boven- en onderwarmte % CircoTherm® hetelucht 3 Basisdeeg Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C Gistkrans/-vlecht (500 g) 1 160 - 170 30 - 45 2 170 - 180 Springvorm 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180 Tulbandvorm 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180 * Oven voorverwarmen Boven- en onderwarmte % CircoTherm® hetelucht 3 Klein gebak Inschuifhoogte Gistdeeg Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C 1 160 - 170
Wanneer u gerechten bakt volgens eigen recept, houd dan de waarden van gelijksoortig gebak in de tabel aan. De gegevens in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor geëmailleerde bakplaten. De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg en de bakvorm. Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabel in acht. Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de opgegeven temperaturen in te stellen.
Het gebak is van binnen te vochtig Stel de temperatuur wat lager in. Let op: baktijden kunnen door hogere temperaturen niet korter worden (van buiten gaar, van binnen niet). Houd een langere baktijd aan en laat het deeg langer rijzen. Voeg minder vloeistof aan het deeg toe. Bij zeer vochtig gebak, bijv.
CircoTherm® hetelucht 3 Vlees Boven- en onderwarmte % Inschuifhoogte Temperatuur in °C Braadtijd in minuten Inschuifhoogte Temperatuur in °C 1 170 - 180 60 - 70 1 200 - 210 Casselerrib 1 160 - 170 60 - 70 1 190 - 210 Filet, medium (400 g) 1 170 - 180 30 - 45 2 200 - 230 Braadstuk met zwoerd (1,5 kg) 1 160 - 170 100 - 130 1 200 - 220 Braadstuk met zwoerd (2,5 kg) 1 160 - 170 120 - 150 1 190 - 210 Braadstuk, doorregen, zonder zwoerd, bijv.
Grillen Thermogrillen In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ grillen in het algemeen ■ thermogrillen 4 ■ vlakgrillen (Grill, groot + en Grill, klein () De functie Thermogrillen 4 is zeer geschikt voor gevogelte of vlees (bijv. gebraden varkensvlees met zwoerd), dat knapperig gegrild moet worden. Keer grote stukken na ca. de helft tot twee derde van de grilltijd om. Attentie! Schade door hoge temperaturen: In de binnenruimte ontstaat een zeer hoge temperatuur.
Tabel Grill, groot + De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren. Gerechten van de grill Ze gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt.
Langzaam garen In dit hoofdstuk vindt u informatie ■ over langzaam garen / ■ over tips en trucs Met Langzaam garen wordt het gerecht bij een zeer lage temperatuur bereid, daarom wordt het ook wel 'garen bij een lage temperatuur' genoemd. Het langzaam garen is ideaal voor alle zachte delen van bijv. rund, kalf, varken, lam en gevogelte die medium/rosé of “à point“ (half doorbakken) moeten worden. Het vlees blijft zeer sappig, mals en zacht. Langzaam garen tabel De opgaven in de tabel zijn richtwaarden.
Ontdooien In dit hoofdstuk leest u ■ hoe u ontdooit met CircoTherm® hetelucht 3 ■ hoe u de functie Ontdooistand A gebruikt Ontdooien met CircoTherm® hetelucht Diepvriesgerecht Temperatuur in °C Ontdooitijd in minuten Rauwe diepvriesproducten/ diepvrieslevensmiddelen 50 30 - 90 Brood/broodjes (750 - 1500 g) 50 30 - 60 Gebruik voor het ontdooien en garen van diepvriesproducten CircoTherm® hetelucht 3.
Op één liter water: ■ ca. 250 g suiker bij zoet fruit ■ ca. 500 g suiker bij zurig fruit 3. ½ liter heet water (ca. 80 °C) in de braadslede gieten. 4. CircoTherm® hetelucht 3 met 160 °C instellen. Groente voorbereiden 1. Groente wassen en afhankelijk van de soort schoonmaken en kleinsnijden. 2. De inmaakpotten tot ca. 2 cm onder de rand vullen met de groente. 3. De inmaakpotten direct vullen met heet water dat eerst ■ Inmaakpotten met ½ of 1 liter borrelen na ca.
Apparaatonderdeel/oppervlak Reinigingsmiddel/hulp Ruiten van de deur In de handel gebruikelijk glasreinigings- of schoonmaakmiddel met een zachte, vochtige doek of zeem opbrengen; met een zachte doek nadrogen. Om de temperatuur omlaag te brengen zit op de ruit aan de binnenkant van de deur een coating waarmee de warmte wordt gereflecteerd. Het zicht door de deur wordt hierdoor niet beïnvloed. Wanneer de deur van het apparaat geopend is, kan deze coating een zeer helle weerschijn hebben.
1. Toebehoren uit de oven nemen. Apparaatdeur verwijderen 2. 0,4 liter water (geen gedestilleerd water) met wat 1. Apparaatdeur helemaal openen. afwasmiddel voorzichtig in de bodembak van de binnenruimte gieten (Afbeelding A). 2. Blokkeerhendels links en rechts helemaal openklappen. 3. Apparaatdeur sluiten. 4. EasyClean® > inschakelen. Op het temperatuurdisplay verschijnt “’†.
Deurruit verwijderen Deurruit inbrengen Aanwijzing: Let er voordat u de ruit verwijdert op in welke positie hij is ingebracht, zodat u hem later niet verkeerd plaatst. 1. Deurruit schuin naar achteren in beide houders inschuiven tot 1. Apparaatdeur verwijderen en met de voorkant naar beneden de aanslag. Het gladde vlak moet zich aan de buitenkant bevinden. op een zachte, schone ondergrond leggen (zie het hoofdstuk: Apparaatdeur verwijderen en inbrengen). 2.
Inhangroosters reinigen 3. Inhangroosters met afwasmiddel en spons of een borstel U kunt de inhangroosters verwijderen om ze gemakkelijker schoon te maken. 4. Inhangroosters met de welving (a) naar boven in zo'n positie : Risico van verbranding door hete onderdelen in de 5. Inhangroosters aan de achterkant tot de aanslag inbrengen. binnenruimte! Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is. reinigen. houden dat de inschuifhoogte juist is. 6. Inhangroosters naar achteren drukken. 1.
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing Bij het inschakelen van een functie Apparaat is niet volledig afgekoeld verschijnt • of œ op het temperatuurdisplay Wachten tot het apparaat afgekoeld is, vervolgens de functie opnieuw inschakelen Apparaat is automatisch uitgeschakeld, op Apparaat is als beveiliging tegen overver- Functieschakelaar in de stand Û terughitting uitgeschakeld het temperatuurdisplay knippert ‹‹‹ draaien Bij het braden of grillen ontstaat een walm Vet op het grillelement verbrandt Verder
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder snelvoorverwarming. Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste opgegeven temperatuur.
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000724213* 9000724213 920417
