Operation Manual

28
Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het
controleren en testen van verschillende apparaten te
vergemakkelijken.
Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009)
resp. IEC 60350.
Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen
in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder
snelvoorverwarming.
Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste
opgegeven temperatuur.
Bakken Inschuif-
hoogte
Functie Temperatuur
in °C
Tijdsduur in minu-
ten
Sprits 2
%
150  160* 20  30
1
3
140  150* 20  30
1 + 3
3
140  150* 20  30
Small cakes (20 stuks per plaat) 2
%
160  170** 20  30
1
3
150  160** 20  30
1 + 3
3
150  160** 25  35
Waterbiscuit 1
%
160  170* 25  35
1
3
160  170* 25  35
Donkere appeltaart (vormen naast elkaar zetten) 1
0
170  180 60  70
* Oven voorverwarmen
** 10 minuten voorverwarmen
Grillen Inschuif-
hoogte
Func-
tie
Temperatuur in °C Grilltijd in minuten
Toast (braadslede + gebogen rooster) 2 + 3
+ ‚Ÿ£*
1 - 2
Beefsteaks, 12 stuks (braadslede + gebogen rooster) 2 + 3
+
250 20 - 25**
* 10 minuten voorverwarmen
** na
Z van de tijd keren