Operation Manual

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Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen
und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.
Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw.
IEC 60350.
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die
Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei-
zung.
Hinweis: Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Backen Einschub-
höhe
Betriebsart Temperatur
in °C
Backdauer in
Minuten
Spritzgebäck 2
%
150 - 160* 20 - 30
1
3
140 - 150* 20 - 30
1 + 3
3
140 - 150* 20 - 30
Small Cakes (20 Stück pro Blech) 2
%
160 - 170** 20 - 30
1
3
150 - 160** 20 - 30
1 + 3
3
150 - 160** 25 - 35
Wasserbiskuit 1
%
160 - 170* 25 - 35
1
3
160 - 170* 25 - 35
Gedeckter Apfelkuchen (Formen nebeneinander stellen) 1
0
170 - 180 60 - 70
*Backofen vorheizen
** 10 Minuten vorheizen
Grillen Einschub-
höhe
Betriebs-
art
Temperatur in °C Grilldauer in Minu-
ten
Toast (Universalpfanne + gekröpfter Rost) 2 + 3
+ ‚Ÿ£*
1 - 2
Beefsteaks, 12 Stück (Universalpfanne + gekröpfter Rost) 2 + 3
+
250 20 - 25**
* 10 Minuten vorheizen
** nach
Z der Zeit wenden