[es] Instrucciones de uso Horno empotrado C17E42.
Û Índice onIstruci[e]esduo Indicaciones de seguridad importantes................................... 4 Causas de daños................................................................................5 Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente ....... 5 Ahorrar energía ...................................................................................5 Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente ....5 Su nuevo aparato ...................................................................
: Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores. Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje empotrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales. Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje.
¡Peligro de lesiones! Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos. ¡Peligro de descarga eléctrica! ■ Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.Las reparaciones solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido.Si el aparato está defectuoso, extraer el enchufe o desconectar el fusible en la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica.
Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre ■ el panel de mando ■ los modos de funcionamiento Panel de mando 5HORM HOHFWUyQLFR 0DQGR JLUDWRULR 7HFOD GH IXQFLRQHV GH WLHPSR Elemento de mando KJ 3DQWDOOD GH WHPSHUDWXUD 0DQGR GH ORV PRGRV GH IXQFLRQDPLHQWR 7HFOD ,QIR 0DQGR GH WHPSHUDWXUD Aplicación Tecla de funciones de tiempo Seleccionar la función de tiempo deseada o el calentamiento rápido (véase el capítulo Reloj electrónico) Mando giratorio Realizar ajustes dentro de un
Modo de funcionamiento Aplicación A Programa descongelación Para la descongelación óptima de piezas de carne, pan y repostería delicada (p. ej.
Accesorios especiales yLos accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros folletos y en nuestra página de Internet se presenta una amplia oferta de aparatos. Accesorios especiales N.° de pedido Aparato de cocción al vapor Mega System N8642X3 Bandeja universal esmaltada Z1232X3 Bandeja universal con recubrimiento antiadherente Z1233X3 Molde de gratinado esmaltado Z1272X0 Accesorios especiales N.
Manejo del aparato En este capítulo se describe ■ ■ Temperatura actual cómo encender y apagar el aparato cómo seleccionar el modo de funcionamiento y la temperatura Pulsar la tecla Info ±. La temperatura actual se muestra durante 3 segundos. ■ cómo cambiar los ajustes básicos Nota: La temperatura actual solo se puede visualizar en modos de funcionamiento con temperatura recomendada. ■ cuándo se apaga el aparato de modo automático Control de calentamiento Encender el aparato 1.
Se pueden modificar los siguientes ajustes básicos: Desconexión automática de seguridad Menú Ajustes básicos La desconexión automática de seguridad se activa cuando transcurre cierto tiempo sin que se hayan efectuado ajustes en el aparato encendido.
Avisador de tiempo 1. Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo KJ hasta que se iluminen los símbolos KJ y Q . 2. Programar la duración de funcionamiento con el mando giratorio (p. ej. †:‹‹ minutos). La configuración se aplica de modo automático. A continuación se vuelve a mostrar la hora y el tiempo del avisador empieza a transcurrir. El aparato se apaga automáticamente a la hora programada para el fin de funcionamiento. 1.
Calentamiento rápido En el modo de funcionamiento CircoTherm® aire caliente 3 se puede reducir el tiempo de calentamiento si la temperatura programada es superior a 100 °C. Nota: No introducir alimentos en el compartimento de cocción durante el calentamiento rápido mientras el símbolo f esté iluminado. 1. Programar el modo de funcionamiento y la temperatura. El aparato empieza a calentar. 2.
4. En los próximos 30 segundos volver a pulsar la tecla Info Desbloquear el aparato de forma permanente durante 3 segundos. 1. Mantener pulsada la tecla Info ± hasta que se muestre ™ƒ‚ 5. Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™‚‹ en la pantalla de temperatura. en la pantalla de temperatura. 2. Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™ƒ‹ 6. Pulsar la tecla Info ± durante 3 segundos. en la pantalla de temperatura. El aparato está desbloqueado de modo permanente. 3.
Calor superior e inferior % Aire caliente CircoTherm® 3 Masa base Altura de inserción Tempera- Tiempo de cocción tura en °C en minutos Altura de inserción Temperatura en °C Molde desarmable, p. ej.
Tabla de horneado para platos y productos precocinados congelados ■ El Programa pizza 0 se recomienda especialmente para platos preparados frescos que deben cocerse intensamente por debajo y para productos precocinados congelados.
Consejos y sugerencias El pastel ha quedado demasiado claro Comprobar la altura de inserción. Comprobar si se han empleado los recipientes recomendados. Colocar el molde sobre la parrilla y no sobre la bandeja. Si la altura de inserción y el recipiente son correctos, prolongar el tiempo de cocción o aumentar la temperatura. El pastel ha quedado demasiado oscuro Comprobar la altura de inserción. Si la altura de inserción es correcta, reducir el tiempo de cocción o disminuir la temperatura.
Si se emplea la bandeja universal se puede cocer al mismo tiempo la guarnición (p. ej. verduras). Colocar el asado en la cacerola. Para el fondo de cocción, agregar agua, vino, vinagre o productos similares. Cubrir con la tapa correspondiente y colocar la cacerola en el interior del horno sobre la parrilla. La bandeja universal puede sustituirse por una cacerola más pequeña en caso de preparar asados pequeños. Colocarla directamente sobre la parrilla.
CircoTherm® aire caliente 3 Alimentos para asar Calor superior/ inferior % Altura de inserción Temperatura en °C Tiempo de asado en minutos Altura de inserción Temperatura en °C 1 170 - 180 60 - 70 1 200 - 220 Ave Pollo, entero (1 kg) Pato, entero (2 3 kg) 1 150 - 160 90 - 120 1 190 - 210 Ganso, entero (3 4 kg) 1 150 - 160 130 - 180 1 180 - 200 Asado o pierna de corzo sin hueso (1,5 kg) 1 160 - 170 90 - 120 1 190 - 210 Asado de jabalí (1,5 kg) 1 160 - 170 100 - 120 1 1
Los valores son válidos para la preparación de carne directamente sacada del frigorífico en el horno frío.
Alimentos para asar Altura de inserción Temperatura en °C Tiempo de asado al grill en minutos Solomillo 3 ‚Ÿ£ 8 - 12 Chuletas 3 ‚Ÿ£ 10 - 15 Consejos y advertencias Cordero El tiempo de asado se puede reducir o prolongar en función del grado de cocción deseado Ave Mitades de pollo 2 250 45 - 50 Muslos de pollo 2 250 25 - 30 Trozos pequeños de pollo 2 250 25 - 30 Filetes 3 220 15 - 20 Chuletas 3 220 15 - 20 Pescado entero 2 220 20 - 25 La formación de burbujas durante el
alterna • o œ y üüü, el compartimento de cocción no está suficientemente frío. Soasado en Cocción a minutos baja temperatura en minutos Esperar hasta que el compartimento de cocción se enfríe y volver a activar el modo Cocción a baja temperatura. 1. Introducir una bandeja de cristal o porcelana sobre la parrilla dispuesta en la altura de inserción 1 del compartimento para precalentarla. 2. Activar el modo de funcionamiento Cocción a baja temperatura /.
■ ■ ■ Al mismo tiempo se pueden introducir en el compartimento de cocción grandes cantidades de verduras congeladas preparadas en bandejas de aluminio Para la descongelación en un nivel utilizar la altura de inserción 1 y en dos niveles las alturas 1 + 3 Observar las indicaciones del fabricante sobre los alimentos ultracongelados Plato ultracongelado Temperatura en °C Duración en minutos Productos ultracongelados crudos/ alimentos congelados 50 30 - 90 Pan/panecillos (750 - 1500 g) 50 30 - 60 P
Finalizar la conservación Iniciar la conservación 1. Introducir la bandeja universal a la altura 1. En caso de fruta, pepinos y tomate concentrado: 2. Colocar los tarros de conserva formando un triángulo de 1. Apagar el aparato una vez todos los tarros han comenzado a forma que no haya contacto entre ellos. burbujear. 2. Dejar reposar los tarros de conserva unos minutos en el compartimento de cocción cerrado. ■ ■ ■ Frambuesas, fresas, cerezas o pepinos: aprox.
Limpieza del compartimento de cocción Notas Para la fabricación del esmalte, éste se cuece a temperaturas muy elevadas. Esto puede dar lugar a la aparición de pequeñas diferencias de color. Se trata de un fenómeno normal que no afecta al funcionamiento del horno. ■ ¡Atención! ¡Daños en la superficie! No realizar una limpieza en caliente con un producto de limpieza específico para hornos. ■ Los bordes de las bandejas finas no pueden esmaltarse por completo.
5. Pulsar la tecla de las funciones de tiempo KJ para finalizar la función de tiempo. $ Desmontar la puerta 1. Abrir por completo la puerta del aparato. % 2. Abrir por completo las palancas de bloqueo situadas a izquierda y derecha. Limpieza posterior y desconexión No dejar los restos de agua durante largo tiempo en el compartimento de cocción (p. ej. por la noche). 1. Abrir la puerta del aparato y recoger el agua con una bayeta absorbente (figura B). 2.
Limpiar los cristales de la puerta Los cristales interiores de la puerta del aparato puede desmontarse para facilitar su limpieza. : ¡Peligro de lesiones! Las piezas interiores de la puerta pueden tener bordes afilados. Podrían causar lesiones por corte. Usar guantes de protección. : ¡Peligro de lesiones! El aparato solo se puede volver a utilizar si los cristales y la puerta del aparato están correctamente montados.
Limpiar las rejillas de soporte 3. Limpiar las rejillas de soporte con lavavajillas y una esponja Las rejillas de soporte pueden extraerse para facilitar su limpieza. 4. Montar las rejillas de soporte con la curvatura (a) hacia arriba : ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en 5. Introducir la rejilla de soporte trasera hasta el tope. el compartimento de cocción! Esperar hasta que el compartimento de cocción se enfríe. 1.
Avería Posible causa Solución Al activar un modo de funcionamiento se muestra • o œ en la pantalla de temperatura El aparato no se ha enfriado por completo Esperar hasta que el aparato se enfríe y, a continuación, activar de nuevo el modo de funcionamiento El aparato se ha apagado de forma automática, en la pantalla de temperatura parpadea ‹‹‹ El aparato se ha apagado como medida Girar el mando de los modos de funcionade protección ante un sobrecalentamiento miento hasta la posición Û Al asar o calen
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Número de producto (E) y número de fabricación (FD) Indicar el número de producto (E-Nr.) y el de fabricación (FD-Nr.) para obtener un asesoramiento cualificado.
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000724216* 9000724216 920417
