Operation Manual

6
Su nuevo aparato
En este capítulo se presenta información sobre
el panel de mando
los modos de funcionamiento
Panel de mando
Mandos reguladores retráctiles
El mando giratorio, el mando de temperatura y el mando de los
modos de funcionamiento son retráctiles. Presionar el
correspondiente mando regulador para enclavarlo o
desenclavarlo.
Modos de funcionamiento
En este capítulo se presenta un resumen de los modos de
funcionamiento del aparato.
Elemento de mando Aplicación
KJ
Tecla de funciones de tiempo Seleccionar la función de tiempo deseada o el calentamiento rápido (véase
el capítulo Reloj electrónico)
Mando giratorio Realizar ajustes dentro de una función de tiempo o activar el calentamiento rápido
(véase el capítulo: Reloj electrónico)
Mando de los modos de funcio-
namiento
Seleccionar el modo de funcionamiento deseado (véase el capítulo Conexión del apa-
rato)
±
Tecla Info Aparato encendido: mostrar la temperatura actual del horno durante el calentamiento
(véase el capítulo: Conexión del aparato)
Aparato apagado: acceder al menú Ajustes básicos (véase el capítulo Modificar
los ajustes básicos)
Mando de temperatura Aparato encendido: programar la temperatura (véase el capítulo Conexión
del aparato)
Aparato apagado: modificar los ajustes en el menú Ajustes básicos (véase
el capítulo Modificar los ajustes básicos)
5HORMHOHFWUyQLFR 3DQWDOODGHWHPSHUDWXUD
7HFODGHIXQFLRQHVGHWLHPSR
0DQGRJLUDWRULR 7HFOD,QIR
0DQGRGHWHPSHUDWXUD
0DQGRGHORVPRGRV
GHIXQFLRQDPLHQWR
Modo de funcionamiento Aplicación
3
CircoTherm® aire caliente Para hornear y asar en uno o varios niveles
%
Calor superior e inferior Para hornear y asar en un nivel. Especialmente indicado para pasteles con un recubri-
miento húmedo (p. ej. tarta de queso)
0
Función pizza Para productos congelados preparados y para platos que precisan mucho calor por la
parte inferior (véase el capítulo Hornear)
4
ThermoGrill Para aves y piezas de carne grandes
+
Grill grande Para cantidades grandes de piezas pequeñas y planas (p. ej. bistecs, salchichas)
(
Grill pequeño Para cantidades pequeñas de piezas pequeñas y planas (p. ej. bistecs, tostadas)
$
Calor inferior Para platos y productos de panadería que precisan un tostado intenso o una corteza en
la parte inferior.
Activar el calor inferior al final del tiempo de cocción durante un tiempo breve
/
Cocción lenta Para piezas de carne tiernas que se van a preparar poco hechas o al punto.