Installation instructions

fr Vapeur
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a Si le réservoir d'eau se vide pendant la position fer-
mentation, cette dernière sera interrompue.
→"Remplir le réservoir d'eau", Page15
a Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse de chauffer.
→"Éteindre l’appareil", Page13
9.
Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur une
touche de votre choix.
10.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
de cuisson.
Cuisson sous vide
"Cuisson sous-vide" est une variante de la cuisson à
basse température dans laquelle les aliments emballés
sous vide sont cuits à des températures comprises
entre 50 et 95C° et à 100% de vapeur. La cuisson
sous vide convient pour la viande, le poisson, les lé-
gumes et les desserts.
Les mets sont scellés hermétiquement dans des sacs
pour mise sous vide thermorésistants spéciaux avec
un appareil à mise sous vide. Le sac pour mise sous
vide protecteur préserve les nutriments et les arômes.
Régler la cuisson sous vide
Remarques
¡ Pendant la cuisson sous vide, l'écoulement d'eau de
condensation sur le fond du compartiment de cuis-
son est plus important que pendant les autres
modes de cuisson.
¡ Si le réservoir d'eau se vide pendant un mode sous
vide, le fonctionnement sera interrompu.
Condition:Le compartiment de cuisson est complète-
ment refroidi.
1.
ATTENTION!
Risque de détériorations de meubles
▶ N'utilisez pas un deuxième remplissage de réser-
voir d'eau pour la cuisson sous vide.
Remplissez complétement le réservoir d'eau.
→"Remplir le réservoir d’eau", Page14
2.
Allumez l'appareil avec ⁠.
3.
Réglez "Cuisson sous-vide" ⁠ avec ⁠ ou ⁠.
4.
Utilisez ⁠ pour accéder à la ligne suivante.
5.
Sélectionnez une température avec ⁠ ou ⁠.
6.
Utilisez ⁠ pour accéder à la ligne suivante.
7.
Sélectionnez une durée avec ⁠ ou ⁠.
8.
Démarrez la cuisson sous vide avec ⁠.
→"Interrompre le fonctionnement", Page14
→"Annuler le fonctionnement", Page14
a Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse de chauffer.
→"Éteindre l’appareil", Page13
9.
Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur une
touche de votre choix.
10.
AVERTISSEMENT‒Risque de brûlure!
L'eau chaude s'accumule sur le sachet sous vide
pendant la cuisson.
▶ Soulevez délicatement le sachet sous vide avec
une manique pour que l'eau chaude s'écoule
dans la lèchefrite ou le récipient de cuisson.
▶ Retirez le sachet sous vide prudemment avec
une manique.
Retirez le sachet sous vide prudemment avec une
manique.
11.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
de cuisson.
Position décongélation
La "position décongélation" vous permet de décongeler
des produits congelés et surgelés.
Régler la position de décongélation
1.
Remplissez le réservoir d'eau.
→"Remplir le réservoir d’eau", Page14
2.
Allumez l'appareil avec ⁠.
3.
Réglez la "position décongélation" ⁠ avec ⁠ ou ⁠.
4.
Utilisez ⁠ pour accéder à la ligne suivante.
5.
Sélectionnez une température avec ⁠ ou ⁠.
6.
Utilisez ⁠ pour accéder à la ligne suivante.
7.
Sélectionnez une durée avec ⁠ ou ⁠.
8.
Démarrez la position décongélation avec ⁠.
→"Interrompre le fonctionnement", Page14
→"Annuler le fonctionnement", Page14
a Si le réservoir d'eau se vide pendant la position dé-
congélation, cette dernière sera interrompue.
→"Remplir le réservoir d'eau", Page15
a Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse de chauffer.
→"Éteindre l’appareil", Page13
9.
Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur une
touche de votre choix.
10.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
de cuisson.
Réchauffer
La fonction "Réchauffer" vous permet de réchauffer des
mets déjà cuits en les préservant, ou de réchauffer des
pains et pâtisseries de la veille.
Régler le mode Réchauffer
1.
Remplissez le réservoir d'eau.
→"Remplir le réservoir d’eau", Page14
2.
Allumez l'appareil avec ⁠.
3.
Réglez "Réchauffer" ⁠ avec ⁠ ou ⁠.
4.
Utilisez ⁠ pour accéder à la ligne suivante.
5.
Sélectionnez une température avec ⁠ ou ⁠.
6.
Utilisez ⁠ pour accéder à la ligne suivante.
7.
Sélectionnez une durée avec ⁠ ou ⁠.
8.
Démarrez le réchauffage avec ⁠.
→"Interrompre le fonctionnement", Page14
→"Annuler le fonctionnement", Page14
a Si le réservoir d'eau se vide pendant le réchauffage,
cette dernière sera interrompue.
→"Remplir le réservoir d'eau", Page15
a Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse de chauffer.
→"Éteindre l’appareil", Page13
9.
Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur une
touche de votre choix.
10.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
de cuisson.
8.4 Cuire avec la fonction vapeur
Lors de la cuisson avec la fonction vapeur, l'appareil li-
bère de la vapeur dans le compartiment de cuisson à
différents intervalles. Cela donne aux mets une croûte