Installation instructions
Table Of Contents
- Four encastrable
- fr
- Table des matières
- 1 Sécurité
- 2 Prévention des dégâts matériels
- 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie
- 4 Description de l'appareil
- 5 Accessoires
- 6 Avant la première utilisation
- 7 Utilisation
- 7.1 Allumer l’appareil
- 7.2 Éteindre l’appareil
- 7.3 Indicateur de chaleur résiduelle
- 7.4 Réglage du mode de cuisson et de la température
- 7.5 Modifier la température
- 7.6 Modifier le mode de cuisson
- 7.7 Interrompre le fonctionnement
- 7.8 Annuler le fonctionnement
- 7.9 Afficher la température actuelle
- 7.10 Afficher des informations
- 8 Vapeur
- 9 Fonctions de temps
- 10 Assistant pour la cuisson et le rôtissage
- 11 Programme vapeur
- 12 Sécurité enfants
- 13 Chauffage rapide
- 14 Mode Sabbat
- 15 Réglages de base
- 16 Home Connect
- 17 Nettoyage et entretien
- 18 Fonction de nettoyage
- 19 Supports
- 20 Porte de l'appareil
- 21 Dépannage
- 22 Mise au rebut
- 23 Service après-vente
- 24 Déclaration de conformité
- 25 Comment faire
- 25.1 Conseils généraux de préparation
- 25.2 Conseils de préparation pour la cuisson
- 25.3 Instructions de préparation pour rôtis, viandes braisées et grillades
- 25.4 Cuisson à la vapeur
- 25.5 Préparation de produits surgelés
- 25.6 Préparer des plats préparés
- 25.7 Sélection des mets
- 25.8 Modes de préparation spéciaux et autres applications
- 25.9 Plats tests
- 26 Instructions de montage
- 26.1 Consignes générales de montage
- 26.2 Dimensions de l’appareil
- 26.3 Installation sous un plan de travail
- 26.4 Installation sous une table de cuisson
- 26.5 Installation dans un meuble haut
- 26.6 Installation de deux appareils superposés
- 26.7 Installation dans un angle
- 26.8 Raccordement électrique
- 26.9 Installer l'appareil
- 26.10 Dépose de l'appareil
Vapeur fr
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croustillante et une surface brillante. La viande devient
juteuse et tendre à l'intérieur, et elle réduit peu en vo-
lume.
Modes de cuisson pour la fonction vapeur
Vous pouvez activer la fonction vapeur pour ces
modes de cuisson:
¡ "CircoTherm chaleur tournante"
¡ "Convection naturelle"
¡ "Gril air pulsé"
¡ "Niveau de cuisson du pain"
¡ "Maintenir au chaud"
Activer la fonction vapeur
1.
Remplissez le réservoir d'eau.
→"Remplir le réservoir d’eau", Page14
2.
Allumez l'appareil avec .
3.
Réglez un mode de cuisson approprié.
→"Modes de cuisson pour la fonction vapeur",
Page17
4.
Réglez une température.
5.
Activez la fonction vapeur avec .
6.
Accédez à la ligne de l'intensité de la vapeur
avec .
7.
Sélectionnez l'intensité de la vapeur avec ou :
– faible
– moyenne
– forte
8.
Démarrez le fonctionnement avec la fonction vapeur
avec .
a Si le réservoir d'eau se vide pendant que la fonction
vapeur est en cours, "Remplir le réservoir d'eau" ap-
paraît. Le fonctionnement continue sans la fonction
vapeur.
→"Remplir le réservoir d'eau", Page15
Interrompre la fonction vapeur
▶
Appuyez sur .
a Le fonctionnement continue sans la fonction vapeur.
Arrêter le fonctionnement avec la fonction
vapeur
1.
Éteignez l’appareil avec .
2.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
de cuisson.
8.5 Après chaque fonctionnement à la
vapeur
Après chaque fonctionnement à la vapeur, l'eau rési-
duelle est récupérée dans le réservoir d'eau. Videz et
séchez ensuite le réservoir d'eau et le compartiment de
cuisson.
Vider le réservoir d'eau
AVERTISSEMENT‒Risque de brûlures!
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
▶ Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
▶ Retirez le réservoir d'eau de son logement.
ATTENTION!
Faire sécher le réservoir d'eau dans le compartiment
de cuisson chaud entraîne son endommagement.
▶ Ne séchez pas le réservoir d'eau dans le comparti-
ment de cuisson chaud.
Le nettoyage du réservoir d'eau au lave-vaisselle pro-
voque des dégâts.
▶ Ne nettoyez pas le réservoir d'eau au lave-vaisselle.
▶ Nettoyez le réservoir d'eau avec un chiffon doux et
un produit à vaisselle usuel du commerce.
Remarque:Après l'extension de l'appareil, la touche
tactile reste allumée un peu plus longtemps, afin de
vous rappeler de vider le réservoir d'eau.
1.
Ouvrez le bandeau de commande avec .
2.
Enlevez le réservoir à eau.
3.
Retirez avec précaution le couvercle du réservoir
d'eau.
4.
Videz le réservoir d'eau, nettoyez-le avec du produit
à vaisselle et rincez-le soigneusement à l'eau claire.
5.
Séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.
6.
Essuyez le joint au niveau du couvercle pour le sé-
cher.
7.
Videz le réservoir d'eau et laissez-le sécher, le cou-
vercle ouvert.
8.
Placez le couvercle sur le réservoir d'eau et ap-
puyez dessus.
9.
Remettez en place le réservoir d'eau et fermez le
bandeau de commande.
Sécher le bac de condensation
AVERTISSEMENT‒Risque de brûlures!
L'appareil devient chaud pendant son utilisation.
▶ Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
Condition:Le compartiment de cuisson est refroidi.
1.
Ouvrez la porte de l’appareil.
2.
Remarque:
Le bac de condensation se trouve en dessous du
compartiment de cuisson.
Épongez l'eau qui se trouve dans le bac de conden-
sation à l'aide d'une lavette éponge et essuyez
avec précaution.
Remarque:Pour nettoyer le bac de condensation,
vous pouvez le démonter.
→"Retrait du bac de condensation", Page31
Sécher le compartiment de cuisson
Pour sécher le compartiment de cuisson, vous pouvez
utiliser la fonction "Sécher" ou sécher le compartiment
de cuisson manuellement.