Assembly Instructions

de Dampf
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WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank
erhitzen.
▶ Nach einem vorherigen Gerätebetrieb abwarten, bis
der Wassertank abgekühlt ist.
▶ Den Wassertank aus dem Tankschacht nehmen.
Voraussetzung:Die Wasserhärte ist richtig eingestellt.
→"Vor der ersten Inbetriebnahme", Seite11
1.
Auf ⁠ drücken.
a Die Bedienblende wird automatisch nach vorne ge-
schoben.
2.
Die Bedienblende mit beiden Händen nach vorne
ziehen und anschließend nach oben schieben, bis
sie einrastet ⁠.
3.
Den Wassertank anheben und aus dem Tank-
schacht entnehmen ⁠.
4.
Den Deckel am Wassertank entlang der Dichtung
andrücken, damit kein Wasser aus dem Wassertank
auslaufen kann.
5.
Das Wasser bis zur Markierung "max" ⁠ in den
Wassertank füllen.
6.
Den gefüllten Wassertank einsetzen ⁠. Dabei darauf
achten, dass der Wassertank an den Halterungen ⁠
einrastet.
7.
Die Bedienblende langsam nach unten schieben,
dann nach hinten drücken, bis die Bedienblende
vollständig geschlossen ist.
8.2 Wassertank nachfüllen
Wenn "Wassertank füllen" im Display erscheint, füllen
Sie den Wassertank nach.
Hinweise
¡ Dämpfen, Gärstufe, Auftaustufe und Regenerieren:
Wenn Sie den Wassertank nicht nachfüllen, unter-
bricht das Gerät den Betrieb. Füllen Sie den Was-
sertank nach.
¡ Dampfunterstützung: Wenn Sie den Wassertank
nicht nachfüllen, läuft das Gerät ohne die Dampfun-
terstützung weiter.
1.
Die Bedienblende öffnen.
2.
Den Wassertank entnehmen und nachfüllen.
3.
Den gefüllten Wassertank einsetzen und Bedien-
blende schließen.
8.3 Dampfheizarten
Ihr Gerät verfügt über mehrere Dampfheizarten:
¡ Dämpfen ⁠
¡ Gärstufe ⁠
¡ Sous-Vide ⁠
¡ Auftaustufe ⁠
¡ Regenerieren ⁠
Dämpfen
Beim "Dämpfen" umschließt heißer Wasserdampf die
Speisen und verhindert so Nährstoffverluste der Le-
bensmittel. Form, Farbe und das typische Aroma der
Speisen bleiben bei dieser Zubereitungsmethode erhal-
ten.
Dämpfen einstellen
1.
Den Wassertank füllen.
→"Wassertank füllen", Seite13
2.
Das Gerät mit ⁠ einschalten.
3.
Auf ⁠ drücken.
4.
"Dämpfen" ⁠ mit ⁠ oder ⁠ einstellen.
5.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
6.
Eine Temperatur mit ⁠ oder ⁠ wählen.
7.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
8.
Eine Dauer mit ⁠ oder ⁠ wählen.
9.
Dämpfen mit ⁠ starten.
→"Betrieb unterbrechen", Seite13
→"Betrieb abbrechen", Seite13
a Wenn der Wassertank während des Dämpfens leer
läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
→"Wassertank nachfüllen", Seite14
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
→"Gerät ausschalten", Seite13
10.
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
Taste drücken.
11.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
Gärstufe
Mit der "Gärstufe" geht Hefeteig deutlich schneller auf
als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus.
Gärstufe einstellen
Voraussetzung:Der Garraum ist vollständig abgekühlt.