Instruction Manual

pt Vapor
16
`Vapor
Va p o r Pode cozinhar os seus alimentos de forma delicada
com a ajuda do vapor. Em alguns tipos de
aquecimento pode preparar os alimentos com a ajuda
do vapor. Além disso, tem à sua disposição os tipos de
aquecimento: nível de fermentação, nível de
descongelação e aquecimento.
:Aviso – Perigo de queimaduras!
Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente.
Dependendo da temperatura, o vapor pode não ser
visível. Ao abrir, não se aproxime muito do aparelho.
Abra a porta do aparelho com cuidado. Mantenha as
crianças afastadas.
Ruídos
Bomba
Durante o funcionamento e após o desligar ouve um
zumbido. O ruído resulta da verificação da função da
bomba. Trata-se de um ruído normal de funcionamento.
Aba
Durante a abertura da aba ouve um zumbido ou
estalido. Os ruídos resultam do deslizar da aba. Trata-
se de ruídos normais de funcionamento.
FullSteam - cozinhar a vapor
Ao cozinhar a vapor, o vapor de água quente envolve
os alimentos e impede que os seus nutrientes se
percam. Este método de preparação mantém a forma,
a cor e o aroma típico dos alimentos.
Conselho: Se o depósito de água ficar vazio enquanto
cozinha a vapor, o funcionamento é interrompido.
Encha o depósito de água.
Iniciar
1. Toque na tecla tátil #.
2. Encha o depósito de água.
Conselho: Ligue o vapor apenas com o interior do
aparelho totalmente arrefecido (temperatura
ambiente).
3. Toque na tecla tátil 0.
4. Com a tecla ( ou ) selecione "Cozinhar a vapor ‹".
5. Com a tecla & navegue para a próxima linha.
6. Com a tecla ( ou ) selecione a temperatura.
7. Com a tecla & navegue para a próxima linha.
8. Com a tecla ( ou ) selecione o tempo de duração.
9. Toque na tecla tátil #.
O aparelho começa a funcionar.
Assim que o tempo de duração chega ao fim, soa um
sinal e o aparelho termina automaticamente o
funcionamento. Para terminar o sinal sonoro, toque na
tecla tátil 0.
Cancelar
Prima a tecla tátil # até o funcionamento do aparelho
ser cancelado.
Terminar
Para desligar o aparelho, toque na tecla tátil #.
Cozinhar menus
É possível cozinhar menus completos a vapor ao
mesmo tempo, sem que ocorra uma transferência de
sabores. ~ "Testado para si no nosso estúdio de
cozinha" na página 37
VarioSteam - Cozinhar com o apoio de vapor
Ao cozinhar com a ajuda do vapor, este é adicionado
no interior do aparelho em diferentes intervalos e
intensidades durante a operação. Consegue-se, assim,
um melhor resultado de cozedura.
O seu alimento a cozinhar
■ fica com uma crosta estaladiça
■ fica com uma superfície brilhante
■ apresenta um interior tenro e suculento
■ reduz o seu volume ao mínimo
A combinação desejada de tipo de aquecimento e
intensidade de vapor pode ser ajustada por si. Para
escolher o tipo de aquecimento e a intensidade de
vapor adequados consulte as indicações presentes nas
tabelas. Ou selecione um programa dos programas a
vapor. ~ "Testado para si no nosso estúdio de
cozinha" na página 37~ "Programas" na página 24
Intensidade de vapor
Para a adição de vapor são disponibilizadas diferentes
intensidades:
■ baixa
■ média
■ forte
Tipos de aquecimento adequados
Pode usar vapor nestes tipos de aquecimento:
■ Ar quente circulante CircoTherm ‚
■ Calor superior/inferior ƒ
■ Thermogrill ‡
■ Potência para pão …
■ Manter quente «
Iniciar
1. Toque na tecla tátil #.
2. Encha o depósito de água.
3. Regule o tipo de aquecimento e a temperatura.
4. Toque na tecla tátil Ž para ligar adicionalmente o
modo ajuda de vapor.
5. Com a tecla & navegue para a linha com a
intensidade de vapor Ž.
6. Com a tecla ( ou ) selecione a intensidade de vapor.
7. Toque na tecla tátil #.
O aparelho começa a funcionar.
Conselho: Se o depósito de água estiver vazio durante
uma operação com ajuda de vapor, surge no visor a
indicação para encher o depósito de água. A operação
prossegue sem adição de vapor.