User Manual

Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina es
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Consejos prácticos para usar el microondas
Asar al grill
Notas
■ Todos los valores indicados son orientativos y
pueden variar en función de las características del
alimento.
■ Lavar la carne con agua fría y secar sin frotar con
papel de cocina. Sazonar la carne una vez que se
ha asado.
■ Asar al grill siempre sobre la parrilla con la puerta
del aparato cerrada y no precalentarlo.
■ Para recoger el jugo de la carne, colocar la parrilla
sobre la bandeja de vidrio.
■ Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas
de barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor,
esta pierde jugo y se seca.
■ La carne oscura, p. ej., de vaca o buey, se dora con
más rapidez que la carne blanca de ternera o de
cerdo. Los trozos de carne blanca asados al grill o
los filetes de pescado presentan con frecuencia un
color ligeramente dorado en la superficie, pero en el
interior están cocidos y jugosos.
Arroz 125 g 600 W, 4-6 min +
180 W, 12-15 min
Añadir doble cantidad de líquido
250 g 600 W, 6-8 min +
180 W, 15-18 min
Dulces, p. ej., flan (instantáneo) 500 ml 600 W, 6-8 min Remover bien el flan 2 o 3 veces durante el
proceso con la varilla batidora
Fruta, compota 500 g 600 W, 9-12 min Remover de vez en cuando
Palomitas para el microondas 100 g 600 W, 3-4 min Disponer siempre la bolsa de palomitas sobre
la bandeja de cristal;
tener en cuenta las indicaciones del fabri-
cante
Plato Cantidad Potencia del microondas en vatios;
duración en minutos
Advertencia
No se encuentra ninguna indicación para la cantidad de alimento pre-
parada.
Alargar o acortar el tiempo de cocción según la siguiente regla general: el
doble de cantidad = casi el doble de tiempo, la mitad de cantidad = la mitad
de tiempo
El alimento ha quedado muy seco. Ajustar la siguiente vez un tiempo de cocción más breve o seleccionar una
potencia de microondas inferior. Destapar el alimento y añadir más líquido.
Una vez transcurrido el tiempo, el alimento aún no está desconge-
lado, no se ha calentado o no está cocido.
Ajustar un tiempo más largo. Las cantidades más grandes o alimentos más
gruesos precisan más tiempo.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el alimento se ha calen-
tado excesivamente por el exterior, pero aún no está listo en el centro.
Remover de vez en cuando y seleccionar la próxima vez una potencia más
baja y una duración más larga.
Una vez descongelado, el ave o la carne ha empezado a cocerse por
el exterior pero aún no se ha descongelado del todo en el centro.
Seleccionar la próxima vez una potencia de microondas más baja. En caso de
cantidades grandes de ave o carne, dar la vuelta varias veces.
Plato Cantidad Peso Nivel de grill Duración en minutos
Filete de pescuezo, aprox. 2 cm de
grosor
3 a 4 unidades Aprox. 120 g/ud. 3 (máximo) 1.ª cara: aprox. 15 min
2.ª cara: aprox. 10-15 min
Salchichas para asar al grill 4 a 6 unidades Aprox. 150 g/ud. 3 (máximo) 1.ª cara: aprox. 10-15 min
2.ª cara: aprox. 10-15 min
Ventresca de pescado* 2 a 3 unidades Aprox. 150 g/ud. 3 (máximo) 1.ª cara: aprox. 10 min
2.ª cara: aprox. 10-15 min
Pescado, entero,* p. ej. truchas 2 a 3 unidades Aprox. 150 g/ud. 3 (máximo) 1.ª cara: aprox. 15 min
2.ª cara: aprox. 15-20 min
Pan de molde (tostar previamente) 2 a 6 rebanadas 3 (máximo) 1.ª cara: aprox. 4 min
2.ª cara: aprox. 4 min
Gratinar tostadas 2 a 6 rebanadas 3 (máximo) En función de los ingredientes: 5-10
min
*Untar primero la parrilla con aceite.