Instruction Manual

Table Of Contents
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
28
Tipo calentam. utilizado:
Aire caliente
Plato Accesorio / recipiente Altura de
inserción
Tipo ca-
lentam.
Temperatu-
ra en °C
Potencia mi-
croondas en
vatios
Duración
en minu-
tos
Pasteles en moldes
Pastel de masa de bizcocho, fácil Molde corona/molde rectangular 1
140-160 - 55-70
Pastel de masa de bizcocho, fácil Molde corona/molde rectangular 1
160-180 90 30-40
Pastel de frutas con masa de bizco-
cho, fino
Molde concéntrico 1
150-170 - 45-60
Pastel de frutas con masa de bizco-
cho, fino
Molde concéntrico 1
170-190 90 35-45
Bases de tarta de masa de bizcocho Molde para bases de tarta 1
140-160 - 20-40
Tarta de frutas o requesón con base
de masa quebrada
Molde desarmable Ø26 cm 1
160-170 - 65-85
Tarta de frutas o requesón con base
de masa quebrada
Molde desarmable Ø26 cm 1
160-180 90 45-55
Quiche suiza Bandeja para pizza 1
180-200 - 50-60
Tarta Molde para tarta, hojalata negra 1
190-200 - 25-40
Pastel alto de levadura Molde concéntrico 1
150-160 - 65-75
Pastel de levadura en molde desar-
mable
Molde desarmable Ø28 cm 1
150-160 - 25-35
Base bizcocho, 2 huevos Molde para bases de tarta 1
160-170* - 20-30
Tarta de bizcocho, 3 huevos Molde desarmable Ø26 cm 1
160-170* - 30-45
Tarta de bizcocho, 6 huevos Molde desarmable Ø28 cm 1
150-170* - 30-50
Pasteles preparados en la bandeja
Pastel de masa de bizcocho con
cobertura
Bandeja de horno 1
150-170 - 20-40
Pastel de masa de bizcocho, 2 niveles Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
150-170 - 35-50
Tarta de masa quebrada con cober-
tura seca
Bandeja de horno 1
160-180 - 30-45
Tarta de masa quebrada con cober-
tura seca, 2 niveles
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
150-170 - 40-55
Tarta de masa quebrada con cober-
tura jugosa
Bandeja universal 1
150-170 - 65-85
Quiche suiza Bandeja universal 1
180-200 - 45-55
Pastel de levadura con cobertura
seca
Bandeja de horno 1
150-170 - 20-35
Pastel de levadura con cobertura
seca, 2 niveles
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
160-170 - 25-35
Pastel de levadura con cobertura
jugosa
Bandeja universal 1
160-180 - 50-60
Pastel de levadura con cobertura
jugosa, 2 niveles
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
150-160 - 45-60
Trenza/corona de levadura Bandeja de horno 1
150-160 - 35-45
Stollen con 500 g de harina Bandeja universal 1
150-160 - 50-60
Pastel de hojaldre dulce Bandeja universal 1
170-180 - 40-60
Pastel hojaldre, congelado Bandeja de horno 1
190-210 - 30-45
Pastel hojaldre, congelado Bandeja universal 1
200-220 90 20-25
* Precalentar
** Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido