Instruction Manual

es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
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Carne
Su aparato proporciona numerosos tipos de
calentamiento para la preparación de carne. En las
tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para
muchos alimentos.
Asar y estofar
Untar la carne magra con mantequilla o cubrirla con
tiras de tocino según se prefiera.
Cortar una corteza en forma de cruz. Al dar la vuelta al
asado, asegurarse de que la corteza se había colocado
primero hacia abajo.
Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10
minutos en el horno cerrado y desconectado. Esto
permite que el jugo de la carne se distribuya mejor. Si
es necesario, envolver la carne en papel de aluminio.
En la duración de cocción indicada no se incluye el
tiempo de reposo recomendado.
Asar sobre la parrilla
Sobre la parrilla se obtiene una carne especialmente
crujiente por todos lados.
Dependiendo del tipo y tamaño de la carne, añadir
hasta ^ litro de agua en la bandeja universal. Esto
permite recoger la grasa y el jugo del asado. El
sedimento del asado obtenido se puede utilizar para
preparar una salsa. Además, de este modo se genera
menos humo, mientras que el compartimento de
cocción se mantiene más limpio.
Insertar la parrilla en la altura de inserción indicada con
la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del
aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
Adicionalmente, insertar la bandeja universal en la
Pollo, 1 kg Recipiente tapado 1
‡
230-250 360 25-35
Filete de pechuga de pollo, 150 g
cada uno
Parrilla 2
ˆ
290* - 15-20
Filete de pechuga de pollo, 2 piezas
de 150 g cada una (asar al grill)
Recipiente abierto 1
‡
190-210 180 25-30
Pollo troceado, 250 g cada trozo Parrilla 2
‡
220-230 - 30-35
Pollo troceado, 4 piezas de 250 g
cada una
Recipiente abierto 1
‡
190-210 360 20-30
Palitos de pollo, nuggets, congelados Bandeja universal 2
‚
200-220 - 15-25
Palitos de pollo, nuggets, congelados,
250 g
Bandeja universal 1
‡
190-210 360 15-20
Pularda, 1,5 kg Recipiente abierto 1
‡
200-220 - 70-90
Pularda, 1,5 kg Recipiente tapado 1
‡
200-220 360 30
180 15-25
Pato y ganso
Pato, 2 kg Recipiente abierto 1
‡
180-200 - 90-110
Pato, 2 kg Bandeja universal 1
‡
170-190 180 60-80
Pechuga de pato, 300 g cada una Parrilla 2
‡
230-250 - 25-30
Ganso, 3 kg Recipiente abierto 1
‡
160-170 - 120-150
Ganso, 3 kg Recipiente abierto 1
‡
170-190 180 80-90
Muslos de ganso, 350 g cada uno Parrilla 2
‡
210-230 - 40-50
Muslos de ganso, 350 g cada uno Bandeja universal 1
‡
170-190 180 30-40
Pavo
Pavo pequeño, 2,5 kg Recipiente abierto 1
‡
180-190 - 70-90
Pavo pequeño, 2,5 kg Recipiente tapado 1
‡
210-230 360 45-50
Pechuga de pavo, sin hueso, 1 kg Recipiente tapado 1
‡
240-260 - 80-100
Contramuslo de pavo, con hueso,
1 kg
Recipiente abierto 1
‡
180-200 - 80-100
Contramuslo de pavo, con hueso,
1 kg
Recipiente tapado 1
‡
210-230 360 45-50
Plato Accesorio / recipiente Altura de
inserción
Tipo ca-
lentam.
Temperatu-
ra en °C
Potencia mi-
croondas en
vatios
Duración
en minu-
tos
* Precalentar 5 min