Instruction Manual

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
40
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■ ‚ Hetelucht
■ ‡ Thermogrillen
■ ˆ Grill, groot
■ • Magnetron
Groente en bijgerechten
Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde
groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en
spaart u energie.
Bereiden in combinatie met microgolven
Als u in combinatie met microgolven wilt garen, dient u
altijd een gesloten magnetronbestendige vorm te
gebruiken. Als u geen passende deksel voor uw vorm
hebt, gebruikt u een bord of speciaal magnetronfolie.
Houd u aan de aanwijzingen voor de
magnetronbestendige vorm.
Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.
Verdeel de voedingsproducten daarom zo vlak mogelijk
in de vorm.
Graan schuimt sterk tijdens het koken. Gebruik voor
alle graanproducten, waaronder bijvoorbeeld ook rijst,
een hoge vorm met deksel.
De eigen smaak van de voedingsproducten blijft dan
zoveel mogelijk behouden. Hierdoor kunt u met minder
zout en specerijen volstaan.
Als u voor een voorbereide hoeveelheid
voedingsproduct geen instelling vindt, verlengt of
verkort u de gaartijd op basis van de volgende
vuistregel: bij een dubbele hoeveelheid kan de duur
bijna worden verdubbeld.
Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Duur in
min.
Vis
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Open vorm 1
‡
170-190 - 20-30
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 2
‡
230-250 90 15-20
Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Vorm gesloten 1
•
- 600 3
360 2-7
Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv. zalm Open vorm 1
‡
170-190 - 30-40
Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv. zalm Vorm gesloten 1
•
- 600 10
360 10-15
Visfilets
Visfilet, ongepaneerd, gegrild Rooster 2
ˆ
220* - 15-25
Visfilet, ongepaneerd, gestoofd,
400 g
Vorm gesloten 1
•
- 600 4
360 5-15
Viskoteletten
Viskotelet, 3 cm dik** Rooster 2
ˆ
290 - 18-22
Vis, diepvries
Vis, heel 300 g, bijv. forel Vorm gesloten 1
•
- 600 5
360 7-12
Visfilet, ongepaneerd Gesloten vorm 1
‚
210-230 - 30-45
Visfilet, ongepaneerd, 400 g Gesloten vorm 1
•
- 600 10-15
Visfilet, gegratineerd Rooster 2
‡
220-240 - 35-45
Visfilet, gegratineerd, 400 g Open vorm 1
‡
200-220 360 15-20
Vissticks*** Bakplaat 1
‚
220-240 - 15-25
Visgerechten
Visterrine, 1000 g Terrinevorm 1
•
- 360 20-25
* Voorverwarmen
** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen
*** Tussentijds keren