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Speisen erwärmen mit Mikrowelle
Mit Mikrowelle können Sie Speisen erwärmen oder in
einem Schritt auftauen und erwärmen.
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im
mikrowellengeeigneten Geschirr erwärmt die Speise
schneller und gleichmäßiger. Verschiedene Speisen-
komponenten können unterschiedlich schnell erwär-
men.
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie
die Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebens-
mittel sollten nicht übereinander geschichtet werden.
Decken Sie die Speisen zu. So erhalten Sie ein besse-
res Garergebnis. Wenn Sie keinen passenden Deckel
für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie einen Teller oder
Mikrowellen-Spezialfolie.
Rühren Sie die Speisen zwischendurch zwei- bis drei-
mal um bzw. wenden Sie sie. Lassen Sie die Speisen
nach dem Erhitzen noch 1 bis 2 Minuten zum Tempera-
turausgleich ruhen.
Wenn Sie Babykost erwärmen, stellen Sie das Fläschen
ohne Sauger oder Deckel auf den Rost. Nach dem
Erhitzen gut schütteln oder umrühren und unbedingt die
Temperatur kontrollieren.
Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Es kann
auch beim reinen Mikrowellenbetrieb sehr heiß werden.
Tipp: Wenn Sie andere Mengen haben, als in der Ein-
stelltabelle angegeben, hilft Ihnen eine Grundregel:
Doppelte Menge entspricht nahezu doppelter Dauer.
:Warnung
Verbrühungsgefahr!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedever-
zug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird
erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufstei-
gen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes
kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen
Geflügelteile, 250 g* Geschirr offen 1
•
- 180 10
- 90 10-15
Ente, 2 kg* Geschirr offen 1
•
- 180 10
- 90 40-50
Fleisch, im Ganzen, z. B. Braten (rohes Fleisch)
800 g*
Geschirr offen 1
•
- 180 15
- 90 10-15
Fleisch, im Ganzen, z. B. Braten (rohes Fleisch)
1 kg*
Geschirr offen 1
•
- 180 15
- 90 20-30
Fleisch, im Ganzen, z. B. Braten (rohes Fleisch)
1,5 kg*
Geschirr offen 1
•
- 180 15
- 90 25-35
Fleisch, in Stücken oder Scheiben, z. B. Gulasch
(rohes Fleisch), 500 g*
Geschirr offen 1
•
- 180 8
- 90 5-10
Hackfleisch, gemischt, 200 g* Geschirr offen 1
•
- 90 8-15
Hackfleisch, gemischt, 500 g* Geschirr offen 1
•
- 180 5
- 90 10-15
Hackfleisch, gemischt, 1000 g* Geschirr offen 1
•
- 180 10
- 90 20-30
Fisch
Fisch, ganz, 300 g* Geschirr offen 1
•
- 180 3
- 90 10-15
Fischfilet, 400 g* Geschirr offen 1
•
- 180 5
- 90 10-15
Obst, Gemüse
Beerenobst, 300 g Geschirr offen 1
•
- 180 5-10
Gemüse, 600 g Geschirr offen 1
•
- 180 10
- 90 8-13
Sonstiges
Butter antauen, 125 g Geschirr offen 1
•
- 90 7-9
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
MW-Leistung
in Watt
Dauer in
Min.
* nach 1/2 der Zeit wenden