Operating Instructions

ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
30
Рекомендации относительно пирогов и мелкой
выпечки
Пирог из дрожжевого теста с сочной
начинкой
Универсальный противень 1
‚
160-180 - 50-60
Пирог из дрожжевого теста с сочной
начинкой, 2 уровня
Универсальный противень + проти-
вень для выпечки
3+1
‚
150-160 - 45-60
Плетенка/венок из дрожжевого теста Противень 1
‚
150-160 - 35-45
Рождественский кекс из 500 г муки Универсальный противень 1
‚
150-160 - 50-60
Штрудель, сладкий Универсальный противень 1
‚
170-180 - 40-60
Штрудель, замороженный Универсальный противень 1
‚
190-210 - 35-50
Штрудель, замороженный Универсальный противень 1
‚
200-220 90 20-25
Мелкая выпечка
Маленькие кексы Противень 1
‚
150** - 20-30
Маленькие кексы, 2 уровня Универсальный противень + проти-
вень для выпечки
3+1
‚
140** - 30-40
Кексы Противень для маффинов 2
‚
160-180* - 15-25
Маффины, 2 уровня Противни для маффинов 3+1
‚
150-170* - 20-30
Мелкая выпечка из дрожжевого теста Противень 1
‚
150-160 - 30-40
Выпечка из слоеного теста Противень 2
‚
170-190* - 20-45
Выпечка из слоеного теста, 2 уровня Универсальный противень + проти-
вень для выпечки
3+1
‚
170-190* - 20-45
Выпечка из заварного теста Противень 1
‚
190-210 - 30-40
Выпечка из слоеного дрожжевого
теста
Противень 1
‚
160-180 - 20-30
Мелкое печенье
Фигурное печенье Противень 1
‚
140-150** - 25-35
Мелкое печенье Противень 2
‚
140-160 - 15-30
Мелкое печенье, 2 уровня Универсальный противень + проти-
вень для выпечки
3+1
‚
130-150 - 20-35
Безе Противень 2
‚
80-90* - 120-150
Безе, 2 уровня Универсальный противень + проти-
вень для выпечки
3+1
‚
80-90* - 120-180
Миндальное печенье Противень 2
‚
90-110 - 20-40
Миндальное печенье, 2 уровня Универсальный противень + проти-
вень для выпечки
3+1
‚
90-110 - 20-40
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра, °C
Мощность
микроволн,
Вт
Продол-
житель-
ность в
мин.
* предварительный разогрев
** предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева
Проверка, пропекся ли пирог. Проткните пирог в наивысшем месте деревянной палочкой. Если на палочке тесто не остается, пирог готов.
Пирог опадает. В следующий раз используйте меньше воды. Или установите температуру на 10 градусов ниже и продлите
время выпекания. Учитывайте указанные в рецепте приправы и указания по приготовлению.
Пирог посередине поднялся, а по
краям остался внизу.
Смазывайте жиром только дно формы. После выпекания осторожно отделите пирог ножом.
Сок фруктов вытекает из пирога. Следующий раз используйте универсальный противень.
Мелкая выпечка слипается между
собой в процессе выпекания.
Между каждым изделием мелкой выпечки должно быть расстояние ок. 2 см. Этого достаточно, чтобы изде-
лия мелкой выпечки хорошо подошли и подрумянились со всех сторон.
Пирог слишком сухой. Установите температуру на 10 градусов выше и сократите время выпекания.
Пирог получился слишком светлый. Если высота установки и принадлежности выбраны правильно, увеличьте температуру или удлините время
выпекания.